066自私自利的大傻子(二更)
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“婠丫头,我们都听你的。”裴大柱作为代表,说出了三人的心声。 反正裴云婠说的都是对的,为何不听? 裴云婠也习惯了三人对她的这种颇为“盲目”的信任,她看向王氏和裴春花,“娘,大姑,一个素rou面食摊子,一个rou夹馍摊子,你们二人明日开始又要一人分管一个,并且这次我不会陪你们去出摊了,选择管哪一个摊子,你们先商量一下吧!” 裴云婠这两日对王氏和裴春花的观察,认为她们二人已经可以独当一面了。 “大姑,您接管摊子后,就由您全权做主,您若是有忧虑,那接下来的第一个月仍旧算您给我们家做工,但第二个月就得您自己单干了。” 裴云婠心知裴春花还少了份自信,因此给了她一个月的心理准备时期。 闻言,裴春花对裴云婠又是感激不已。 这个大侄女真的很贴心! 处处为她们一家做考虑,方方面面都照顾到了。 “婠丫头,我……我真的……不知道该怎么感谢你啊!”裴春花说着,眼眶泛红,心中酸涩不已。 活了三十好几的人了,却处处被一个十几岁的小姑娘照顾着,裴春花感激又羞愧,不免的又有些心疼…… 多好啊大侄女啊! 偏偏……她的父母爷奶却…… 裴春花不自觉地就想远了些,等意识到后,立马回神,“婠丫头,俺都听你的。” “那就说定了,你们商量下选什么摊子吧!”裴云婠说完就站起来,进了厨房熬制明日需要的高汤。 裴大柱也很有眼力见地跟着裴云婠进了厨房。 浮光在洗碗,裴大柱就蹲在灶台边烧火。 王氏和裴春花坐在饭厅里,先是沉默了一阵,各自想着事情,等想明白后,姑嫂二人再商量了一番。 二人不似别人家那种谁也容不下谁的那种弟媳和大姑子,她们之间相处很融洽,并且很多事都是一条心,都是盼着对方及其家人的好。 二人商量一阵后,王氏选择了素rou面食的摊子,裴春花则选择rou夹馍的摊子。 因为单单较之厨艺上,王氏比裴春花更有天赋。 就好比制作素rou和调制各种酱料等方法,裴云婠对二人都没有藏私,都是一同教的。 但是,王氏却比裴春花领悟得要好。 造成这般结果,就不是裴云婠这个“师父”的问题了,而是王氏和裴春花这两个“徒弟”在厨艺上的天赋和领悟能力的问题了。 裴春花心知自己的厨艺不及王氏,就选择了rou夹馍的摊子,因为制作白吉馍对她来说得心应手,而夹在白吉馍里的各种rou食,裴云婠先前就说过,前期她会帮忙制作,直到王氏和裴春花二人掌握要领出师为止。 裴云婠得知二人选择的结果,也不意外,她料到二人会如此选择,而她之所以没自己主动做如此分配,就是为了给二人自由选择的机会。 而看似一次简单的选择,实际上却是一次对二人践行自我意愿的鼓励与锻炼。 因为大多数的女子可以做选择拿主意的机会太少,而乡村妇人更是无权决断哪怕是一件鸡毛蒜皮的小事,这就使得这些人越来越没有主见,越来越需要依附当家人。 裴云婠希望能通过自己潜移默化的影响,使得王氏和裴春花成为能够独当一面的坚强妇人。 那样的话,就算是不靠娘家人和婆家人,也能坚强地活下去。 “爹,娘,大姑,今日准备得差不多了,都早点歇息吧!” 明日要多摆一个摊子,食材的准备也就多了一份,一行人忙完,都到了亥时过半。 洗浴过后,各自进入梦乡。 而余多银父子,却是在众人都睡着了之后,才披星戴月地回来…… *** 第二天,一行人按时早起。 