第414章 隐藏题目
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顾一砚往后一靠,低笑了一声,“这点我倒是赞同。” 什么乱七八糟的东西就敢往他家小棉花糖上碰瓷。 倒也不是说喻梨解决不了。 就是从刚刚便能够看出来了。 他家小棉花糖是软,又轻飘飘的,好似无害。 但你们这么直接撞上来。 也不怕虚晃着腰了。 *** 中午的午宴也非常丰盛。 主要的团队就是几位评审带过来的星级主厨团队。 之前的直播只是对于基本功的考验,虽然也有很多看点,但是绝对也没有这么正儿八经的一餐,还是在中午的直播来的效果好。 吃饱喝足,简单的在休息场休息了一下,下午的刀功赛事正式开始。 刀功一向是很有讲究。 薄厚形状大小,不同的薄厚,不同的形状都会影响一道菜的味道口感和整体的效果。 可以说是入门最基础的功夫也不为过。 各种蔬菜都已经摆放好。 洋葱土豆胡萝卜黄瓜,还有鱼类rou类。 分别都有不同的处理方法。 最后还放着两块嫩豆腐。 看着提示板上写着的菊花豆腐。 就能够看得出来这次的考验难度。 这一次是计时赛。 所有的处理从简单到难,很多切片切丝都有要求到多少毫米。 在半个小时之内,每人桌上这一长溜,谁处理的又多又好,谁得分就高。 当然了,这也是有侧重点的,这一道你要是说你完成了,也必须在误差区间内才算是完成,不然这道菜就算是不完成。 最后由评委一个个给刀功打分,在跟完成的菜品所代表的分数相加,最后就是这个主厨的分数。 而且为了让难度更大,你一道菜需要的量必须要够,而给的原料的分量并不会超过这个数多少。 也就是说容错率很低。 甚至你只要是看错了题目,把最开始的黄瓜切厚了一毫米,即便后面的菜正确了,但也可能分量不足,你就有可能这道菜算作不完成。 算是相当严苛的一次刀功考试了。 ‘我的妈耶,看见这么多食材我就头疼,别说处理它们了。’ ‘我也觉得,这是不是有点太难了,我记得之前国外考察刀功的时候,也没有这一次这么难。’ ‘这次赛事升级改版了吧?再就是咱们华国的餐厅主厨实在是太多了,不难一点筛选不下去人,最后总不能找个几百个人的大足球场比赛吧?’ ‘将道理,那个豆腐看着那么嫩,我碰一下就感觉要碎了,还要切出花来?震惊你我他。’ 这一次的考试虽然也的确是让人觉得有点难。 但对于喻梨来说也还是小意思。 反正她什么忙碌的时候没经历过,要快,又要稳,说实在的这种事情就是熟能生巧。 喻梨也不清楚自己能多长时间完成,但是如果给半个小时,应该是绰绰有余了。 所有人都在等主持人宣布比赛开始。 这个时候,大屏幕却又是亮了起来。 上面写着四个大字。 ——最后一题。 也就是说,眼前这些恐怕都完不成的并不是全部的题目。