第四十五章 热情好客霍格沃茨
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“邓布利多!” 站在德姆斯特朗队伍最前面的那个男人,在走上斜坡,看到霍格沃茨迎接他们的人群后,顿时就热情地大喊道。 “我亲爱的老伙计,你怎么样?” 和他所带领的学生一样,这个男人的身上也穿着一件厚重的皮毛斗篷。 只是他的长袍要更精致和昂贵一些:银白色的皮面又柔又滑,随着走动翻滚着,折射出柔和的魔法灵光。 以至于克拉克看了,都怀疑他是把独角兽皮做成了斗篷穿在身上。 “好极了,谢谢你,卡卡洛夫教授。”邓布利多对那人回答道。 没错,这人就是德姆斯特朗的校长伊戈尔·卡卡洛夫,一名曾经的食死徒。 当他走进城堡的正门之后,借助着从门口投射出来的明亮灯光,克拉克等人发现,他竟然和邓布利多一样又高又瘦。 不过他的白头发短了很多,还留着末梢上打着小卷儿的山羊胡子,配合上他那瘦削的下巴的尖利下巴,给人一种刻薄冷峻的感觉。 卡卡洛夫走到邓布利多的面前,用两只手同邓布利多握手。 “亲爱的老伙计,亲爱的霍格沃茨!” 卡卡洛夫的声音圆润润甜腻腻的,让人听上去有一种这个家伙很狡猾的感觉。 他抬头望着城堡,微笑着说,“我已经有很多年没有回到这里来了,来到这里真好啊,真好啊!” 卡卡洛夫露出夸张的笑容,大家可以看到他的牙齿很黄。 尽管脸上满是笑容,但他的眼睛里却无笑意,依然是冷漠和犀利。 “好了,威克多尔,快过来,暖和一下……你不介意吧,邓布利多?威克多尔有点儿感冒了……” “那得赶快隔离起来啊!” 克拉克的心中暗自吐槽了一句,当然,这句话卡卡洛夫是听不见的。 他招手示意着身后的一个学生上前,当那男孩走上前时,众人一眼就看到了他那引人注目的鹰钩鼻和两道又粗又黑的眉毛 无需像罗恩那样使劲地捅哈利的胳膊,也不需要别人在周围窃窃私语,克拉克就已经认出了那个身影。 “哈利——是克鲁姆!”罗恩用一种大为震惊的口吻说,“这真不敢让人相信!” 此时距离德姆斯特朗的到来已经过去了五分钟,霍格沃茨的学生们正跟在德姆斯特姆的代表团后面,排队登上石阶。 “是克鲁姆,哈利!威克多尔·克鲁姆!”罗恩继续在旁边感叹道。 “看在老天的份上,罗恩,他只是个魁地奇球员罢了。”赫敏无所谓地说道。 “只是个魁地奇球员罢了?”罗恩愣愣地看着她,似乎不敢相信自己的耳朵,“赫敏――他是世界上最棒的找球手之一啊!真没想到他还是个学生!” “那又如何,这次可是三强争霸赛,一个魁地奇球员,根本就没什么发挥的空间。” 不过像赫敏这样保持冷静的人毕竟只是少数。 当德姆斯特朗的学生和他们一起穿过门厅,朝礼堂走去时,有很多人都在用力向前挤,试图一睹威克多尔·克鲁姆的面容。 几个六年级女生一边走,一边发疯似的在口袋里翻找着什么。 “唉,真不敢相信,我身上怎么一支羽毛笔也没带。” “你说,他会用口红在我的帽子上签名吗?” “太荒唐了!” 赫敏无语地看着那几个为了一支口红争来吵去的女生。 “如果可能的话,我要得到他的签名照片。”罗恩说,“你没有带羽毛笔吧,哈利?” “没有,都在楼上我的书包里呢。”哈利说。 他们走到格兰芬多的桌子旁边坐了下来,罗恩特意坐在朝着门口的那一边,因为克鲁姆和他那些德姆斯特朗的校友还聚集在门口,似乎拿不准他们应该坐在哪里。 布斯巴顿的学生已经选择了拉文克劳桌子旁的座位,他们坐下后,东张西望地打量着礼堂,眉头微微皱起,脸上带着闷闷不乐的表情,似乎是对霍格沃茨的建筑风格并不怎么满意。 