第442章 分店
如今已是夏洛潼下属护卫的三十六人,带来京城的家眷足有五十多人,除去年纪太大和太小的,要来灵膳阁做事的还有三十人左右,但能到前边儿跑堂的却只有七人,其他的大多年岁较大,并不适合做跑堂这份差事。 这二十人左右全部安排到了打杂和帮厨的位置上,人手倒是正好足够了,只是跑堂的人手却明显不足,灵膳阁足有四层楼,上边的雅间有不少,且招待的都是有些身份脸面的客人,若是人手太少招呼不及,恐怕会惹来客人们的不满。 “这七人算是面试过关了,不过还需要好好培训一番。”夏洛潼看了眼一字排开的七人,还算满意地点了点头,随即看了眼身旁的竹萱说道,“这是我身边的大丫鬟竹萱,之后会由她来训练这七人,若是最后没有得了她的认可,那同样不能领这份差事,只能转做其他差事。” 竹萱适时上前一步,打量那七人的目光透着几分严肃,颇有些大丫鬟的威严。那七人见状,下意识地站得更笔直了些,同时心里头也多了几分好好训练的决心。 这跑堂的位子男女皆有,除了年纪不能太大之外,还要模样周正口齿伶俐,所以挑选起来要比其他差事的人要求更多更严格一些,但月银却是比其他差事要高上不少,所以这可是份相当好的差事,谁也不想因为自己的懈怠而错失。 夏洛潼见他们上心了,这才点了点头,一旁的伍永元见她没有其他交代了,这才挥了挥手让这七人退下。 对于夏洛潼方才那般提点之言,伍永元自然没有异议,这本就是应该的,即便夏洛潼刚才不说,稍后他也会将所有人再召集起来交代警醒一番,并不会因为他们是因自己的关系进了灵膳阁而疏于管束,公私分明这点他还是拎得清的,否则也不会将义武镖局经营得那么大。 “禀王妃,属下这边已是没有其他适合跑堂这份差事的人了,但仅仅七人恐怕还是不太够,是不是到外边再去招些人?”伍永元如实汇报道。 对于他的办事态度,夏洛潼很满意,点头道:“确实不够,再招些人吧,具体你看着办就行,只是要注意着点外头安排进来的眼线。” 伍永元虽然不知道具体的情况,但听夏洛潼这么说,再结合京中的流言,多少也能猜到点状况了,当即点头应下:“是,属下一定注意,待最后挑选完毕之时,在请王妃拍板。” 夏洛潼略顿了顿,想到昨晚计划的事,开口问道:“伍叔,你在其他城镇可还有信得过的兄弟?” 伍永元微愣,随即答道:“有的,好些兄弟们家里还有不少亲人,不方便举家跟着属下来京城,所以都回老家去了,王妃可是有差事想交给他们?” “嗯,我在其他城镇还有些铺面,打算用来经营灵膳阁的分店,你若是有信得过的兄弟在附近,便正好可以交给他们打理。”夏洛潼昨晚回去后便琢磨着此事,已是有了一个大致的规划。 伍永元目光一亮,随即又有些犹豫道:“好些兄弟们都是靠得住的,如今刚离开镖局又临近年三十,想来都还没有外出找差事,只是他们当中有不少人虽是有一身武功,但打架押镖还行,可若是要打理一家酒楼,恐怕未必有那个本事,若是给您砸了招牌可就不好了。” 夏洛潼见他如此坦诚,心中颇为欣慰,不过这个情况她也想到了:“不一定非要由他们来打理,可以把具体事宜交给二掌柜,他们只负责监管就好。” 伍永元听了,心下一松,脸上也露出了笑容:“这个办法好,不然属下还真怕他们给搞砸了。只是,王妃打算何时将这些分店开起来?” “京城这边的灵膳阁,我打算正月初五开张,至于其他地方,自然是越快越好,只不过那些店铺大多做着别的营生,若是想要改成酒楼,还得再修缮一番,恐怕再快也得到二三月之后了。”想到这个,夏洛潼就有些无奈,主要是收回这些店铺就耗费了不少时间,再加上此前她手边又没有可用的人,所以只能耽搁到现在。 伍永元想了想道:“那些店铺原本的人手可是能继续留下?” “那些店铺都是刚收回来的,如今由王爷安排人手暂代打理,底下的人若是得用倒也能留下,只是那些个掌柜却是要还给王爷的。”夏洛潼将大致的情况告诉了他,至于原先那些夏志河安排的掌柜已是被全部撤换了下去。 一旁的武泽辰听了并未多说什么,虽然他很想告诉她,他的那些人手可以给她使用,但他却也知道她想拥有完全属于自己的势力,而不是依附于他,所以这话最终并没有说出口。 经过这两日短暂的相处,伍永元也多少摸出了点夏洛潼的想法,知道她不是个喜欢依靠旁人的女人,她的内心足够强大坚韧,所以对于她此时所说的话,他并不感到意外,而这恰恰也是他所钦佩的一点。 不过一旁的安亲王竟然也对此面不改色,丝毫没有被冒犯嫌弃的想法,倒是让伍永元多少有些意外,也更深一层认识到了安亲王对夏洛潼的重视。 “既是如此,那属下这两日便动身,趁早将此事办妥,也好让各地的分店趁早开张。”伍永元神色一肃,当即认真道。 夏洛潼一愣,没想到他竟是如此雷厉风行:“如今都已是快过年了,也不急于这十天八天的,好好陪曼英他们过个年,等到正月初五,京城这总店开张稳妥了之后,你再去办这事儿吧。” “年年都是一起过年的,倒也不差这么一年,王妃的差事要紧。”伍永元爽朗笑道,一旁的伍嫂陆燕娘也跟着点头附和。 “今年这年可不一样,是你们到京城过的第一个年呢,而且下边儿的那些兄弟们,肯定也希望能跟你一起过这个年。”夏洛潼柔和地笑道。