第三百七十八章 酒槽鱼
厨房的角落放着一个一米多高的大酒坛子,特制陶瓷制作的,材质非常好,科研狂人为腌制酒糟鱼而准备的,其上还布置了阵法,可谓是十分不凡了。 酒糟鱼对于美酒的要求很高,甚至可以说达到了一个苛刻的境地,但是那又怎么样。 科研狂人自然也是追求高标准,他也自然做的到。 走上前去,科研狂人稳稳地打开了密封酒坛子的盖子,将其放在一旁。 顿时一股浓郁到难以形容的浓醇酒香扑面而来,科研狂人的鼻翼微微一缩,脸上浮现一抹嫣红,这确实是酒香醉人。 仅仅只是闻了闻,就能清晰感觉。 好浓醇的酒味! 科研狂人定眼,往酒坛子里面一看。 酒坛子里面的是满满的黄褐色酒糟,分布着十分的均匀,酒糟之间流淌着浓香顺滑清亮的美酒。 他随手取出一把干净的铁勺,接着他下手了。 稳稳地用勺子舀了一勺子酒糟,鼻子凑上去仔细地闻了闻。 酒味、酒香味、酒槽的香味,还有一股淡淡的酸味传来,其中夹杂着些许甜味,这是酒槽特有的甜味。 伸出手,把玩了一点酒槽。 科研狂人清晰地感应到了酒槽的状态。 指头碾了一下酒糟,感应米粒的硬度,摸一摸,捏一捏,那是有些粘稠的表面。 接着伸出舌头尝了尝味道。 在综合了色觉,气息,灵机等等方面,科研狂人最终得出了结论。 毫无疑问,眼前的,是一份上好的酒糟,各方面都不错,综合起来属于优良级别了。 不管是最初的灵米,还是发酵的过程,又或者是最后得出的酒和酒槽,这都是上等的好货。 果然是精品! “不愧是我亲自做出的酒槽!” 科研狂人自言自语道。 重新将酒糟盖盖好,科研狂人的目光落在了厨房另一个角落的大鱼缸中。 酒槽鱼一共两大主材料,其他辅材可以缺少,但是主材若是缺少,那就做不出了。 酒槽极佳,乃是上好的佳品,灵机浓度达到了三阶的范畴。 相匹配的鱼,自然也不能差,甚至可以说更好一些。 在大大的鱼缸内有两条鱼在摇晃着尾巴,此刻其中一只在慵懒的游着,这是三阶林元鲢鱼。 这鱼是新的品种,地球上应该没有这些品种,属于洪荒世界独有的。 表皮是黑中带着少许绿色,不算大,半米左右长,大概有八十来斤重。 rou质稍显紧致,不过也是极嫩。 另一条鱼身体散发着淡淡的蓝色荧光,表皮则是白中夹杂着绿色。 他没有游动,不过眼珠子滴溜溜的转动,不知道在想着什么,鱼鳞反射着丝丝缕缕的蓝色光芒。 科研狂人拉起袖子,面无表情的站在鱼缸之前,盯着两条鱼。 当然,酒槽鱼只需要一条鱼来作为主材,所以选择一条就够了。 突然,他出手了,两手飞速的插入鱼缸中,在搅动起水的涟漪的瞬间,便是抓住了那条蓝色荧光鱼。 这是蓝荧灵鱼,也是三阶的鱼。 这灵鱼反应非常迅速,在科研狂人伸出手的同时。 灵鱼身上陡然散发出一股波动,想要分开水浪,去到鱼缸的另一边。 可惜夏羽的手更快,在他刚要游动的时候,就快要抓住他的身子了。 灵鱼的反应非常之快,它即刻转换思路,想要震开科研狂人的手。 这毕竟不是普通的鱼,而是三阶的灵鱼,虽然战斗力不强,但是反抗还是能反抗一二的。 但是科研狂人就像是老道的钓鱼者,五指强有力的扣住鱼身,拉着他在水中晃荡。 不断地被消耗体力,使得它的挣扎越来越无力,最后被科研狂人捞出了鱼缸,放在了案板上。 此刻灵鱼已经精疲力竭了。 而仅仅过去了半分钟。 这却是科研狂人使用了疲劳术,让其快速进入疲劳期。 否则以三阶灵鱼的体力,翻腾个几分钟是没有问题的。 厨房里,或者说实验室里,科研狂人开始了正式的酒槽鱼制作。 同时也把那几个专门研究美食的学徒叫了进来,学习一下他的技术。 这厨房可和刚开始不一样,各种厨具一应俱全。 刀叉勺、筷子碗、试管滴管烧杯,小天平……应有尽有。 科研狂人顺手拿了一把菜刀,菜刀散发着寒芒,接下来要展示一番他的刀工了。 “三阶蓝荧灵鱼,产自东海外域的一种海鱼,身体散发蓝光,鱼rou自带寒气,鱼rou充满灵气,是上好的食材,适合煲汤。” 这蓝色荧光鱼的介绍不差。 这种好的食材才能做出极佳的美食,特别是这美食是为族长而做,自然需要一定程度的精益求精。 食材对于一道美食的重要性不言而喻,可谓是基础,基础不好,可以做出美食,但只是最低级的美食。 而基础好了,才能产生某些特殊的升华,做出极佳的美食。 伸出手掌稳稳拿住这鱼,科研狂人握着菜刀开始了美食的制作。 先是猛的一拍,拍在那海鱼的脑袋上。 一招致命! 本来还在挣扎跳动的海鱼顿时便是死去了,不再挣扎了。 鱼死了,接下来的收拾速度要加快了。 行云流水的刮鳞,开膛,带来的是时间的缩短。 科研狂人也做过不少次鱼了,一种鱼的美食代表了上百次的试验,因此处理起来,却是熟练的很。 没一会儿,一条灵鱼便是被处理完毕。 一种食材准备完毕,是另一种食材出来的时候了。 走到酒缸旁边,科研狂人打开布盖,从酒缸中捞出一些酒糟盛在陶瓷碗中。 接着动用术法,将其完全塞入鱼腹之中,尔后将这海鱼整只都是塞入酒缸中进行腌制。 同时他再次掐动法诀。 一道道灵光环绕在这酒坛子中,激活了其上的阵法。 “特制酒缸,可使腌制时间加快,预计腌制完成时间,一个时辰。” 科研狂人点点头,能够加快腌制,果然不愧是他的作品。 是的,美食的很多衍生工具他都制作出来了。 就比如这里的酒坛子,就是为了慢慢蕴养美酒,当然也能起到加快腌制的作用。