第1917章 算计落空 7 【1917】
赵佳明,看着手上的账本,差点要怀疑人生了。 才一个星期而已,2万块钱就赔进去了。 “崔明,是不是你做假账了? 怎么可能赔这么多,有那么多人吃饭吗?” “我的大少爷啊!”崔明,欲哭无泪的说道:“你真是不当家,不知柴米贵。 这几天我一直想找你,告诉你店里快支持不住了。 每天晚上,都会有一批客人,到我们这里,专门点最贵的吃。 结账的时候,一半优惠券,一半现金。 我打个比方吧! 人参炖鸡汤,我们卖108块钱一锅。 成本就要50块钱,因为店里搞活动,只要我们做一锅,就会赔偿15块钱左右。 依此类推下去,基本上每桌都是赔本,没有赚到一分钱……” 赵佳明,这次总算明白了,想了一下,说道:“这样,你从食材上想一下办法,多进一些次品。 减少损失,这样我们还可以省一些钱。” 崔明,惊呼道:“以次充好少爷,你太天真了,如果让他们发现了,酒楼的名声不是没了吗?” “是我天真,还是你天真,我就不相信,安家酒楼,每天卖的比我多。 他们东西就是货真价实的吗? 里面就不掺假了?”赵佳明,思前想后,觉得安家酒楼,肯定是在食材方面动手了。 崔明:…… 想要张嘴,反驳,但是想到自己如果说了,又会被少爷大骂一顿。 索性就把嘴闭上了,反正生意是少爷的,又不是自己开的,管那么多干什么?