裴大柱先去猪rou摊取回裴云婠昨日定下的三十斤五花rou。 裴云婠负责调制酱汁再拌素rou馅,裴春花负责的小摊,今日上午只卖素rou夹馍,等新鲜的五花rou腌制好,下午再卖五花rou夹馍。 王氏和裴春花分头各自忙碌着,裴大柱负责烧火,浮光则来来回回给几人打下手。 一行人热火朝天地忙碌着,赶在辰时之前出了摊。 今日是第一次卖rou夹馍,裴云婠还是跟着一道出摊了。 昨日的五花rou夹馍已经俘获了两百多个工人师傅以及县衙的一批人,但这些人都是县里的人,而多福镇的人只有一些在官道上看热闹的知晓。 这些人见过五花rou夹馍的模样,也闻到了香味,却是没有尝过味道的。 裴云婠照旧让裴大柱吆喝着招揽客人,她则切了些素rou夹馍摆在盘子里,与裴春花一起,端给客人们试吃。 虽然只是素rou夹馍,味道比不得五花rou夹馍,但裴家小摊的素rou,那也是极为美味的。 因此,试吃的客人们纷纷说好! “素rou夹馍两文钱一个,今日买的客人,每人送一碗一文钱的胡辣汤。”裴云婠顺势将价格喊出来。 两文钱一个的素rou夹馍,比之裴家小摊上一文钱两个的白面馒头和一文钱一个的素rou包子来说,要显得贵一些。 但是,一个素rou夹馍抵得上两个素rou包子,今日买rou夹馍还送胡辣汤,也是挺实惠的! 客人们如此一合计,纷纷掏出铜板要买…… 一上午的光景,裴春花负责的rou夹馍小摊,卖出去两百来个素rou夹馍。 “婠丫头,这素rou夹馍,还挺好卖的!”裴春花此刻高兴不已。 裴云婠淡淡地笑着,并未多说什么。 今日若不是送胡辣汤的话,两文钱一个的素rou夹馍,在很多人眼中都会觉得偏贵。 所以,裴云婠并没有裴春花那般乐观。 且看下午的五花rou夹馍销量如何了。 *** 午后,裴家小摊转移到多福街,裴云婠没有跟着一道出摊,而是在宅子里做卤煮五花rou,因为她还要给两百多个工人师傅们送点心。 昨日的五花rou夹馍用的是碳烤五花rou,制作起来麻烦费时,吃多了还容易上火。 裴云婠今日就改用卤煮五花rou。 并且,将卤煮五花rou里的卤汁淋到白吉馍上,还能省去一个做酱汁的步骤。 而节省出来的时间,就够裴云婠做甜酒酿了…… 撒上桂花的甜酒酿,酸酸甜甜中还盈满了桂花的清香,一口入喉,唇齿留香。 丁村长在未时过半之际,就带赶着牛车来了,同行的还有两个村里的妇人,这二人是主动提出前来帮忙的。 “两位婶子,你们先看我做一遍。”裴云婠手把手地教两个妇人如何给白吉馍灌入卤煮五花rou。 这个步骤不难学,两个妇人一看就会。 大概一盏茶的功夫,三人就给六百个白吉馍关好了鼓鼓囊囊的卤煮五花rou。 “丁村长,两位婶子,你们先尝尝鲜。”因着丁村长送来的白吉馍正好是六百个,裴云婠就给三人各自拿了一个自家先前做好的五花rou夹馍。 “这怎么好意思呢!”丁村长嘴上说着客气话,却是眼尖手快最先接过了裴云婠递过去的rou夹馍。 因为他一进门闻到rou香味,就已经垂涎三尺了。 另两个妇人则是一脸羞赧地看了看裴云婠,再看了看丁村长。 丁村长咬了一大口rou夹馍,用含糊不清的声音说道:“裴家大丫头是个大方的,你们拿着就是。” 两个妇人这才接过裴云婠递给的rou夹馍,二人却都是不吃,想要留着带回家里去。 裴云婠见状,转身拿来三个油纸包,“丁村长,两位婶子,我多做了几个rou夹馍,你们带回家去给家里人尝尝。” “裴家大丫头,你真是太客气了!”