第五百四十三章 少东家

    “掌柜的~”

    “在，少东家，您请讲！”这下，秦寿的态度分明跟之前有些不太一样了。

    “关于酒楼的收入，我觉得可以再提升一下。”

    “少东家的，说实话，我们不是没有想过。只是哪有那么容易。

    说起来，这个镇子就这么大，虽说每天来来往往的人特别多，但是选择的余地也多啊。

    三家酒楼，人家不一定非得选咱们家啊。若不是因为之前那段时间我们有冰淇淋和冷饮这些东西，恐怕也好不到哪里去。”秦寿认真的开口分析着。

    “方才你也说了，对于你而言，选择一家酒楼要看味道，环境。这是基础。

    作为我们，如何赚取更多的利润？第一，想办法吸引顾客，获得更多的销售额。

    同时，提高酒楼的菜品，营造一个好的用餐环境。

    当然，我们酒楼也可以重新定位一下？是走高端路线，还是薄利多销？

    还有，节约成本，控制源头，形成良好的商业链，做到人员分配均衡，建立人员奖励制度，建立优胜略太制度，高价格招聘厨艺高超人员……”

    等林宛清说完之后，秦寿整个人已经完完全全的惊呆了。

    一时间，他好像无法全部吸收林宛清讲到的这些内容。

    甚至，有的东西他发现，他居然有点儿听不懂。

    不过，很多地方他倒是听明白了，忍不住心中暗自震惊。

    那些点子，听着似明明很厉害的样子，居然是眼前这个年龄不大，看着有些稚嫩的小小少年想出来的？

    太震惊了！

    不过，若是此刻看去的时候就会发现，认真谈起事来的林宛清整个人上都带着一种自信大气，那种磅礴和定力是由内而外的。