第993章 终于可以咸鱼了
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实际上鱼头更加营养。 比鱼rou脂肪含量还少。 但古代吃鱼,谁会吃rou少的鱼头? 那么肥美的一条青鱼, 把鱼头留给别人, 自己吃肥rou? 那要是传出去,徐灵还要脸不要了? 不过, 红烧出来的鱼rou,滋味也异常鲜美。 徐灵叼出两颗鱼眼睛送给了徐悦和徐胜利。 两人天天看书学习。 用眼容易过度。 虽然灵国有眼镜, 而且还能精确到刻度了制造。 但作为父亲,当然不希望子女的眼睛出问题。 吃啥补啥! 据说鱼眼就是补眼睛的。 但实际上, 从科学的角度来看, 鱼眼对人眼睛的作用,几乎没有。 这都是民间传言。 “多谢父王!” 徐胜利和徐悦齐声道谢。 “你们每日看书修习,需要用眼。” “多吃点鱼眼,补一补!” “对了,这里还有一些鱼泡。” “全身最精华的东西了。” “快吃快吃!” 徐灵很高兴。 这条鱼是他钓到过最大的一尾青鱼。 除了红烧青鱼之外, 御膳房还做了豆腐脑和凉拌菜。 皮蛋和拍黄瓜也很好吃。 入口嫩滑,一抿就碎。 黄瓜更是清脆爽口,非常解腻。 御膳房的厨师, 搜集至全国灵滋味的精英大厨。 他们每个季度都会评选和考核一次, 甚至,还会进行厨艺对决。 被挑选出来的第一厨师,就能被选入御膳房,为大王工作。 他们琢磨出了很多菜品。 连徐灵给的菜谱上都没有。 古人还是有智慧的。 民以食为天。 对食物的敬意,让这帮厨师开动脑筋。 做出了让人意想不到的菜品来! 很多菜,看似简单, 可实际上处理的时候,却要花费很大的工夫。 而且, 越高级的菜,其实就越简单。 中餐讲究的是做加法。 各种调味料、香料、配料扔进去。 提味、提鲜、提咸甜等等…… 加法做得越好, 菜品就越好吃。 感受着来自全国数位第一厨师的手艺。 徐灵每次轮到吃饭,都舍不得快速吃完。 他就像是美食家。 吃得多了, 对食物也有了一些自己的追求和理解。 材料是好的。 古代没有全面开发, 很多地方还是山林原始地区。 从大自然中汲取的材料, 没有受到过污染。 每到相应的时令,生长成熟, 用最简单的方法烹饪出来, 那叫一个鲜。 徐灵每年春季都要吃刚采摘的春笋。 用最平淡的方法烹饪。 吃的就是那个原始的鲜味和脆甜。 现在是九月, 已经是秋季了, 冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、茄子、芋艿、茭白…… 都是最好吃的时令菜。 整整一个月, 就围绕这些菜来下工夫。 除此之外, 还有西瓜、火龙果、菠萝、百香果、杨桃等等好吃的水果。 到了十月, 还可以吃菠菜、芹菜、花菜、茼蒿等时令菜。 就好像套餐。 每个月的套餐都不一样。 但都可以任意选择。 当然, 大灵农业已经开始研发大棚技术。 可这里面的复杂程度太多。 一时之间,也无法扩大大棚蔬菜的产量。 冬天也能吃到春夏的瓜果蔬菜。 但徐灵还是喜欢吃时令菜。 大自然培育的,总是比大棚培育的要好很多。 对食物的理解, 已经到了返璞归真的境界。 人也要顺应自然。 老天爷让你吃什么就吃什么。 别想逆天而行。 大棚食物一般都会出口到国外, 很受欢迎。 反正产量也就那么点, 可却能在秋冬吃到春夏的食物, 让人很是惊奇。 这也算是国府一笔极小的收入。 食品出口产业, 大部分由全国各地的灵滋味主持工作。 上千位灵滋味掌柜。 由他们来决定怎么卖食品。 工局只负责生产。 他们自己卖出去,与工局分三三成。 剩下的一成交给内务局。 收归国有。 别小看这区区一成, 积累起来,也是一笔不小的数目。 吃完鱼, 徐灵漱了个口,坐在殿外木板上, 悬空两条腿, 笑眯眯注视庭院。 鸟语花香。 这里已经被打造成了一个小世界。 小王国! 徐灵不出宫的时候, 最喜欢在这个地方休息。 尤其是宫殿阳台的设计,深得人心。 木板悬空立在泥地之上。 徐灵坐下以后, 双腿不会接触到泥地。 木板打了蜡,还会发光。 如果下雨的话,这里不会被淋湿。 因为屋檐很长, 毕竟是国府的宫殿。 坐在木板上,看云卷云舒,下雨下雪。 别有一番滋味。 玉姬亲手为徐灵泡了杯茶。 春姬和凛姬也没有离开, 坐在这里陪徐灵聊天。 一家人其乐无穷。 除了徐香廷无所事事, 成功胜利还有徐悦,都回去继续学习了。 香廷乐得自在, 躺在父王怀里睡午觉。 喝了一口清茶。 徐灵长呼了一口气。 他早已下旨, 在全国各地寻找茶树。 无论什么样的茶树, 只要能保护下来,各地县府都有重赏。 很多茶树,被移植到了国府的领地里。 专门为这些茶开辟了田土和山。 就种在里面, 每季都有大量的人手帮忙照顾和栽种幼苗。 当然, 也外包出私人的茶田给他们做。 自行去贸易。 收入可观。 茶业在灵国也不容小觑, 仅次于食品,虽然落后的比较多,但却是稳妥的二把手。 天下人都喜欢喝灵茶。 那不是因为灵茶真的很灵。 而是因为灵国开创了茶的新喝法。 不像古代那样, 还要加生姜和各种汤。 那能叫茶? 徐灵完全是按照后世的喝法来的。 野生的茶叶非常的厚重,五六泡之后仍然有味道。 喝茶能提神醒脑。 而且还能清热解毒。 伴随着这种风潮, 不光在大灵, 现在秦、齐、燕、吴、越五国, 都是这么喝茶的。 大家都觉得以前的茶难喝。 现在的茶要清爽许多。 有些茶喝下去还能回甘。 浓厚的茶味在身体中回荡, 就连最贫穷的贫民都可以自己去采摘点茶叶来喝。 这样的生活, 谁不羡慕? 徐灵抱着女儿香廷,她正在熟睡,甚至还在流口水, 也不知道做了什么美梦。 轻声开口道:“十一岁了,还跟个孩子似的。” 春姬脸红。 香廷虽说是自己亲生的。 但她基本上很少教导女儿。 一直都是放任她自由成长……