丁村长的行动要快过他的话语,一句客气话说完,包着rou夹馍的油纸包也到了他的手里。 丁村长还大方地对两个妇人说道:“收下吧!收下吧!往后做事莫要偷工减料,裴家大丫头自然不会亏待你们的。” “多谢……”两个妇人互视一眼,脸上发红发烫,这才收下油纸包,再低头品尝rou香四溢的五花rou夹馍。 “咱们都是大贵村的,不说见外话,丁村长,这里是六百文钱,您拿回去给做白吉馍的村民们分发下去。”裴云婠将事先准备好的铜板交给丁村长。 “好的,好的。”丁村长笑眯眯地接过铜板。 等两个妇人吃完五花rou夹馍,一行人就开始将准备好的点心吃食搬到丁村长家的牛车上。 大贵村里拥有牛车的人家不多,丁村长家就是极少数人家之一。 装车完毕,裴云婠指派浮光去集市口,她则和丁村长几人一道前往镇外。 “丁村长,今日有多少村民参与修桥?”裴云婠与赶车的丁村长一道坐在车辕上,漫不经心地问出一个问题。 丁村长就怕裴云婠问他这个事,不由得头一低,面上红云似火烧,他硬着头皮回答道:“转眼就要秋收了,村里来的人不多,但他们都保证了,等秋收一过,有空闲的都会来帮忙。” “哦……这样啊……”裴云婠只缓缓接了一句话,就陷入了沉默。 秋收确实是个好借口! 丁村长见裴云婠沉默不语,心里不由得发虚…… 原本,丁村长在昨日回村之前,还是信心满满的,他觉得为村里修桥这样的大好事,村民们理所应当要出力! 别说不给工钱还管饭了,就算是不管饭,或者还要捐银子,都是说得过去的! 偏偏在丁村长看来是一件信心满满的事情,但在他回去向村民们说道了一番之后,却被村民们狠狠地泼了一大盆冷水! “县老爷都没让俺们出力,裴家大丫头凭什么让俺们做白工啊?” “就是啊!那裴家大丫头是与官府有关系,连县老爷都关照她,那给咱们村修桥不也是理所应当的嘛!” “要俺说啊!这座桥就是县老爷为了裴家大丫头修的,又不是给俺们修的,俺们干啥要去浪费力气啊!” “对啊!你们看裴家又是建大宅子,又是摆摊子,还在镇上租得起大宅子,根本就不差银子啊!喊俺们去修桥为什么不给工钱?当俺们是大傻子啊!” …… 丁村长一回想到村民们昨日说的那些混账话,就气不打一处来! 大傻子!你们真的是一群自私自利还食古不化的大傻子! 还别说,丁村长平日里虽然精明还有点爱贪小便宜,但他在大是大非上还是非常拎得清的。 修桥铺路从小地方说,那是利己利他的好事,从大地方说那就是利民利国的大好事! 偏偏那一帮狭隘自私唱反调的村民们一个个都是鼠目寸光,看不长远! 曾经,大贵村的历任村长们,为了求得县老爷下令给大贵村修桥,没少往县衙里跑。 但是,没有哪一个村长能说服县老爷。 因为大贵村的地理位置,福源县的历任县老爷都觉得给大贵村修桥纯粹是浪费银子。 此种不利政绩的事情,县老爷们都不愿意做。 现在好不容易有个高县令愿意下令给大贵村修桥了,这简直是天大的好事,可村里那一群人却还如此心怀偏见! 丁村长昨日是说得口干舌燥,但是,大多数的村民们却根本听不进去。 因此,今日早上跟着他一道来参与修桥的,只有寥寥数人而已。 裴云婠赶到镇外官道上,一眼望去,只看到五个大贵村的村民,她在心底默默地记住了这五人。 “丁村长,今日收工之后,您带着那五位村民还有这两个婶子来吃晚饭,我还有些事想要同你们几位商量。”