第418章 人才难寻(上)
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魏子宏点点头:“冰块在这里,也不是家家户户都能用得起的,虽说我们改进了制冰的技术,可是硝石这东西,也不便宜!还有冰淇淋,你肯定是用牛奶啊这些东西做出来的吧,牛奶是富贵人家用的,一般人家,除了自家的牛生崽,要不然,谁吃过这个东西啊!” 温玉媚点点头:“行,那我就先做点蛋糕和面包之类的东西吧!” 店里要卖的东西定下来了,温玉媚就开始着手准备开张事宜,首先,她需要一个掌柜,起码还得再准备一个店小二之类的。 这边温玉媚正打算去牙行买一个人来帮她看店,那边魏子宏从翰林院回来就跟温玉媚说,他找到掌柜了,只是跑堂的人还没确定下来。 温玉媚一听,大喜过望,最难的不是找店小二,而是找掌柜,需要懂得如何做账册,还要会算账,另外还要掌握一间铺子的大方向,最重要的是,这人还得忠心,不能做假账,因为这直接影响到温玉媚的利润。 “你已经帮了我大忙,我都不知道该怎么感谢你才好呢!” 温玉媚急忙问掌柜的底细,魏子宏握着温玉媚的手:“我们是一家人,感谢什么?而且,我媳妇儿能挣钱,将来我还得要靠你养家糊口呢!” 温玉媚抡起小拳头轻轻在他胸前捶了两下,脸上止不住的笑意,她开心的是魏子宏深知她的心意,魏子宏将她的需求放在第一位,这才是她最看重的。 “这位掌柜的姓牛,是佟老爷介绍给我的,牛掌柜最近家里出了点事,正好需要我帮忙,我呢,也就是顺手的事,把牛掌柜家的事写了状纸,让他去京兆府告状!牛掌柜家事情很简单就解决了,所以接下来,就等你开张了!” 温玉媚听了魏子宏的话,皱着眉头问道:“这位牛掌柜家的事,你没为他开后门啥的吧?” 这种事就不能有开头,一旦开了闸,她担心后来就刹不住车了。 魏子宏好不容易才有了今天的成就,温玉媚不想他因为自己而没了底线,多年辛苦毁于一旦。 魏子宏拍了拍她的额头:“你一天想什么呢!怎么可能,我什么也没干,就是像牛掌柜他们吧,发生了事情,却不知道该找谁才能解决!我呢,也没帮什么忙,就是写了帮他写了状纸,告诉他,去找京兆尹即可!” 温玉媚松了一口气:“那我就放心了!你好不容易有了如今的地位,可一定要坚持自己的底线,不要为了谁抛弃自己的底线,知道吗?” 魏子宏点点头,“我知道了,你一个孕妇,cao这么多心做什么?” 温玉媚压根没去盘问牛掌柜家发生了什么,她只简单问了几句,牛掌柜这人靠谱吗?业务能力如何,便将这个人放在一边,开始打算去找跑堂的人。 温玉媚本想也找个男人,可考虑到一般去蛋糕店的人,基本上都是女人居多,她自己更想找一个女人。 只是这个时代,女人基本上都被禁锢在自家那一亩三分地里,根本不给女人发挥的空间,她想找一个合适的人选,还是有点难。 眼看时间一天一天溜走,温玉媚急得上火,偶然一天,魏子宏回家见温玉媚嘴角冒出了两颗水泡,震惊不已。 除了他认识温玉媚的第一天时,她从高坎上摔下来脑袋上一个洞之后,很少见她受伤,从两人成亲到现在,这是他第一次见她不需要点痣。 “女人?” 跑堂的找女人,魏子宏皱了皱眉头,“是像娟儿和紫英那样的人吗?” 温玉媚苦笑一声:“我上哪儿去找娟儿和紫英那样的人啊!娟儿和紫英,两人不仅懂算术,还懂账册!而且,她们俩多少还懂点医术……不过,她们俩可是柔jiejie的贴身大丫环,我上哪儿找这样的人才!” 对,人才! 在温玉媚看来,娟儿和紫英都是人才,那时候,店铺交给她们,店里的营业额也没见少多少,甚至后来逐步稳妥上涨,想要再找这样的人,对如今的她来说,真的很难。 “那这有点难度!” 魏子宏不由得苦笑,娟儿和紫英可都是顾家从小培养的人,她们不仅识字,还懂算术,目的就是为了为将来的主子培养心腹,分担压力。 如今的魏家底子太薄,一个小小的榜眼,翰林院编修,在偌大的京城,算什么? 彩虹和彩霞对视了一眼,两人不约而同选择闭上嘴巴,她们不傻,看得出来,很多时候温玉媚对她们十分疏离,远不像对待自家下人的样子,更像是对待别人家下人的疏离,如果这个时候,她们俩再不知趣,跟夫人说起找顾家的话,只怕是两人从此以后要在温玉媚心里失了最后一点信任。 温玉媚满脸愁容:“我打算六月底就开业,如今看来,很有难度!” 魏子宏见她满脸沮丧,提议带她去买八珍烤鸭,魏子宏边走边说:“据说这道菜有上百年的历史了,烤鸭外面焦黄酥脆,rou香四溢,里面rou嫩、唇齿留香,你肯定喜欢!” 越是到了孕晚期,温玉媚的食量就越好,幸好她自己比较瘦,只是稍稍胖了一圈,看起来比以前可爱了几分,要不然,就她这个吃法,别人早就胖出天际了。 光是听到魏子宏说,温玉媚就忍不住流口水。 等他们到了八珍烤鸭店门口等了差不多半个时辰,双手捧着烤鸭的瞬间,她才知道什么叫做真香! 手中的烤鸭还热乎着,那四溢的香气简直勾得她直流口水,温玉媚忍不住了,用手绢擦擦手,就开始吃了起来,鸭皮被烤得黄黄的,上面刷了一层酱,她迫不及待撕下一块皮吃了起来。 很香很香,一口咬下去,似乎还能嚼出油来,鸭皮真的好香好香,温玉媚又撕了一块。 烫得她直跺脚,魏子宏急忙将她手上的鸭皮接过来:“我给你吹吹,你慢点吃,烫着呢,刚出炉的!” 温玉媚边吃边说:“好,好迟!”