第414章 派斯咖啡
周岐山进厨房也不是什么稀罕的事情了。 不多时,已经从厨房里端出来了一大堆的菜色,都是精心制作的,周岐山做菜讲究色香味俱全,这方面,他可比不少打卡上班的厨子都要认真得多。 说白了,这也就是偶尔做一下消遣,才能对做饭保持点热情。 谢流萤眼前一亮,对于吃惯了各类佳肴的她恶言,周岐山做菜也没有什么让人惊异的点,他做的菜色,她也是时常吃到的,但不知道为什么,周岐山这些菜就是有几分别样的魅力似的。 周岐山笑道:“都快点吃吧,趁着热乎。” 周岐山也知道像是谢流萤这样的人物,什么东西没吃过,这种东西莫名就是班门弄斧了,但谢流萤倒是吃的津津有味。 “不愧是你,真的很好吃。” 周岐山有点不好意思,“这都不算什么事情,这件事事不宜迟,最好尽快去办,村子里的活儿,我会来协调的,尽量配合。” 谢流萤看着他满脸写满了期待的模样,噗嗤一声笑了起来,“你平时可没这么急的,遇到这事情倒是这么起劲了,这件事我会安排下去的,能够把你们村开发出来,比在九龙岩投资办厂,收益会高许多,不过我手头还有几个项目要走, 其中一个……对了,你听过派斯咖啡吗?” 周岐山不怎么喝咖啡,但兴安市的咖啡店算是比较热闹的,尤其是在前几年的时候,大量的写字楼出现在兴安市,这些白领对咖啡非常有需求,换周岐山当年的同事的说法。 这白领每天没个一两杯咖啡,都浑身不得劲,这咖啡就是白领的生命线了。 派斯咖啡是这两年内彻底进入国内的一个国外咖啡牌子,这个牌子的咖啡主打的还是一个较为小资的口碑,很多白领都很喜欢,价格也比较亲民。 在刚进入国内的时候,有短暂的水土不服的情况,但很快,就靠着改变策略,占领了大幅度的市场,而且很多咖啡品牌在价格战上,输了不少,很多店就被这样淘汰了,现在别说是兴安市了,就连国内各大城市都是如此,现在派斯咖啡就是国内人气最好,铺开最广的咖啡连锁了。 “派斯咖啡在国内其实是一个比较便宜的咖啡牌子,但在国内他们的溢价非常之高,基本一杯咖啡比国外都要贵三到四成,即便如此,他们的东西卖得依旧很好。” 周岐山也不知道为什么谢流萤会提这件事。 谢流萤捋了捋发丝,“我和你说过,我们在云省有大量的咖啡园,我们也有自己的品牌,这也是我们这几年下来准备主打的内容之一,叫彩云咖啡,我们都是采用当地的咖啡,和自己的技巧, 像是派斯咖啡始终提起的是他们的咖啡来自最好的非洲咖啡园,但就我所知,他们的品质是不如我们云省的咖啡的……”谢流萤揉了揉太阳xue,显然对这件事也很头疼,“我现在想在南方沿海城市能够打开市场,至少和派斯有一定的对抗, 这派斯是海外资本,这钱,我们自己挣,总比比让他们挣来的好些。” 周岐山点了点头,虽然说,谢家的企业很多也都是资本,但至少是国产的,一颗心都是红的就是了,也算是两害取其轻了。 周岐山说道:“但这件事怎么说呢,如今大家伙儿已经适应了派斯的口感,也培养了一些比较稳定的习惯了,想要改变,很难吧?” “是很难,但我也想了几种方法,我甚至想过直接去找当地派斯的负责人谈判,但很显然,他们看不大起我们。”说话间,谢流萤取了一个录音笔出来。 “这是……” “我和当地派斯的负责人谈话的记录。” 周岐山听了会儿,发现这个派斯的负责人,态度可谓是咄咄逼人,甚至他们说话透着一股子居高临下的气息,仿佛他们就好似人上人似的。 不仅如此,他们对云省咖啡天然存在偏见,仿佛云省咖啡难以入口似的。 就这个态度…… “我觉得你把这些录音直接放出去,这派斯的名头还能扫地了。”周岐山笑道。 “确实如此,但处理掉一个门店的店长并不碍事,你也知道派斯在国内的规模,不是一个店长能左右的,这只能作为彻底击溃派斯的最后一根稻草,而不是作为突破口了。”谢流萤的格局很大,和周岐山看待问题的方式并不相同。 周岐山若有所思。 “我派人去调查了派斯的咖啡,其实派斯咖啡的成本是建立在他的咖啡豆都来自于非洲的咖啡园的,但实际上,好像并非如此……”谢流萤取过一台平板,在上头滑动了两下,一张表格出现在了周岐山的面前。 “你看,这些年下来,派斯咖啡的进口份额并不高,这是包括了他的所有企业的进口清单,里面的量不多,这些是不够他们的供应量的。”谢流萤的话语引起了周岐山的注意。 他思索了片刻,“这么说,他们的咖啡豆来源……” “这才是最为关键的内容,海运成本居高不下,再加上食品类的产品,进出关难度和附加税都很高,派斯大概率没有选择使用非洲的咖啡,而是转道走了其他渠道的……比如国内的,但他们一再贬低云省的咖啡,便是他们的最大痛点了。”谢流萤分析得透彻。 周岐山明白他的想法,只是如何将之付诸实践,却是个难事。 “好了,你也有自己的事情要做,我之后可能还有求于你,其他的事情,我也就不多说什么了……”谢流萤欲言又止,显然另有要事。 “你还有别的事情我能帮得上忙的话,我也不会拒绝的。”周岐山挠了挠头。 “我不想再把你扯进来了,你不是好不容易才退伍嘛,能够过安稳日子才是好事。”谢流萤和周岐山的关系很是微妙。但这些话,确实是妥妥可以直言的。 周岐山没有说话,看着谢流萤起身离去,自己也犹豫了片刻,追了上去。