第160章 蝴蝶飞舞,白花争艳
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十几分钟之后,重新组装的“鸡rou”蒸熟了。 杨辰将“鸡rou”摆盘之后,将事先准备好的一朵小荷花以及几片小桂花放在了餐盘上。 杨辰就招呼服务员进来端菜。 杨辰小声跟服务员说了几句话,又从口袋里拿了一个黑色的小瓶子塞进了服务员的口袋里。 随后,服务员把百花鸡端了出去,放在了餐桌上。 老爷子贪婪地闻了一下百花鸡散发出来的香味,顿时就兴奋地夸赞道:“嗯,这个味道比我之前吃过的还要好闻啊。各位,我不客气了,我先吃为敬。” 说着,老爷子就拿筷子要动手。 服务员赶紧阻止道:“老人家,等一下。” 老爷子一头雾水,问道:“怎么了?” 服务员取出杨辰塞进她口袋里的黑瓶子,道:“我们老板说这道菜既然叫百花鸡,那就应该名副其实。如果仅仅只有这两种应季花瓣,是不是太单调了?又怎么能叫百花鸡呢?” 老爷子赞许地点点头,道:“说的有些道理啊。所以,杨主厨还有什么后手?” 服务员笑了笑,将黑色瓶子打开,里面立刻飞出来十几只不同颜色的蝴蝶。 有白色,有红色,有蓝色,有黄色,有褐色…… 仔细看每一只蝴蝶的颜色都不一样。 所有人都一头雾水,杨辰搞这些蝴蝶是什么意思? 这些蝴蝶飞出瓶子之后,便再周围盘旋。 很快,它们就被艳丽的荷花,和香味浓郁的桂花给吸引了,纷纷朝着花瓣飞去。 它们有的在花瓣上空翩翩飞舞,有的干脆落在了花瓣上。 这个场景,如同春夏交替的时候,漫山遍野的蝴蝶在花丛里嘻嘻一般。 明明只有两朵花,却给大家营造出百花争艳,蝴蝶飞舞的美丽景象。 老爷子激动万分,情不自禁就站了起来。 “壮哉!美哉!我真的是小看杨主厨了,我为我的有眼无珠感到羞愧。此等神乎其技,只有他才能想得出来,才能做得出来啊!”老爷子真诚地感叹道。 一直板着脸的陈念珑露出了开心的笑容,她的眼睛好像也在笑一样。 随后,她的视线便移到了正在埋头做菜的杨辰身上。 突然间,她觉得这个男人好帅,好浪漫…… 张文娣等女孩也被眼前这场景给秀到了,谁能想到一盘菜还能做出这样的花样来。 “哦,买噶得!这是菜吗?这特么是菜?” “我从来没想过菜还能这么做。哦,买噶得!” “我觉得没必要继续评下去了,直接给三星吧。三星餐厅,三星厨师。我觉得如果他和餐厅不能评上三星,这就是对米其林的一种侮辱,也是对我们这些美食评审员的一种侮辱。” …… 看得出来大家都对这道菜非常满意。 人们常开玩笑说看看就饱了,现在是真的让杨辰坐到了,仅仅是看看,大家就已经饱了,这道菜他们甚至都不舍得吃了。 老爷子拿起筷子,笑呵呵地说道:“说实话,这道菜我有点不想吃了。吃了它,好像是一种罪过。” 陈念珑赶紧安慰道:“爷爷,咱们这次过来就是为了吃菜来的,这都做好了,您怎么能不吃呢?那不是辜负了杨主厨一番劳作嘛。反正我们知道杨主厨就在这里,以后您想吃了,我再带您过来就是。” 张文娣等美食评审员是一定要吃到这道菜,感觉一下才能给出最真实的评价。 花钱的老爷子不吃,她们就更不能吃了。 所以,她赶紧劝道:“老人家,我觉得陈小姐说的对。您辛苦饶了半个地球过来,不就是为了吃到最正宗的菜嘛。现在菜已经摆在面前,您不尝尝味道,岂不是白来一趟?而且还会辜负杨主厨的辛苦劳动。” 老爷子笑呵呵地说道:“好吧,好吧,那我就吃了。” 说完,他就夹起一块rou尝尝。 “外焦里嫩,鲜香味美,rou里面透着浓烈的虾rou的鲜味,鸡皮又透着一股烤香味,两种香味相得益彰,融为一体,简直就是极品!”老爷子称赞道。 苛刻的老爷子都给出了这么高的评价,这道菜肯定不简单了。 老爷子连续吃了两块,这才放下筷子。 看他的样子,依然是一副意犹未尽,回味无穷的样子。 陈念珑也一口气吃了两块,才不舍地放下筷子。 如果不是因为要给米其林美食评审员留一点,陈念珑真想一口气把剩下的四块也给吃了。 见俩人放下筷子,张文娣等人才赶紧拿起筷子,或者刀叉,将剩下的“鸡rou”给分了吃。 吃完之后,所有评审员一致给出了自己的感受。 “我觉得就凭这一道菜,杨主厨就有资格做米其林三星厨师。” “我从来没想到普普通通的鸡皮和虾rou混在一起,居然能做得如此赏心悦目还好吃。我不知道你们怎么评价,反正我是一定会给三星。” “伙计们,这还有必要继续评审流程吗?我觉得所有步骤都可以省了,直接给三星就行了!任何人敢提出质疑,先来把这道菜做出来试试。” …… 一旁的张克然就尴尬了,他现在连开口说话的勇气都没有。 因为他怕大家让他也做一道百花鸡,跟杨辰做的这一道比一比哪个更好。 张文娣等人特意给张克然留了半块。 他拿起筷子,夹起来放入嘴里。 当烤焦的鸡皮香味混合虾rou的鲜香冲入鼻腔时,张克然终于认清了自己跟杨辰的差距。 如果不谈西餐,料理等,仅仅考虑龙国菜,杨辰的成就甩他十条街。 此时,张克然直播间弹幕。 “我的天爷来,我以为把虾rou和鸡皮粘合在一起已经够震撼了,没想到更震撼的在后面。那些蝴蝶怎么就那么听话地落在了花瓣上呢?它们就不怕人吗?” “一盘百花鸡居然香妃附体了?蝴蝶都主动飞过去了。” “看张克然的表情,这道菜肯定又刷新了他的认知。他以前肯定不知道百花鸡可以这么做,还能这么好吃。” “这些米其林美食评审员是认真的吗?一个个都说跳过流程,直接给三星了。凭借一道菜就能评上米其林三星,怕是也只有杨辰才能做到吧。” “我现在真的很想知道张克然是什么心情,是不是有种搬起石头砸自己脚的感觉?是不是觉得脸上火辣辣的疼?哈哈……” “笑死我了,张克然带人去砸场子,没想到变成了杨辰个人秀,让大家更加确定他才是最厉害的厨师。” “取关了,我喜欢做菜,所以关注了张克然。但是现在才知道他也不行啊,而且还是个心机男。我还是去粉实力强大,又做人正直的杨辰吧。拜拜,后会无期。” ……