第450章 神户牛rou
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在叶归鼓掌之后,撒盐哥终于露出笑容。 他也用力鼓掌,还吹了一下口哨。 这家伙,怎么和猴子一样? 叶归皱着眉头。 经过一分钟漫长的鼓掌,撒盐哥做了一个噤声的手势。 所有人顿时不鼓掌了。 那位保镖也将手提箱给抬了起来。 而这个手提箱都是lv的,看起来十分奢华。 “卧槽,之前一直看各种博主进行测评,我还以为是假的呢!” “竟然是真的lv,那食神大人花了钱,这个箱子应该也是食神大人的吧!” “想的美,这些手提箱都是要回收的,如果想要拿走,那么得加钱!” “已经出了快三万了,还得加钱啊?” 撒盐哥在大家的吐槽中打开了手提箱盖子,首先是一股寒气袭来,随后在众人的注视下,一块外表如同寒冰一样的牛排呈现在大家的眼前。 这一块牛排的外面被一层洁白如玉的脂肪给包裹着。 光是看到这一块脂肪,就充满了食欲。 可这个明明是脂肪啊! 不少人吞了一下口水。 撒盐哥双手将脂肪......不对,是牛排给拿了出来。 把牛排放在砧板上,拿出一把小刀,一点点切着上面的脂肪。 这些脂肪被切出来之后并不是丢掉,而是放在了换了烤网的烧烤架上。 用这个来热一热烤网,同时在烤网上留下脂肪。 那么在等下烤牛排的时候就不会粘在烤网上了。 将几块大块的脂肪放了上去,随着高温的烘烤,这些脂肪也逐渐发出滋啦滋啦的声音。 一股好像牛奶一样的香味传了出来。 光是闻到味道就让大家食指大动。 香,简直太香了! 叶归也不由得点头称赞:“从香味上判断,的确是神户牛rou的香味!” 而那块牛排在被削掉外面的脂肪后,露出里面如同大理石一样的纹路。 这个纹路简直太好看了,就好像艺术品一样! “我天啊,我还是第一次见到这么好看的牛rou!” “俺也一样,传说中的神户牛rou,果然名不虚传啊!” “收神户牛rou边角料,两个脸盆换一块牛rou!” 众人馋的不行! 而烤盘那儿,脂肪被炙烤之后只是蜷缩在一起,颜色只是稍微深了一点点。 这些脂肪的作用已经用完,所以不能要了! 而还剩下的一点脂肪被撒盐哥继续放在烤盘上。 很快,里面的油被烤出来后,撒盐哥用夹子轻轻夹着,放在了叶归的碗里。 不需要任何的调味料,直接吃就是了! 叶归徒手拿起这一小块牛脂肪,首先嗅了嗅味道。 香,非常的香! 明明是放在炭火上炙烤,却没有炭火的味道,只有脂肪的香味。 叶归将这一块脂肪给吃了下去。 入口即化! 鲜,嫩,香,甜! 四种味道全部融合在这一小块脂肪上。 不愧是顶级的神户牛rou啊! 这个味道和叶归之前吃过的一模一样。 “不错,是真的神户牛rou!” 叶归点了点头,表达了肯定。 “你继续做吧,神户牛rou是世界上最顶级的牛rou,希望你的做法可以让神户牛rou发挥出他全部的味道!” 撒盐哥早就认出来了叶归:“能够得到大夏食神的赞美,这是我的荣幸,这一块战斧牛排是我研发出来的最完美吃法,还请您准备!” 他首先用锡纸将牛排的骨头给包裹起来,随后拿出喷枪。 将喷枪的火焰给改成大火,试了试,随后就在牛排上烘烤着。 高温让牛排的表面顿时变成了褐色。 如此做是为了彻底锁住牛排里面的汁液,同时也给牛排定型! 在牛排的每一处表面都变色完毕之后,撒盐哥还拿出一只温度计。 在温度计的一端是一根非常细的传感器。 将传感器插入牛排内。 最后把牛排放在烤网上,盖上烤箱的盖子。 “当牛排里面的温度有50度的时候,就可以吃了!” 撒盐哥对叶归解释道。 这就做完了? 看撒盐哥的这个表情,似乎真的做完了! 将叶归的这一块牛排搞定之后,有一家的温度计叫了起来。 看样子温度已经完成了! 撒盐哥打开烤箱。 一股好像炸牛奶的香味从里面四溢。 所有人闻到这一股味道都飘飘欲仙了。 “这个味道也太美好了吧!” “好香的味道啊,终于轮到我了!” 撒盐哥戴上手套,把牛排给拿了出来,再拿出一把小刀。 视频的一幕幕重现。 盐粒落在牛rou上,被高温融化,钻进牛rou内。 彻底激发出牛rou的香味! “请用!”