第四十七章 义气兄弟
众人学着归烬的样子,夹了菜铺在薄饼之中,然后卷成长条,啊呜往嘴里一塞,顿时觉得一股鲜美在口中爆炸! 竹笋和蘑菇是鲜,豆芽和土豆是脆,粉条和鸡蛋是滑,韭菜和蒜苗是嫩,种种滋味合在一起浑然一体,可仔细品味,却非重盐重味,反而是平平淡淡分外温柔,如同是母亲最无微不至的爱般润物无声,默默的滋养着味蕾和心灵,让身体和精神获得了双重满足! 众人只吃了一口,顿时就狼吞虎咽起来。 赵二三人有武功在身,更是出手如电,卷了一个又一个,夹菜的筷子丝毫不停,如同是风卷残云。 归烬看到没人动的葱丝,却是一拍脑袋恍然道:“看我这记性,这卷饼其实还有另一种吃法。” 说着她拿来了一个罐子,挖出了一些黄乎乎的酱料抹在卷饼上,又加了几片野葱丝,然后才对众人说道:“这种吃法虽然没那么多配菜,但胜在简单,也最能品出野葱的鲜美,你们尝尝。” 众人依言去试,吃了一口顿时眼前一亮,只觉得酱料甜咸适中,野葱辛辣多汁,两者相加再配上薄薄的面皮竟是分外爽口,别有一番滋味,几名小伙计本来已经吃了半饱,此刻竟是又有了胃口,连忙又卷了一个薄饼来吃,脸上都是写着满足。 赵二看了一眼黄酱,又闻了闻:“这是靺鞨人的大豆酱吧,你怎么也会,我听说这可是他们的不传之秘呢!” “你知道大豆酱?看来你也是个好吃之人。”归烬点了点头说道:“不错,这的确是靺鞨人的大豆酱,不过我又改进了一下,加入了一些其他配料,更加符合中原人的口味,因为色泽发黄,所以我叫它黄酱。大豆酱是靺鞨人的不传之秘,不过我教了他们制作酥油茶的法子,他们便把大豆酱的制法传给了我。” “酥油茶?”赵二更惊:“那不是吐蕃人的秘方吗?” “是啊。”归烬又点了点头:“我是用甜醅的秘方跟吐蕃人换的。” “甜醅?青稞米做的?” “也可以用燕麦,不过吐蕃多产青稞,他们得了配方可是很高兴呢。” 赵二都快傻了:“可甜醅也是清宁人的秘方吧?” “所以我是用灯影牛rou跟清宁人换的。” “灯影牛rou不是蜀人的秘方吗?” 归烬笑道:“你知道的很多嘛。” “那也没你多!”赵二无奈问道:“你到底去过多少地方?” “谁知道呢,太多了,我已经记不清了。”归烬说道:“不过国内基本已经走完了,等京城的事情一了,我打算去国外走走,看看别国又有怎样的美食!” 赵二突然发现,归烬在说这些话的时候整个人都在放光,看的出来,他是真心喜欢厨艺,没有一丝一毫的杂念。 可就是这样的人,却被自己不问青红皂白的赶了出去。虽说归烬这些年是学了不少本领,可在家千日好,出门一时难,赵二简直无法想象,这些年归烬是如何的颠沛流离,又吃了多少的苦楚。 想到这里,赵二顿时满心愧疚。他忍不住问道:“你到京城有什么事吗?我家还算有点势力,若你需要,我可以帮忙。” 归烬行千里路,见百样人,早看出了赵二气度不凡,绝不是寻常人家。心知若是借了对方势,不论做什么都能事半功倍。可面对好意,归烬还是拒绝了,他此次回京是为了重新拿回属于自己的东西,既然是因为厨艺失去的,那就要用厨艺再赢回来。若是一味的凭借外力,对不起自己多年的努力不说,更是对不起厨师二字! 再说,他在国内能借赵二的势,但到了国外呢?没有真本事,迟早要被打回原形,别人的终究是别人的,而自己的才是自己的! 所以他拱了拱手向赵二说道:“多谢好意,但一些私事而已,赵二哥不用挂念。” 