第423章 逞了威风,耍了酷
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第423章逞了威风,耍了酷 路过老宅的时候,叶宗楠将叶有禄兄弟俩放下,并说好了第二天送叶安然去学堂的时间,就带着自己的两个孩子回家了,没有再入老宅的门。 这么晚,天都黑了。 叶宗楠带着两个孩子回到家的时候,宋清月自然是已经将饭菜都做好了。 之前叶安宁说的回来一起做饭的话,自然是不能作数的,否则的话,今晚上就不知道什么时候才能吃上饭了。 难得的,宋清月不仅炒了四个菜,主食还是包的饺子,这可是高兴坏了叶安宁和叶安然。 饺子啊,那都是过年才吃的食物。尤其宋清月说,今晚的水饺有两种馅,一种是荠菜鸡蛋馅,另外一种则是酸菜腊rou馅。 他们家里还有不少的rou,基本上是什么rou都有。野猪rou、鹿rou、狍子rou、野鸡、野鸭的也有不少,甚至还有叶安宁和叶宇枫从灵州城带回来的各种药熏rou。 一个秋季,他们家两个地窖已经都被塞得满当当了。 但除了昨个儿叶安宁在山上逮回来的野鸡,其他的rou都不是新鲜的,都是经过腌制,做成的腊rou或者是熏rou。 酸菜腊rou馅的饺子,稍微放点儿辣椒末,酸酸辣辣的,很够味。就是酸菜,也是前段时间刚刚腌制的芥菜秧。 北方的芥菜和南方的芥菜是不一样的。 南方的芥菜吃的是茎和叶,而北方的芥菜主要吃的是根,就是平时说的咸菜疙瘩,长得跟个圆萝卜似的。 咸菜疙瘩顾名思义,就是用来腌制咸菜的。腌成的咸菜,切成丝,即可以拌着吃,也可以炒着吃,清清脆脆的,无论是配粥,就饼,还是卷煎饼,都没得说。 除此之外,咸菜疙瘩,以及其秧子,用往年的咸菜汁,烀成老咸菜,那味道,跟烀rou似的。 这不,虽然叶宗楠家里除了后院那一亩地,没什么地,自然是没有种咸菜疙瘩的。 宋清月在集市上买了不少的咸菜疙瘩,腌了一瓷缸的咸菜疙瘩,和两瓷缸的咸菜疙瘩秧的酸菜。 这酸菜已经腌制了近一个月了,这个时候,捞出来,颜色翠绿,跟刚从地里刚割出来似的,而且口感脆脆的,切成末,混着剁好的腊rou,包成饺子,那味道,很带劲就是了。 至于荠菜,这都到了初冬,自然不可能有春季才有的新鲜荠菜。这自然是将春季晒成的菜干,泡水后的荠菜。 虽然没有春季的荠菜鲜嫩,但也还是有很浓的荠菜味儿的,配上鸡蛋和粉条,也是可以和韭菜鸡蛋馅的饺子分庭抗礼的。 除了饺子,宋清月还炒了四个菜:洋葱炒羊rou,秋米豆猪rou炖粉条,油炸果子米,还有一个虾皮拌蒜泥。 菜都做好了,因为爷几个还没有回来,宋清月就将菜用大碗盖起来,放进了壁橱里,防止放凉了。 而饺子,则是等着叶宗楠带着回来之后,再煮。饺子,还是热的好吃。 因为要下饺子,而且菜太凉的话,还要热一热,所以,这顿比往年的年夜饭还丰盛的晚饭,一家四口就在灶房里吃了。 吃饺子,是件很幸福的事儿。 宋清月包的饺子也非常的好看,白面的大rou饺子,像是元宝一样,在用高粱秆穿成的圆形的盖帘上,一圈圈的排着。 热水烧开之后,将饺子下进去,大火再次烧开,一个个白白胖胖的饺子浮上来,鼓鼓囊囊的,浇上半瓢水,将烧开的水花,再次压下去。 就这样,来回三次烧开之后,饺子就熟了。 用漏勺将饺子捞出来,上桌,就可以开吃了。 吃饺子,叶安宁最喜欢用的还是碟子,而不是碗。如果用碗的话,饺子都辄在一起,凉的慢,还容易黏连。 碟子就不一样了,饺子一个个的分开,吃着方便,看着也好看。 因为大家都饿了,就先吃了饺子。一家子都是练武修习内功的人,敞开了肚皮吃,还是很能吃的,也幸好宋清月饺子包的多。 “楠哥,要给爹娘送碗饺子吗?” “不用,下次再送吧。” 叶宗楠下午的时候,刚在老宅逞了威风,耍了酷,说出了深埋内心的呐喊,还没过几个时辰,就颠颠的去送饺子,这不是打自个儿的脸吗? 更何况,叶宗楠也不想让老宅的人,知道自己日子过的有多么的好。他这个不被重视的儿子,只要做好本分就行,没必要比得宠的儿子还要积极的去表孝心。 既然叶宗楠说不用送了,宋清月自然也没坚持。作为不受待见的儿媳妇,能想着提醒夫君去给公婆送碗饺子,就表明她已经很孝顺了。 至于叶安宁,她都巴不得她爹娘没想起来叶家老两口,而叶安然,虽然不知道他爹不是爷奶亲生的,但他本就对爷奶没有感情,自然也是不会自告奋勇的去送饺子的。 所以,叶家老两口是注定吃不上这一碗饺子的。 无论是荠菜鸡蛋馅的,还是酸菜腊rou馅的,叶安宁都很喜欢,吃了两大碟子,叶安宁才满足。 吃了饺子,肚子填饱了,宋清月也将菜热了一下,重新端上了桌。 既然是庆祝,自然少不了酒水,就是他们家自己酿的桑葚酒。因为天凉了,桑葚酒还是温过的。 在这初冬的季节,灶下的火光烤着屋里热乎乎的,再烫上一壶酒水,这小日子,过的确实很有滋味。 唯一不足的,大概就是叶宇枫不在家。 叶安宁和叶安然也想喝酒,叶宗楠这个惯孩子的,一人给倒了一点。 行吧,前世今生,叶安宁第一次喝酒,感觉还不赖,没想象中的好喝,也不难喝。 不过,看她爹滋啦一口,抿抿唇,感觉很好喝的样子。叶安宁瞬间就觉着这桑葚酒也好喝了起来。 其实,这辈子的叶安宁才五岁,不知道是不是受身体的影响,叶安宁也是有学习、模仿大人行为的能力在的。 就比如吃饺子就大蒜瓣。 前世的叶安宁别说生吃大蒜了,就是饺子,叶安宁也没有吃过。所有吃饺子的记忆,还是这一世小安宁的。 (本章完)