第687章 厌食症
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“厌食症!” 林蛋大说完了之后,所有人大吃一惊。 叶归也好像被抽干了所有力气,坐在桌子上。 “怎么会这样子啊!” 竟然是厌食症! 这可是非常可怕的疾病,得了厌食症的病人会不吃东西,然后一点点失去营养,虽然可以靠着营养液生活,可是那种对身体上的损伤以及精神上的折磨是无法逆转的。 到时候逐渐变成皮包骨,怎一个惨字了得。 尤其姜明还是一位厨师,这直接摧毁了他的职业生涯! “师父是味觉和嗅觉失灵之后得的厌食症,他知道自己无法做饭,所以选择了退休!” 林蛋大叹了一口气,似乎在愤恨老天爷的不公平。 叶归非常惋惜:“可惜了啊,姜师傅可是一位非常厉害的厨师,他曾经一度做到了御膳房的副总管,本以为在我走了之后他会继续率领御膳房的!” 所有人大吃一惊,没有想到姜明竟然这么被看好。 不少吃过姜明饭菜的人非常惋惜。 “我曾经有幸吃过一次姜大师做的狮子头,那味道,真的绝了!” “这个逼装的,人家姜大师是不是不出事你们就没吃过他的菜啊!” “不是,这个还真的没有装逼,你们看他的账号!” “笑死,竟然是王校长!” 林蛋大揉了揉眼睛:“食神大人,我会守护好师父的名声的!” “恩,苏菜可是一个非常伟大的菜系,历史上出了很多了不起的大师,我希望你也能把自己的名字写进去!” 叶归从这两道菜里面看出来了林蛋大的天赋,非常认可他。.bǐqυgetν.℃ǒm “是,多谢食神大人的认可,我会一直努力的!” 林蛋大退了出去,随后又端着那一份野菜走了上来。 之前叶归说了要七头一脑,这七头一脑并不是一道菜,而是八种野菜的名字。 七头一脑中的一脑,其实这是江南人对野菊花嫩叶尖的叫法,民间多叫它菊花脑,或者是舔边菊、菊花头等。 这种植物的生命力很强,在农村的田边、路边,菜地,或者是房子墙根处都能生长,而且一长就是一大片。 到了秋冬季,还会开出黄色的小菊花,非常的夺人眼球。 在金陵,它还是市场常见的蔬菜,十几块钱一斤,不算便宜! 当地人常会采摘它的嫩芽来炒食,也可以凉拌,或者是做成各类面食来吃。特别是用它烧汤喝更是让人回味无穷。 在金陵人眼中:无论身处何处,但凡吃到了菊花脑,就仿佛回到了金陵。 七头分别指的是荠菜头、马兰头、香椿头、枸杞头、苜蓿头、小蒜头和豌豆头。 比如说最近大名鼎鼎的香椿,香椿炒鸡蛋可是一道让无数人又爱又恨的美食。 也是一道容易引起家庭矛盾的美食。 比如说喜欢的人很喜欢吃,不喜欢吃的人就吃不出来这个味道。 目前放在叶归面前的菜就是菊花脑。 碧绿的菊花脑看起来非常幸福,偶尔可以看到雪白的蒜末给这一道菜增加味道。 最中间还撒了一把金黄色的粉末,看起来还挺别致的。 这一份菊花脑是清炒出来的。 “食神大人,这就是金陵人最喜欢的菊花脑,做法也比较简单!” 叶归闻了下,说道:“不错,比较新鲜,做法就是简单的清炒,再加上一点葱姜蒜,那最中间黄黄的应该是开花的小菊花吧!” 这些菜的做法并瞒不住叶归的鼻子。 林蛋大嘿嘿一笑:“的食神大人说的是,那您试试这道菜的味道!” 叶归夹起来一片叶子,这片叶子被炒得湿漉漉。 上面的油脂也非常光亮。 不说别的,这绿油油的,看起来就很好吃。 一口吃下去。 哎哟我去! 这个味道...... 吃进去的第一口感觉微苦,又不是完全的那种苦到让人吃了就想吐出来的苦,似乎夹杂着一丝腥寒,隐约着淡淡的艾草气息,又隐含着点点清香,入口的刹那,有些拒绝,但慢慢地嚼,嚼着嚼着,就会感觉到清新满口,不由地又让你伸出筷子。 再加上淡淡的蒜香味。 其实吃起来还别有一番风味。 随着第二筷和第三筷的下肚。 竟然逐渐吃不出来了苦味,满是小清新。 这个清香让叶归竖起大拇指:“不错,不愧是最顶尖的野菜啊,简直太清爽了,太舒服了!” “不过这一道菜其实用来包饺子或者做汤的话,那么味道会更加完美!” 说是这么说,叶归还是将这一盘绿油油的青菜给吃得干干净净。 吃完了晚上的菜,叶归十分满意,得到林蛋大的联系方式之后就离开了店铺。 “正好今天晚上不算太冷,咱们还是去秦淮河勾栏......”