第二十八章 戚秦风
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晏温之出了书院,驾着马车特意绕了远路去鱼馆,现在时间还早,鱼馆还在营业,林南一和顾氏还没有回家。 到了鱼馆,见他只有一个人众人才跟他打起招呼来,还神秘兮兮的问他中午的那人是谁。 晏温之这才发觉,除了姓名以外,他确实对戚秦风一无所知。 可以确定的是,他对自己没有恶意,人胖胖的,也憨憨的。 晏温之随口问了一句,“戚家你知道吗?” 骆文闻言抬头,“是清河镇的戚家?” “嗯。” 骆文把毛笔放下,整理着账本,现在他有个习惯,每次晏温之来鱼馆,他都把账本给他过目,能发现不少问题,过目的次数多了,有很多问题都能提前规避到。 边整理账本边开口,“戚家算是清河镇的富户了,街上大多的布庄和陶瓷铺子都是他家,鱼馆一直定制的,也是他家的铺子,他家在城东有不少烧瓷窑子,不禁供清河镇使用,还卖到其他的州府,据说京都也有他家的产业呢。” 晏温之点头,原来他家这么有钱,戚秦风看起来不像是精明的生意人,难怪戚老爷才要勒令他读书,看来是好继承家业了。 王前凑过来,他听到在讨论戚家,戚老爷的风流事也不少。 “我还听说啊,戚老爷有几房小妾呢,只是戚老爷只有一个儿子,具体为什么,不得而知,不过最近传出消息,戚老爷刚收的女子有孕了,大夫看过说是个男胎。” 王前洋洋洒洒说完,完全没发现晏温之和骆文的眼神变化。 难怪戚秦风现在要努力读书,要考上童生,看来也是与这胎儿有关了。 “你怎么知道这么多人家屋里的秘事?” “大户人家是没有秘事的,这点小事还不被有心人挖的干干净净的,天天接触客人,多少也能听到一些。” 王前一本正经的看着骆文道。 晏温之去了二楼,王前的话让他正视起他来。 王前大多时间都是待在大堂的,打听消息算是一把好手,而且又是个善聊的,和谁都能聊得风生水起,看来以后有更合适他的位置。 夜幕降临,鱼馆最后一桌客人离开,鱼馆才打烊,林南一揉揉发酸的手臂从后厨出来,今日生意真是太好了,从早上扎进后厨里就没出来过。 晏温之已经套好马车在外面等着了。 现在天还是冷的,他坐在外面赶车,穿得更加多了,大鳌披在身上,手中也有顾氏提前准备好的汤婆子。 上了马车,林南一靠着顾氏休息一下,车厢里铺的东西还是太少了,颠簸时总能硌得人生疼,有时间她得重新布置下车厢里面,软和的,宽敞的才行。 回到清西巷,反而是休息得差不多了,回了一些精神。 洗漱完以后三人坐在前厅围着火炉。 顾氏也累极了,不过晏温之今日是时隔几年第一天去学院,她还是有些担心,所以要问问情况。 晏温之对顾氏和林南一从无隐瞒,事无巨细的把今日发生之事都说了,也提到戚家的情况。 “你觉得戚秦风这人不错?” 林南一皱着眉头,能在学校里交到朋友自然是好事,可是这里的人都普遍早熟,也心计深沉,保不准他有没有其他的打算。 现在他们要步步为营,必须都打算好。 “是不错,人也好相处。” 林南一相信晏温之不会看错人,而且晏温之也需要自己的朋友,这无可厚非,只要人好就行。 “那我们的关系先不公布吗?” 林南一想起中午时分的saocao作,想着问清楚的话以后也避免有措手不及的时候。 “先这样吧,我不想让别人利用鱼馆来做什么。” 晏温之沉默半晌才开口。 林南一和顾氏是他最在乎的人,鱼馆又是他们生活的根本,自然是避着些。 她点头,明白了晏温之的意思。 “我今日看见个有趣的事儿。” “什么?” 提起有趣,林南一瞌睡都没了,仰起头看着他。 “我在秋水书院看到林唯了。” 从院长的书房出来时,正巧见到林唯和一个学子有说有笑的离开书院。 他不知道,林唯也是在秋水书院。 林唯在镇上柳氏可没少宣传,可不知为何却一句也没有提他在秋水书院的事情。 秋水书院可不是谁都能进来的,照柳氏那爱炫耀的性子,是憋不住的。 看来,这其中是有隐情的。 “林唯也配进秋水书院?也不怕脏了书院的门槛。” 林南一嗤之以鼻。 林家老宅可没一个好人,林唯甚至可以算得上是最坏的,他有学问,做事情也会精打细算,一般人拿不着她的把柄。 