第669章 莎打赏加更
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第669章莎打赏加更 “长夏,我也来帮忙。”枫叶道, 蜜露高举着双手,大声道:“长夏,我,还有我。” 一旁,其他族人张嘴也想附和,可惜没等他们开口,木琴直接沉下脸,冷声道:“都闭嘴,我、河云、柳杉以及田螺去长夏家窑洞。其他族人在部落清洗地瓜,沥水,晾干。” 木琴开了口。 族人们不敢再议论。 顺从木琴的意思,没打算外出打猎和采摘的族人,纷纷扛着藤筐朝白河走去,显然是准备清洗地瓜,按照木琴的意思沥水,晾干等着长夏教他们酿造地瓜酒。 这边南风枫叶她们扛着几筐地瓜回白湖窑洞。 一个个地,脸上洋溢着期待的笑容。 “长夏,这地瓜酒该怎么酿造?” “我们多久能喝上地瓜酒——” 长夏白了眼南风等兽人,转过身,看向木琴,开口道:“木琴阿姆,部落还有多少陶缸?” “陶缸,应该有不少。长夏要陶缸吗,需要多少,我安排族人给你搬过来?”木琴道。 “酿造地瓜酒需要陶缸装着发酵,发酵好之后,才能继续蒸馏,蒸馏出来的就是可以喝的地瓜白酒。我家的陶缸都用完了,这几筐地瓜约莫要五六个陶缸。”长夏解释着,木桶也能装,但是有陶缸的话,陶缸更方便点。 储藏酒的,木桶倒是不错的选择。 陶缸用来发酵更适合一点。 长夏家的陶缸大大小小都装着东西,没有多余的。 “河云,你跟柳杉回趟部落,搬六个陶缸过来。”木琴利落道。转身让河云柳杉回部落般陶缸,刚说完,她又想起什么,接着说:“你们看看部落还剩着多少陶缸,让雾阿婆帮忙喊族人把陶缸都清洗干净,就说酿造地瓜酒需要用陶缸。” “好的,我们去去就回。”河云道。 话落,她和柳杉就朝部落走去。 “清洗地瓜的时候,看到有缺口或坏掉的,直接挑出来。这些坏掉的不能放进去,否则酿造出来的地瓜酒会有杂味。还有地瓜上的泥土一定要清洗干净,不然地瓜酒会有泥腥味。” 踏进窑洞,南风他们就开始清洗地瓜。 酒曲酿造好以后,就放在浴室旁的木棚里,还腾出了不少藤筛。刚好,这些藤筛可以用来装地瓜,方便沥水。 “木琴阿姆,你和田螺阿姆去石灶那边生活,这些地瓜洗好以后要蒸熟,纳凉之后,再捶打成地瓜浆。” “……按照比例放酒曲,要想地瓜酒味道更香醇,还可以加入些许蒸熟的果粉进去。” 这类粮食酒酿造都不难,唯一难的是该加入多少酒曲,才能更大程度提高出酒率。长夏第一次动手酿酒,压力有点大,不过她没有表现出丝毫的忐忑。 这厢木琴等兽人听着长夏侃侃而谈。 顿时,心底的忐忑消散,对地瓜酒的酿造充满了期待。 “好几筐地瓜,这得蒸多少锅?”田螺担忧着,问:“木琴,要不这五个灶都烧上火?” “烧吧!速度能快些,部落那边也等着酿造地瓜酒。可惜,酿好以后要等着发酵,我盼着能快些喝上地瓜酒。”木琴微笑着,跟田螺聊了起来。 她喝过鱼族的烧白,那味道木琴一直惦记着。 兽族穷困,换不起多少烧白。 那之后,木琴再没喝过烧白。 现在,长夏教他们酿造地瓜酒,很快兽族会有属于他们自己的酒。今后想喝酒,再不用费劲积攒兽皮找鱼族交换。 这事儿。 每每想起木琴他们就觉得爽快。 “长夏说,最多一月就能喝上,快的话,约莫20来天。”田螺开心道。酒啊,光想着就觉得开心。 有了期盼,众兽人做事愈发积极。 “长夏,地瓜要切块吗?” “不用切,蒸熟锤烂就行。” 切也行,但是有点费事。索性就不切,洗好直接放锅里蒸,蒸地瓜的同时,长夏让河云柳杉把搬来的陶缸冲洗干净,倒扣,沥水。 “长夏,我回部落让那边垒灶架锅蒸地瓜。” 木琴把每个步骤都记录下来,蒸地瓜需要时间,她疾步匆匆回部落,安排部落那边同步蒸地瓜。 长夏没拒绝,点头答应。 地瓜酒酿造不难,就是加酒曲的时候有点麻烦。 不过,这问题不大。 最多出酒率低点,蒸馏的时候地瓜酒少一些。 长夏没打击族人们的积极性,放手让他们动手酿酒。今后随着兽族口粮得到解决,酿酒早晚会普及开来。 “熟了吗?”南风蹲在灶旁,拿着树枝往灶膛里面扒拉。 田螺道:“应该熟了。” 刚才清洗地瓜的时候,有些地瓜有缺口。 这些有缺口的地瓜容易坏掉。 长夏让她们挑选出来,南风往灶膛里面塞了好几个。 这会儿,她闻着味觉得地瓜烤熟了。 於是,缠着田螺让她扒拉灶膛里面的地瓜。 “长夏,需要部落留点地瓜吗?”枫叶问,她记得长夏说地瓜能用来制作地瓜粉和地瓜干。 “算了。这批地瓜先酿酒,族人都等着喝地瓜酒,可不能扫兴。地瓜粉、地瓜干和地瓜条什么的,等蛇岳部落下茬丰收地瓜的时候,再交换些地瓜回部落。”长夏冷静道。 现在,无论是部落这边,还是蛇族那边。 所有兽人都期待着地瓜酒。 长夏自然不想让他们扫兴,再说兽族有白果,地瓜粉什么的,倒也不着急。 水缸旁。 长夏留了几个有缺口的地瓜。 她打算把这几个地瓜切块,埋进自家菜园子,看能不能育种,培育出地瓜苗。 地瓜容易种,哪怕是贫贱的沙地也能生长。 这几个地瓜要是能培育出地瓜苗,长夏打算把地瓜苗种到小河川荒野那边。那边土壤肥沃,兴许下半年能吃上自家部落栽种的地瓜。 不过。 这一切的前提是能够培育出地瓜苗。 “软糯,香甜。” “这烤地瓜味道真不错!” “我觉得蒸地瓜味道也不错——” 这一说,众兽人眼睛直愣愣盯着石灶上的石锅。那里冒着热气,一股诱人的香味,顺着热气扑进众人的嘴鼻。 馋。 想吃。 (本章完)