第826章 我们鲅鱼饺子是按照个卖的
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他点了三个菜,然后就在一旁坐着。 那几位网红还在拍摄视频。 时而朝着左边扭一下,时而朝着右边扭一下,最后再来个下蹲。 还别说,身材还挺好,腰窝都可以看得见。 这才叫秀色可餐啊,看着那些小jiejie们跳舞,感觉热量消耗得特别快。 体内似乎有一股无名火正在疯狂燃烧自己的脂肪。 “饿了!” 叶归突然说了一句。 不只是他,直播间的观众们也是同样的感觉。 饿了! 还真的是说曹cao,曹cao到。 服务员正好端着一份大白菜炒猪油渣上来了。 被炒到微微焦黄的大白菜看起来有些好吃,猪油渣均匀地洒在大白菜上面,再撒上一把葱花。 看起来倒是挺不错的。 但叶归却有些疑惑:“奇怪,不应该是一起炒的吗?为什么最后撒一把上去?” 他深深闻了一下大白菜的味道。 只是闻了一口,这差距立刻就出来了。 “明白了,这做法有问题!” 叶归夹起一片大白菜,这大白菜被炒得发黄,有些蔫了。 边缘的叶子部分更是有些变色。 一口吃下去,哪里还有大白菜的那一股甜味和香味,吃起来竟然是一股苦味。 “果然啊,炒糊了!” 叶归非常无语:“炒大白菜有一个很重要的步骤,那就是得片!” “因为大白菜的水分十分充足,加上大白菜的杆部分有些厚,那么在炒的时候就要首先把大白菜给片一下,或者是把根切得稍微小一点,这样子大火爆炒的时候就可以很快把里面的水分炒出来!” “因为如果水分过多的话,炒出来的大白菜口感就会很差劲!” “可这个,明显就是把根切的太厚,等意识到水分问题已经来不及了,而且在炒完了之后撒上的一把猪油渣也很失败,猪油渣还是要稍微热一热,一起入味才行!” “所以这一道大白菜炒猪油渣,我只能给3分!” 叶归摇了摇头,对这一道菜的兴趣明显没有那么大了。 他把猪油渣给单独挑出来吃了一下。 “这猪油渣还别说,味道还挺好,还带着点点的瘦rou,吃起来瘦rou已经完全焦了,肥rou的部分又软又硬,还不如单独给我一份猪油渣呢!” 叶归撇撇嘴,把上面的猪油渣全部都挑出来吃掉了。 “而且你们看啊,这一份大白菜炒猪油渣价格是45一份,大概就一二三四,十五片猪油渣!” “6!” 叶归抬头看了看灯光,忍不住说道:“难怪灯光那么暗啊,原来是个黑店啊,黑,可太黑了啊!” 要是做的好吃,45一份叶归勉强还能接受。 可做的难吃,还要45,那就过分了啊。 很快,服务员又把辣炒花蛤给送了上来。 “别的不说,这花蛤的个头真大啊!” 叶归夹起一块花蛤,足足有自己半个手掌那么大了。 而且开口的花蛤里面都是汤汁。 闻了一下,汤汁的味道浓郁,闻起来还挺香的。 颜色也挺不错的。 那么来试试味道如何吧! 在吃之前,叶归还不忘记看一下价格。 emmmmmmm! 叶归顿时有些蛋疼,这一份菜竟然要98块钱。 “同学们,我能说这是家黑店吗?这一份花蛤我数了数,只有10个,要98块钱,还是说琴岛的花蛤就是那么贵啊?” 98? “卧槽,食神大人,我告诉您,您肯定遇到黑店了,我就是本地的,我们本地的花蛤才没那么贵呢!并且所有海鲜都没有那么贵!” “这家店有问题啊,应该是那种网红店,能够宰一个是一个的网红店!” “过分啊,一看就是网红店,找网红在各种平台上刷好评,忽悠不知道的客人前来吃饭,如果客人说不好,再找网红继续刷掉就行了!” “那么我有一个问题,这个店靠什么赚钱呢?” “问得好,我也不知道!” 叶归直接徒手捏起花蛤,直接一口嗦住有rou的那边。 吃进去的时候,一股说不定又道不明的味道传来。 就好像是叶归以前刚刚学做菜的时候,首先水煮花蛤,然后倒油,把花蛤翻炒,再加入过多的耗油和生抽导致的味道。 又干,又涩口,还有丢丢的辣! “这是个啥啊,但凡会做菜的都不会做出这个味道啊!” 叶归也是醉了:“关键是这道菜竟然还要98块钱?我的乖乖啊,9.8我都嫌弃多了!” “差评!” 接连两道菜全部踩雷,叶归也忍不住拿出另外一部手机,在平台上搜了一下店名。 这家店名叫“遇见小炒”。 得,一般起这种名字的店铺,不是网红店就是新人创业。 从这个情况来看,就是网红店了。 网上各种网红美女的好评。 首先是自拍,然后是拍着菜,再来一份好几百字的好评。 所有人的流程都是一样的。 而且也有人说不好吃,但是这不好吃的评价都被弄到了最下面。 “行吧,这次是我踩雷了,才夸了一下就踩雷了!” 叶归狂翻一个白眼,随后说道:“接下来还剩下鲅鱼饺子了,希望正常一点,不求多么好吃!” 服务员这边已经把鲅鱼饺子给端了上来。 有一说一,这鲅鱼饺子足足有二十个,还是挺带劲的。 是水煮之后捞上来,再给了一叠香醋。 搭配倒是不错。 夹起一块饺子,再沾上三分之一的醋,直接一口饺子下去。 以鲅鱼为主材料,再加上肥瘦相间的猪rou混合增加粘性。 鲅鱼在被做成鱼泥之后经过了多次摔打。 这做法也没有问题。 甚至为了更加入味,还加入了韭菜。 这一道鲅鱼饺子倒是大补啊! “这鲅鱼饺子倒是不错,味道很鲜美,而且rou馅十分爽口,并且你们看这个饺子的皮也十分光滑,应该是从超市买的那种速冻鲅鱼饺子!” “速冻的饺子还是没有现场包的饺子好吃!” 叶归笑了一下:“不过吃了前面的两道菜,再吃鲅鱼饺子,瞬间觉得鲅鱼饺子就是人间美味啊!” 大家也笑了出来,凡事就是要对比一下。 觉得自己生活不如意了,看看不如自己的人,觉得任何烦恼都不是烦恼了。 当然,不要和强于自己的人比,那只会更不开心。 做人嘛,得灵活一点。 叶归只吃完了这一份饺子,招呼服务员过来:“买单!” “您好,您一共消费了923元!” 叶归:“???” 众人:“???” “你们家鲅鱼饺子按个卖的?”