林南一也是穿越过来后细细回想原主留下的记忆才琢磨出来的。 只能说林唯不简单。 “可能查下他是怎么进去的?” 林南一说完,晏温之第一时间就想到戚秦风,戚秦风在镇上也算是有头有脸的人物,而且在秋水书院已经学习了一年,去年没有考上童生,今年就留级下来和他们新入学的一起。 “好,我打听打听。” 等林南一从晏温之的房间出来,已经是深夜了,还好顾氏有留灯的习惯,一路上的走廊里都是燃着的烛火,她倒也不怕。 这几日鱼馆生意很好,又到了去半山酒楼教菜谱的时候。 晏温之去了学堂,她便独自前往。 到了酒楼,李掌柜见她笑意不减,甚至还真诚了几分,林南一挑眉,跟着他进了后厨。 王大厨被押送官府以后,半山酒楼就没了主厨,又把平时领悟力不错的二厨子提拔上来做了主厨,重新招了五个厨子,现在后厨密密麻麻的全是人。 今日照样是准备教授三个菜谱,提前把食材都准备好,林南一每做一步,就把这一步的注意事项都说清楚,大家听得很认真。 之前他们不知道林南一是何等人物,对她也只是对待一个小女子一样的嗤笑态度。 自从掌柜的说她就是鱼馆的主家后,这些人才正视起来,没想到,看起来平平无奇的小姑娘,竟然撑起了这么大的鱼馆。 新的主厨赵青对林南一更是敬佩,他有幸吃过鱼馆的菜,把他之前对鱼类的印象全部打破,没想到那满身都是刺的东西竟然能这么美味。 心里期盼她能传授一些做鱼的方法,也同样知道这是鱼馆的生存之道,不是那么容易给人的。 不过能学学其他的菜也很不错。 后厨一群人围着林南一,林南一把最后一道菜做出来,盛在盘子里,给每人分了筷子。 “都尝尝,有什么意见可以听出来,我今天都会在这里,有问题都可以问我。” 听到林南一整个下午都在这里,众人都长舒口气。 赵青赶紧把自己没有解决的问题说出来,就等着林南一给他解答,一时间,后厨的氛围前所未有的好。 林南一听了他的描述,知道他是真的用心做菜钻研厨艺的人,林南一对这种人总是多些好感。 当场就做了一道菜出来,让赵青尝尝味道。 赵青只吃了一口,便知道和他做的味道不一样,林南一做的明显更加的鲜嫩,更加有嚼劲。 “步骤都是一样的,可为什么我做不出来这个味道。” 赵青五大三粗的人,却像个好奇宝宝一样。 林南一指着旁边空掉的碗,“刚才我勾芡了,这就是两种口味的差别,勾芡能更好的锁住食物的味道和营养,也能让色泽看起来更有食欲。” 原来如此。 赵青整个脸涨红起来,原来他忘记了最简单的一步,勾芡算是在做菜中很基础的步骤了。 他居然忘了。 当即自己做了一道,这次记得勾芡了,味道真的和林南一做的相差无几。 至少他满意了。 林南一尝过以后,对他竖起大拇指,他还有些不好意思起来。 整个下午,林南一都没有出后厨,一个接一个的问题接踵而来,林南一都不厌其烦的给他们解答,也会亲自动手演示出来。 活灵活现,比之前王大厨教的时候用心多了。 王大厨无比自私,有好的菜方总是会私藏起来,不让别人学到,这也是他能在半山酒楼做主厨的原因之一,毕竟很多特色菜只有他能做出来。 而赵青不一样,每每酒楼不忙时,他都会组织厨子们一起讨论菜品的创新和丰富。 楼湛从京都出发,又绕路去了几个州府查阅产业,终于在今日下午,抵达清河镇。 李掌柜接到消息,脸色一变,连忙吩咐人沏好茶水,自己端着上楼。 到书房时,楼湛已经坐在里面了。 他是从后门进来的,直接有楼梯上二楼,不需要从大堂里经过,所以大家都不知道他来了。 李掌柜给他倒了杯温热的茶,又恭敬的站在一旁。 后厨就在书房不远处,能听到里面传出来的惊呼声和叹息声。 听起来,他们心情都很好。 楼湛抿了抿茶水才开口,“后厨在忙什么?” 李掌柜心里吓得要死,楼湛最不喜欢不稳重的人了,偏偏这时候后厨还发出这么大动静。 “林姑娘来酒楼了,现在正在后厨给厨子们解答疑惑呢。” 李掌柜说话声音越来越小,到后面都要听不清楚了。 听到林南一的名字,楼湛愣了一下,起身去了窗边。 背影竟然显得有些迫不及待。 wap. /105/105514/27387997.html