第4章 麻辣鸡架
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“神之眼:观察达到入微境界!” 别看介绍只有这么几个字,叶归明白观察细致入微对一位厨师来说多么重要。 因为做菜不能达到百分之百的完美。 多少都会出现一点问题! 盐多了还是少了,水温高还是低。 菜是不是最新鲜的! 不同的因素都会对味道产生影响。 但一旦叶归达到观察细致入微的境界,那这些问题就可以极大的避免。 这对他的厨艺非常有帮助! “真是一个好能力啊!” ...... 叶归回到了院子里面,吃了饭,继续开始干农活。 一下午过去了,叶归拿出手机,打开直播: “一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。” “各位观众大家好,感谢大家收看我的节目!” “我是主播叶归!” “我吃哪家店,您来说了算......” 伴随着熟悉的开场白,直播间竟然一下子就涌入了数万的观众。 “霍,这么多人啊!” 叶归自己都吓了一跳。 他再看了一眼关注数,已经过十万了。 看来教训了一顿网红包子涨了很大一波流量啊。 “主播主播,你知道吗?你火了!” “帅哥,我中午按照你教的办法做了rou包子,真他妈的好吃啊!” “我吃了我女朋友的rou包子后后悔为什么只吃了两个,我应该吃四个的!” “卧槽,这破路也能开车?” “奥利给集团的股价快跌停了!” 感情还是因为rou包子的事情啊。 叶归笑了笑:“其实还是因为他们自己心术不正,如果光明正大又怎么会发生这种事情呢!” “现在到了晚饭的点,大家想看哪家店,我去探一下!”.bǐqυgetν.℃ǒm 随着叶归说完,直播间的观众纷纷发表意见: “最近那个网红酸奶大麻花吧!” “那玩意有啥好探的,麻花里面挤酸奶,但是最近江城新开了一家麻辣鸡架,叫臭宝麻辣鸡架,人超级多,我慕名去吃了一次,结果拉肚子了,主播哥哥你能去探一家这个店吗?在江汉路步行街!” “阿对对对,这家我也吃过,吃完也拉肚子了!” “俺也一样,当时我还找了他们,他们说是我的问题,还让我吃两颗肠炎宁!” 如果一人吃坏肚子,那或许是那个人的问题。 可一旦是一群人吃坏肚子,那食物肯定有问题啊。 “好,那我晚上就去探这家麻辣鸡架!” 叶归走了出去,很快就来到了江汉路步行街。 这是江城名声最响亮的一条街。 一到晚上,此刻人山人海,人头接踵摩肩。 走路都是靠飘的。 “各位,我们已经到了江汉路步行街了,我只想说一句!” “好多人啊!” 他表情夸张,逗得直播间观众哈哈大笑。 “这表情包我保存了!” “帅哥就是帅哥,表情包都那么帅!” 叶归惭愧道:“没办法,谁让上天既给了我无与伦比的才华,还给了我让男人嫉妒让女人疯狂的颜值呢!” “或许这就是主角吧!” 直播间清一色的“???” 他们从未见过如此厚颜无耻之人! 眼看直播间少了好几个人,叶归赶紧说道:“各位,现在我已经到了臭宝鸡架的排队处,在我的前方大概有三十个人啊,还好不是太多人!” “年轻了!” “主播麻烦你看看你的左手边,你这一条队伍是拿票的,左边才是拿鸡架的队伍!” 叶归看着左边,只见到一列30人的队伍排了4列。 算上面前的30人,那前面有150个人! “我的mama呀,这也太多人了吧!” 叶归惊叹一声,随后道:“算了,来都来了!” “等吧!” “哈哈哈哈,人间真实!” “来都来了真的是万能的一句话啊!” “笑死我了,反正来都来了!” 随着时间流逝,直播间的观众已经在不知不觉间突破了十万人。 叶归和大家天南海北的聊着自己这段时间的见闻。 众人发现别看叶归年纪轻轻,见识真的不少啊。 经过了一个小时的等待,终于轮到他了。 叶归要了一份他们家招牌的麻辣鸡架。 25块钱,150克的鸡架。 “各位,现在我已经拿到鸡架了,我先试试啊!” 叶归没有着急吃,而是闻了一下鸡架的味道。 在他的面前出现了一个面板: 【名字:鸡架】 【新鲜度:冷冻保存超过十年的走私rou,俗称僵尸rou!】 叶归内心的怒火再次升了起来: “各位,刚刚我闻了一下鸡架的味道,说说我的看法吧!” 直播间的观众听到叶归的语气如此严肃,顿感大事不妙。 “这一家鸡架果然有问题啊!” “坐等揭秘!” “这个话题口味重不重?如果重的话我先不吃饭了,顺带喊我室友一起看!” 叶归点了点头:“嗯,我建议大家暂时不要吃饭了,然后我说出来后或许会引起大家的不适,如果有心理承受能力差的观众可以先离开,第二天看新闻就是了!” 你要这么说,那我们就不走了啊! “快说快说,我们要听重口味!” “感觉又要整出大新闻了啊!” 叶归说道:“这些鸡架并不新鲜,从味道上初步判断,应该是存放超过十年的僵尸rou!” 众人:“......” 附近还有不少没有离开正在吃鸡架的客人。 他们面色古怪地看着叶归。 再看着面前的鸡架:感觉鸡架似乎不那么好吃了。 “这目前只是我的猜测,是不是真的僵尸rou我吃一口就知道了!” 叶归循循渐进,当众咬下鸡架的一块rou。 他的眼前立刻浮现出面板: 【菜名:麻辣鸡架】 【材料:鸡架、十八种香料。】 【制作办法:将冷冻十年已经长出尸斑的鸡架用沸水煮开,加入葱姜料酒,剁碎小块用十八种秘制香料腌制三天三夜,祛除僵尸rou的腐味后油炸5分钟即可,撒上孜然辣椒即可享用!】 【备注:冷冻年份越长需要香料越多,味道也就越好!】 啪! 叶归把鸡架扔到地上,挤开排队的人群,不顾众人的指责,指着老板愤怒道:“赚这种黑心钱,你们的良心难道不会痛吗?”