此时罗恩突然嘶哑着声音说道:“在这儿!快过来坐在这儿!赫敏,挪过去一点,腾出空来――” “什么?”赫敏不满地挑了挑眉头。 “唉,来不及了!”罗恩遗憾地说。 威克多尔·克鲁姆和他那些德姆斯特朗校友已经在斯莱特林桌子旁边落座了。 克拉克几人看见,因为这件事情,马尔福得意地翘起了嘴角。 “啊,没错,马尔福在巴结他呢。”罗恩尖酸刻薄的说,“我敢打赌,克鲁姆一眼就看透了他是个什么货色……毕竟克鲁姆走到哪儿都有人在讨好他、奉承他……” “够了,罗恩,”克拉克忍不住说道,阻止他继续说下去。 赫敏也鼻子里哼了一声,“他们看上去可比布期巴顿那伙人开心多了。” 她说得没错,德姆斯特朗的同学们一边脱下他们的毛皮斗篷,一边饶有兴致地抬头打量着星光闪烁的天花板。 其中两个学生还拿起金色的盘子和高脚酒杯,仔细端祥着,显然很感兴趣。 而在那头的教工桌子旁,看门人费尔奇正搬过来几把椅子。 为了今天这个隆重的场面,他穿上了那件发了霉的旧燕尾服。 哈利惊讶地看到他加了四把椅子,在邓布利多两边各加了两把。 “可是只多出了两个人呀,”哈利说,“费尔奇为什么要端出四把椅子呢,还有谁会来?” “嗯?”罗恩含含糊糊地回答着,眼睛仍然放在克鲁姆的身上。 “还有魔法部的官员,毕竟这次活动的奖金由部里出的。” 克拉克往主宾席那里望了一眼,然后收回目光,对罗恩打趣道,“你要是想和威克多尔·克鲁姆交朋友的话,说不定我可以帮你。” “真的?”罗恩扭过头来,惊喜地问道。 “当然是真的。” 克拉克不怀好意地说道,“我可以帮你熬制一副迷情药剂,悄悄放到他的饮食里,那样你亲爱的威克多尔·克鲁姆就会只属于你一个人了——” “哈哈哈哈哈!” 他的话还没说完,就惹得边上的赫敏、哈利还有纳威大笑了起来。 “嘿!”陷入尴尬状态下的罗恩不满地喊道,“想和克鲁姆交朋友不是什么丢人的事情!” 好在他这种尴尬的状态并没有持续多久,很快,所有的学生都进入了礼堂,在各自学院的桌子旁落了座。 教师们也陪着远道而来的两位校长,一起鱼贯走到主宾席上坐了下来。 走在最前面的是邓布利多教授、卡卡洛夫教授和马克西姆夫人。 布斯巴顿的学生一看见他们的校长出现,赶紧就站了起来,微微弯腰以示尊敬。 对于他们的这种行为,一些霍格沃茨的学生忍不住笑了,但布斯巴顿的代表们一点儿也不显得难为情,直到马克西姆夫人在邓布利多的左手边坐下后,他们才又重新坐下。 看来,和霍格沃茨较为宽松的学习环境相比,布斯巴顿的管理要更为严格。 当所有教授都坐下去之后,邓布利多也依旧站在台上,礼堂里也渐渐安静了下来。 “晚上好,女士们,先生们,鬼魂们,还有――特别是――贵宾们,”邓布利多说,笑眯眯地望着那些外国学生,“我怀着极大的喜悦,欢迎你们来到霍格沃茨。我希望并且相信,你们在这里会感到舒适愉快的。” 听到邓布利多的话,一个布斯巴顿的女生发出一声无疑是讥讽的冷笑。 她仍然用围巾紧紧裹着脑袋,看不清样子。 “那个家伙真讨厌,又没有人强迫他们留下来!”赫敏小声说,她被那个女生惹恼了。 克拉克点点头,表示赞同她的说法。 “各位,争霸赛将于宴会结束后正式开始。”邓布利多继续说道,“现在,大家可以尽情地吃喝,就像是在自己家里一样!” 伴随着他话语的结束,克拉克他们面前的盘子里又像往常一样堆满了食物。 不过这一次厨房里的那些家养小精灵似乎也都使出了浑身解数。 