第555章 一跃化龙
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梅川逸夫做的是香煎三文鱼。 还放了迷迭香来增香! 整道菜看起来除了香煎一下,似乎就没有别的做法了! 而这个也是因为地理环境所致,倭国位于一座火山频发的小岛上面。 四面环海,所以物资匮乏。 这也导致他们的饮食比较清淡。 以前很多公知说什么倭国人饮食健康,然后倭国肥胖率很低。 至于饮食健康,完全是因为他们那儿rou什么的特别贵,所以平时的饮食都以鱼为主。 然后也没有红烧,油焖等等做法,一般都是蒸或者煎。 没有油或者很少的油。 这吃进去想要胖都难! 而且在很多的倭国电视剧里面,就有两位中年男人去吃小推车形式的炸串。 他们炸串和咱们炸串可不一样。 咱们炸串是直接拿着篮子,什么五串土豆,一串里脊,一串鸡柳,一串韭菜直接把篮子塞满。 还不忘记开一瓶雪碧,然后咵咵10分钟吃完。 倭国人去吃炸串,那点的都是一串烧鸟,然后一瓶啤酒。 吃四个小时! 这吃进去的还没说话动动嘴消耗得热量多! 这样子吃,怎么胖! 看着眼前的两盘子菜,评委老师们首先选择了香煎三文鱼。 因为之前的比赛里面,大家吃过孙志贵做的西湖醋鱼。 说实话,味道一般般。 弄得大家都有心理阴影了! 所以这次自然选择吃香煎三文鱼。 看到三位评委的选择,孙志贵面色十分难看。 都是之前没有发挥好,所以才会如此。 但是这次之后,绝对不会了! 五位评委拿出特制的筷子夹着三文鱼rou。 这个筷子的前面非常细,那是因为倭国人吃鱼不会吐刺,所以都是先用筷子把刺给夹出去,然后再吃! 虽然三文鱼身上的刺都已经被挑走了,但是大家还是入乡随俗,跟着他们的规矩吃。 五人夹了一块鱼rou,在三文鱼rou上还有些许的黑胡椒颗粒。 他们吃了之后,就放下了筷子。 “这一份香煎三文鱼的鱼rou细腻,油脂丰富,而且迷迭香的香味与黑胡椒的香味互相结合,倒是一份不错的三文鱼料理!” 几位评委同时给出了自己的点评。 梅川逸夫对这个评价有些不爽:“就这?这一份香煎三文鱼的做法可是我的老师幸平创真所创造,而你们竟然吃不出他的精妙,大夏的厨师不行,美食评论家更不行啊!” 这话让几位评委和夏国的厨师和观众们顿时不爽。 你这个王八蛋,夸你两句你倒是喘起来了啊。 “如果你怀疑我们的水平,那大可以去找信得过的人!”五人也不惯着,直接怼了回去。 巴巴达沃见到大事不妙,立刻道:“对不起五位评委,他对自己的要求比较严格,所以说了过分的话,还请五位见谅!” 五人这才哼了一声,不说话了。 吃完了香煎三文鱼,五人准备继续动筷子吃西湖醋鱼。 但在这个时候,一位工作人员走了过来:“几位,漱漱口再吃吧!” 漱口? 梅川逸夫的手立刻紧握,洞赶光博立刻拍了一下他的肩膀,然后摇了摇头。 这个举动被送餐的工作人员注意到。 他的眼睛十分锐利。 五位评委没有注意到这个小细节,喝了一口汤之后继续尝试西湖醋鱼。 一位评委看着这一份西湖醋鱼,忍不住问道:“孙志贵,这一份西湖醋鱼好像和之前的没啥区别呢!” 但孙志贵自信道:“评委大人,看起来没有什么区别,但是味道上绝对和之前不一样!” 五人见到他自信的表情,心想难道食神大人的培训真这么厉害? 掀开锅盖。 一股醋溜白菜的味道袭来。 那一条普普通通的草鱼从锅内一跃而起,被黑金色的光芒包裹。 草鱼跃龙门,一跃化龙! 五人瞪大眼睛:“这个味道,怎么会这么香?” “这是草鱼?分明就是龙鱼啊!” “龙鱼?可别开玩笑了,这就是龙!” 五人大受震撼,看了一眼孙志贵,直接拿起筷子吃了起来。 才吃到第一口,五个人瞬间站起来。 “不可能,草鱼怎么可能会有这么细腻的味道?” “没错,明明闻起来超级酸,但是吃进去的那一刻,所有的酸味在刺激味蕾之后就变成了香味!” “过水鱼可以做到这个味道,绝对不可能,绝对是闷出来的!” “放屁,闷出来的味道你开什么玩笑,如果长时间闷,醋的酸味早就挥发,而且鱼rou也会变得超级酸,绝对不可能这么香!” “说,你这一道菜是怎么做的?” 五人急切地看着孙志贵,想要知道心中的答案!