218、不吃红薯吗?
书迷正在阅读:林泉隐、一个结束一个开始、穿越之享受似锦年华、都市重生之仙尊归来、骑士,剑客与冒险家、六道仙尊、豪婿((超级女婿)韩三千苏迎夏)、女主在异世搞内卷自救成大佬、谢邀!人在铠甲,已成暗之帝皇、我在末世无限升级避难所
说做就做,左琼琼从红薯山里面挑出来一个长得最好看的。 今天的晚饭就是它了! 这道粉蒸rou做好之后肥而不腻,大人小孩都爱吃,左琼琼打算后期做一个红薯主题的视频,就让王慧灵在旁边录制。 粉蒸rou粉加少量的水,搅拌均匀备用。 这是左琼琼之前自己做的,但一直没有做粉蒸rou的机会。 一百克大米加一百克糯米,八角、香叶、干辣椒段、花椒,一起放进无水无油的锅里面,小火翻炒。 根据自己的口味放就可以。 一定要全程中小火,锅里面的米变成金黄色之后就关火。 米烧焦之后味道会变苦,就不能用了。 炒熟之后的米饭放进研磨机或者是绞rou机里面打碎,不用太碎,太碎的话就没有什么口感了。 五花rou的洗干净切成厚一点的片,然后均匀的粘上蒸rou粉。 将rou片码放在碗底部,上面再放上红薯块。 也可以一片rou一片红薯码放,最后再放上红薯。 这两种方式左琼琼都试了一下,回头看看哪一种的口感好。 每天都会送来一只鸡,左琼琼没想好怎么吃,中午的时候就腌制起来。 忙碌一天,现在也不想要做什么复杂的了,干脆就直接放进电饭煲里面蒸煮。 鸡在腌制的时候可以用牙签或者是叉子扎上几个孔,这样会更加入味。 调料都是很家常的,料酒、食盐、生抽、蚝油、蜂蜜,身边有什么就来上一点什么。 给鸡的全身来上一个spa,再塞点姜片和小葱,腌制越久就越入味。 电饭煲的底部铺上一层葱姜,防止糊底,鸡放进去之后,剩下的料汁也不要浪费,直接淋上去。 按下煮饭键,最后再保温几分钟就行了。 这道菜特别适合不会做饭的人还有上班族,不需要什么技巧,一次就能成功。 王慧灵还在一旁担心,“琼琼姐,这样做出来的能好吃吗?” 自己都是炖鸡,生怕鸡rou咬不动。 这就随便丢进电饭煲里面了,甚至还不用放水,王慧灵有些担心。 左琼琼拍拍她的肩膀,说:“一会儿你尝尝就知道了。” 两道都是rou菜,左琼琼看冰箱里面还有一些鱿鱼圈,打算炒一下,这怎么说也是半道素菜。 鱿鱼焯水,简单切一下,油热爆香葱姜蒜和干辣椒,将鱿鱼放进去翻炒,调味之后加入蒜薹或者是芹菜,断生就能出锅了。 这算是个快手菜,轻轻松松就能出锅。 左琼琼一转身,就看到陆清泽站在门口,一脸凝重的样子。 “怎么了?” 陆清泽走进来,看着那盘鱿鱼,说:“感觉这道菜还是很简单的,我可以试试。” 在两个人‘确定’关系之后,对方就对做饭产生了兴趣,虽然都是简单的饭菜,但每次都很认真。 左琼琼点头:“那让他们明天再送来一些,给你练练手。” “好。” 粉蒸rou的时间也差不多了,因为家里有老人和小孩子,左琼琼就多蒸了一会儿。 一开锅,满厨房飘香。 拿着的盘子,扣在碗边,然后快速翻转过来。 上层rou片肥而不腻,下面的红薯更是软软糯糯的,因为在蒸制的过程中,已经吸足了rou香。 这谁看到不迷糊?左琼琼恨不得现在就来上一块。 一旁的陆清泽看到之后跃跃欲试,“我能试试吗?” 左琼琼刚想说他还是个厨房小白,不要尝试这么高难度的动作,下一秒陆清泽就将手摸上去。 陆清泽本想学习左琼琼的样子,拿起一个盘子,将碗里面的rou倒扣出来。 可刚拿上去没几秒,手就因为烫不得不将碗放回桌子上。 左琼琼连忙过来查看,“是不是烫到了,这粉蒸rou刚出来,碗还是很烫的。” 陆清泽没说话,反而是看向她的手,左琼琼刚才端碗的手已经烫的微微发红。 可面前的女生像是没事人一样,还在担心他有没有烫伤。 拿着筷子的王慧灵默默退出厨房. “你不疼吗?”陆清泽问,刚才的温度自己一个大男人都受不了,更何况左琼琼还是个细皮嫩rou的小姑娘。 左琼琼一愣,把自己手摊开,“没事,我是无情铁手,平时干粗活干惯了,都有几个小茧子了” 她还挺羡慕原主的体质,来到这个世界之后每天都在干活,但手心的位置只是变硬了一点点,茧子也不明显。 和王慧灵相比,这手也是软乎乎的。 手掌被人握住,左琼琼抬头,面前的男人虔诚的将她的手放到嘴边,轻轻落下一吻。 微凉的唇贴在手背上,左琼琼却感觉无比炙热。 就连心脏,甚至比对方的亲自己的时候跳动的还要快。 左琼琼缩手,“陆清泽,你干什么啊” 都说智商高的人在恋爱之后会更加粘人,这难道是真的? 每天动不动就要亲亲贴贴,左琼琼怀疑今天没有直播洗红薯的话,对方能粘着自己一天。 “如果可以的话,真想让你什么都不用做,只能待在我身边。”陆清泽突然说道。 左琼琼一巴掌捂住他的嘴:“这话可不兴说!” 这是种田文,不是小黑屋文! 陆清泽蹭了蹭她的手,简直像是个跟主人卖萌的小狗狗。 “我知道,我尊重你的所有决定。” “嗯。” 两人说话的时间,刚才的碗已经不怎么烫了,左琼琼想要自己翻过来,但陆清泽怎么都不肯,还差点就打翻了。 最后翻出来的样子虽然不好看,但不影响味道,顶部撒上小葱花,就能端上桌了。 左琼琼庆幸自己的厨具多,哪怕有一个在蒸鸡,还有蒸米饭的。 她戴上手套,将鸡rou撕开,方便一会儿夹。 虽然是蒸制的鸡rou,但rou质丝毫不柴,鸡rou里面满满的rou汁,还没吃就知道鲜嫩可口。 这只鸡比较大,左琼琼分装到两个盘子里,端上桌直接开造! 梅红敏看桌子上好几道菜都不好意思了,“小左你都累了一天了,还做那么多菜,我们吃点面条也行的。” 左琼琼把鸡腿夹给她,“左光还多亏了您照顾,不然我今天也做不完,梅奶奶,你多吃一点。” “好,都吃,都吃!” (本章完)