第21章:桃花泛
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连续几日都是晴空万里,气温也随之上升,春日的暖阳一照,人也变得懒洋洋的。 舒苒最爱待在院中,看着院里枝头盛放的桃花,闻着独属于春天的气息,慵懒惬意万分。 因着怀孕的缘故,舒苒现在嗜睡的厉害,两个女儿贴心懂事,每日也只是来请个安,陪她用个早膳。 今日本与姚老爷约好去舒家看望弟弟,前院那边临时有些事,姚老爷让小厮过来传话,说是要稍等片刻,舒苒索性就躺在院中赏景。 云杉满脸笑意的走进正院,瞧见自家太太眯着眼似睡非睡的模样,轻声说道: “太太,刚婢子去大厨房瞧了瞧,三位大厨菜已经做的有模有样了,府里的下人都大饱口福呢。” 舒苒睁开眼看向她,不甚在意的说道:“练了这么久,若是还没长进,那干脆换人算了。” 云杉想想也是,这该是厨子们的本分。 “太太说的在理,雅墨斋那边的跑堂送来了好些青虾,各个肥美鲜活,太太想怎么吃这虾?” 最近姚府的菜都是雅墨斋那边送来的,毕竟大厨们在府上练手艺,菜总是不能缺的。 舒苒虽有孕吐,但胃口还算不错,主要是不吃也吐,吃了也吐,胃里有东西吐得时候反倒好受些。 “这青虾是个好东西,可以给腹中胎儿补钙。” 舒苒没有怀过孕,但她闺蜜怀孕时,没少给她研究食谱,懂得可不少。 “钙?那是什么稀奇东西?咱们不可以买钙回来直接吃吗?” 云杉对这个稀奇的词很是不解,舒苒有些哭笑不得。 “钙是身体需要的一种营养,可以让孩子骨骼发育的更好,总之是个好东西。” 云杉似懂非懂的点头,反正太太说的总不会有错。 “那虾都是鲜活的,若是放到晚膳用估计都得死,咱们午膳是去舅老爷府里用,还是回府啊?” 若是姚老爷先前无事,她们早去早回,倒也赶得回来用午膳,可现在这个时辰,明显是不能够了。 “你拿个小木桶,少放些水,不要没过青虾,咱们带回我娘家吃吧,我亲自下厨,正好与弟弟说说话。” 十三岁的舒骏不论怎么老成,在舒苒眼里也都还是个孩子,他又没有父母依靠,自己这个做jiejie的,总是要多关心一些的。 她话音刚落,就见姚老爷大步流星的走过来,估计是听见她说的话了,有些歉意道: “让你久等了,门房那边的马车都安排好了,咱们出发吧,舒骏该等急了。” 云杉赶紧扶她起来,舒苒穿的就是要出门的衣衫,倒也不用去换,夫妻二人可直接出发,云杉则是跑去拿虾。 自打舒苒有孕后,但凡她出门,就会坐上特意垫的厚厚坐垫的马车,生怕将她颠簸到。 马车走的又稳又快,漕河镇虽大,不过三刻钟也就到了。 马车刚停下,舒骏就带着老管家迎了上来,待车夫将脚蹬放好,舒骏赶忙上前搀扶她。 与记忆中一样,舒骏是个英俊文雅的小少年,虽年纪小,却看着稳重踏实,眉眼间全是笑意。 “jiejie慢着些,听闻您又有身孕了,我还特意给爹娘上了注香,跟他们说了这个好消息。” 面对这样诚挚的关心,舒苒整个人也柔软下来,她笑着说道:“也是老天怜悯,我瞧着你身上的衣服有些单薄,虽是春日里,可穿少了受寒都毫无察觉的。” 舒骏乖巧的道:“我这是先前打了一套拳,身上热,这才穿的少,jiejie无需担忧。” 这姐弟俩旁若无人的说家常,倒是将姚老爷忽视了个彻底,他虽面冷,倒也不是个斤斤计较的,只是有些受不得被自家太太冷落。 “你不是带了一桶青虾吗?要怎么做还得你去张罗,我先陪骏弟说说话吧。” 听闻自家姐夫这么说,舒骏赶忙说道:“府中有厨娘,jiejie就不必辛苦了。” 舒苒摆摆手,笑着说道:“我带过来的虾品相极好,若是让厨娘来做,我怕浪费了食材,你们先聊着,我去去就来。” 舒骏看她一副生怕自己阻拦的模样,有些哭笑不得,对着姚老爷说道:“总觉得jiejie有些不一样了。” 姚老爷端起茶盏,不甚在意道:“人总是会变的,不同的阶段想法都会不一样,你jiejie如今这样甚好。” 舒苒才不管他们聊些什么呢,她进了厨房,府中的厨娘都是老人,有些激动的与她见礼。 舒苒自进了这舒府就感觉很自在,虽府中人少,却都是极欢迎她的。 她与众人寒暄片刻,便来处理这青虾,云杉早已将虾洗干净了。 舒苒将青虾挤成仁,这一步也是云杉上手的,舒苒只弄了一个就交给她了。 等虾仁全部弄出来,她又用干淀粉拌匀,让厨娘将香菇玉兰片切成丁,将带来的锅巴拜城小块。 一切准备就绪,舒苒将熟猪油倒入汤勺,在旺火上烧热,放入虾仁拨散,等虾仁变白立即捞出。 又在勺子里留少许的油,放入姜末玉兰片香菇丁翻炒,随即下入调味料,等虾仁烧沸,用调稀得湿淀粉勾芡。 另将花生油倒入炒锅内,烧至七成热时放入锅巴块,等它体积膨胀后捞出放在盘中,迅速将虾仁及番茄酱汁倒在锅巴块上,发出吱吱响声即成。 厨房这边的动静早就传到舒骏耳里了,能吃上jiejie亲手做的菜,舒骏还略有些激动。 舒苒毕竟怀了身孕,做一道菜都有些吃力了,倒也没有全部都包揽。 待一桌菜都端出来,倒是让她做的这道格外突出。 舒骏脸上的笑一直没有停过,待jiejie姐夫动筷后,他迫不及待的伸筷子。 虾入口,轻轻咀嚼,满脸的惊艳。 “jiejie,这道菜叫什么?” 舒苒又替他夹了一筷子,轻声介绍道: “这叫桃花泛,成品取青虾之鲜美,锅巴之焦脆,番茄之色泽,有声入耳、色入目、香入鼻之称。” 舒骏满脸的赞叹,“我从不知灶上也有这么多学问,可见真真是三百六十行行行出状元,但凡一件事做到极致,那都是真正的大师。” 舒苒挑眉,这个弟弟着实不简单,小小年纪就这般通透。