赵二一阵失望,不过一想当年归烬就收自己银票,现在拒绝自己的帮助也不奇怪。自己变了,但归烬还是原来的样子,一样的倔强。 夜间休息的时候,赵二三人围着火堆守夜,临睡前络腮胡突然问道:“头儿,你说那小神童真能得偿所愿吗?” 赵二用树枝拨弄着火堆,头也没抬:“为何这么问?” 络腮胡激动的坐起来说道:“如今朝政混乱,就算那小神童考上了秀才,若是无钱打点也休想点中举人。可陛下却误听谗言,沉迷于美色之中,任由jian佞妖言惑众,行那重文抑武的乱法,弄的国家疲软,就连老爷也被拘于京中,以至于大食屡屡在边境挑衅,百姓苦不堪言!遥想四百年前神火军之威武,荡尽天下不平,异族岂敢像现在这般猖狂!求您劝劝老爷,百姓悲苦,他还要早做打算啊!” 赵二面色凝重,火光照在他脸上明暗不定。过了许久,他才长叹一声说道:“我赵家世代忠良,非是万不得已,又如何能……睡吧,事情还到那么严重的程度。” 第二天一早,络腮胡又恢复到了嬉皮笑脸的样子,丝毫不见夜间的凝重。 归烬不觉有他,亲自做了白粥小菜,分外甜美。众人正吃的稀里哗啦,小福却是掂了两只野鸡,一只野兔回来,乐呵呵的对归烬说道:“老板你看,咱们昨晚布下的陷阱可是抓到了不少好东西呢!” 归烬也是开心,当即说道:“行,那咱们中午就吃这三个倒霉蛋了!两只野鸡做成大盘鸡,配上土豆和青椒,再拌上面条来吃,最是鲜嫩!兔子就做成汤,一会你们去挖些山药,将兔rou和山药放在一起烹煮,再加上葱姜提味,吃一口兔rou配一块山药,又滑又爽,保准你们把自个的舌头都吞下去!” 听到归烬的讲述,众人都是口水直流,恨不得能立刻到了中午,一刻也不想多等。 白面骑手看着兔子和野鸡,用胳膊肘碰碰络腮胡说道:“这归老板厨艺非凡,就是做的吃食总是量少。那两只野鸡一只野兔如何够这么多人吃,便是我一人都能消灭干净!” 络腮胡瞥他一眼:“那你待怎样?” 白面骑手嘿嘿一笑:“咱们不如再去林子中打些猎物回来,以咱俩的身手肯定是满载而归,到时不就能大吃一顿了?” 络腮胡也有些意动,但他又看看赵二,犹豫说道:“老大会同意吗?万一他怪罪下来……” “所以才要我才叫你一起嘛。”白面骑手笑嘻嘻说道:“万一他怪罪下来,也有你跟我一起受罚啊。” 络腮胡一阵无语:“我特么的可真是谢谢你!” “不客气,谁让咱们是好兄弟呢?”白面骑手挑挑眉毛说道:“怎么样,干不干吧?” 络腮胡一想到归烬的手艺,心中也是馋的不行。最终食欲战胜了恐惧,让他一咬牙说道:“干了!不过你要跟我一起去说!” “那当然。好兄弟讲义气!”白面骑手点点头:“走着!” 络腮胡和白面骑手来到赵二身边,赵二奇怪问道:“有事?” “是这样的。”络腮胡陪着笑脸说道:“我和小白脸觉得总吃白饭不好,便打算去林中再猎些野味回来,报答一下归老板和诸位小兄弟的照顾之恩。” “你们离开了,谁来保护商队?”赵二质问一声,然后扭头看向另一边的白面骑手,皱眉问道:“你也是跟他一伙的?” “啊?!”白面骑手一愣,连连摇头说道:“不是啊,我根本不知道大胡子会说这个。刚才归老板硬塞给我了三十两银子,说是镖费,我是来给老大你交钱的。”说这赵大嘴还真的掏出了三锭银子,让络腮胡目瞪口呆! “你……你……”络腮胡气的面红耳赤,指着白面骑手怒骂道:“你个瘪三算计我!”