克拉克第一次见到霍格沃茨有这么丰盛的菜肴,其中甚至还有一些外国风味。 “那是什么?” 罗恩好奇地指着大块牛排旁边的一大盘东西,那里面鳕鱼、龙虾、蟹腿、青口和贻贝满满地堆了起来,混合着一些蔬菜与汤汁,看样子像是一锅海鲜大杂烩。 “法式杂鱼汤。”赫敏说。 “好家伙。”罗恩说。 “这是法国菜,”赫敏说,“我一年级暑假的时候吃过,味道很鲜美的。” “我就相信你吧。”罗恩说着给自己盛了一碗。 “其实这道菜也是从意大利那边演变过来的,”克拉克一边剥贝壳一边说,“不过意式杂鱼汤的用料和制作方式要更简单一点,没有法国菜这么精致和繁复。” 美食似乎更能让人变得愉悦,至少赫敏此刻就很开心,“说起这个,我又想起了上次去法国吃的那些可以发光的魔法料理。” “是啊,谁又能想到,一只老鼠竟然也能做出那种美味呢。”克拉克也忍不住感慨了一句。 “食物也能发光?!” 罗恩原本正在用叉子对付着一颗法式焗蜗牛,听到他们的话,好奇地抬起头,以至于那颗蜗牛划出了一道弧线,恰好砸在西莫的脑袋上。 “噢,抱歉,西莫。” 可惜克拉克此时已经将目光盯上了另一道经典的法式油封鸭腿。 这也是法国菜中的常规菜式,源自古代法国保存食物的一种方法,主要盛行于法国的西南部。 在没有冰箱的时代,为了能在寒冷的冬天照样满足自己的口腹之欲,法国人发明了“confit(腌渍)”这种食物的保存方法。 只不过一般的水果和蔬菜是采用【糖渍】、【醋腌】,而rou类则是采用【油封】的方式。 取一只适龄的大鸭腿,切削掉鸭皮边缘上的脂肪先熬出鸭油。 然后用岩盐、干香草碎、黑胡椒、大蒜、百里香、月桂叶等材料将鸭腿腌制一天,再将其擦净,放入鸭油中,辅以迷迭香、鼠尾草、紫苏叶等香料,以90度的温度低温小火慢炖。 当鸭rou被炖熟之后,若是不急着吃,可以直接封在鸭油中保存很久。 而要吃时,只需把鸭腿捞出沥油,小火将鸭皮煎至焦黄,再配上酸甜解腻的炭烤小番茄,一道美味的油封鸭腿便算是完成了。 做这么一道菜,光是前期的准备腌制时间就需要一两天,因此也是格外的麻烦。 不过它的味道也算是对得起它繁琐的烹调方式了。 克拉克自己伸手拿起一根油封鸭腿,轻轻咬上一口,酥脆的鸭皮和软绵的鸭rou顿时就从骨头上脱离下来。 一种肥美丰腴的rou食口感,混合着大量的香料滋味,加上几乎浸满整个鸭腿的油脂香气,瞬间就爆炸开来,仿佛是在他的嘴里,开了一场盛大的rou食狂欢盛会。 那种美妙的滋味,实在是太过惊艳了,以至于克拉克又忍不住狠狠地撕扯下一大块鸭rou,迫不及待地咀嚼了起来。 而此时的大礼堂里,和他一样沉浸在美食中的小巫师还有不少,所有人都趁着这难得的机会,疯狂扫荡着桌上的食物。 这也惹得麦格教授在教师席上频频侧目,毕竟就格兰芬多这边的状况最为突出。 赫敏注意到了麦格教授投来的不满目光,尴尬地扯了扯克拉克的衣角,“嘿,克拉克,注意点形象,还有客人在呢。” “怕什么,这个世界上,唯有美食与爱不可辜负。” 嘴上是这么说,但克拉克还是只能遗憾地放下手里的食物。 而就在这时,一个冷清的声音突然在他们耳边响起,“请原谅,这盘杂鱼汤你们还吃吗?” 几人循声看去,就发现问话之人,正是刚才邓布利多说话时发笑的那个布斯巴顿女生。 此刻她终于是把头上的围巾摘掉了,露出了一头长长的,瀑布似的银亮秀发,一直垂到她的腰际。 不过,相比于她那美艳到近乎妖异的面容来说,这一头银色长发也就不足为奇了。