675 当上御厨
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能参加御厨角逐的厨子,厨艺都不会差。 林知墨分在第二组,看第一组的厨子烹炒煎炸炖,十八般武艺全部用上,恨不得把毕生所学全部展示出来。 但也有厨子因为紧张,频频出错。 做菜有时间限制,一炷香后,比赛的厨子全部停下,做好的一道道菜让两名御厨和路公公品尝,同时一名小太监执笔在一旁的册子上写东西。 林知墨猜测应该是分数,最后应该是择优选择。 轮到林知墨这组时,她早就订下了要做的菜,从容不迫地选择了食材,开始静下心做菜。 虽然她知道自己应该有很大的可能被选上,但她并没有掉以轻心。 一是为了证明自己,二是尊重同行。 这些人都是厨师届的佼佼者,能和他们同台竞技,林知墨觉得是一种荣幸,自然会认真对待。 这次,林知墨做了两道菜,一道是西湖醋鱼,一道是糟烩鞭笋,刚好一荤一素。 作为第二组唯一的女厨子,林知墨做菜时,场下的人盯着她的时间最长。 看起来她做菜不慌不忙,整个过程却是行云流水,一气呵成,没有多余的步骤。 时间一到,林知墨早就做好了菜,而且将案台收拾干净,这一点赢得了两位御厨的好感。 路公公和御厨来到她的案台边,品尝了她做的菜。 因为这两道菜都是江南名菜,其中一名御厨问道:“你擅长做江南菜?” 林知墨点头,笑道:“我是江南人士,对江南菜更熟悉。” 路公公尝了一块鱼rou,点头道:“不错,小姑娘年纪小,厨艺却很精湛。”