第一百三十五章:种红薯
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老太爷上山那天,下了一场雨,到第二天早上时,依旧下着淅淅沥沥的小雨,宛若上天给老太爷哭丧般。 虽然村里的老太爷没了,但对于大部分人来说,日子还得过,地里的活得干,家里的家务也得干。 细奶奶就来找高明程,说是可以来割红薯藤扦插了。 扦插红薯藤,最好是在下雨天,把红薯种苗割回来,要割长留短,然后用一把专用的扎刀,把红薯苗扎成一段一段的,一段2-3个节,至少要2个节,然后根据红薯苗的情况来扎的,节长的一般是2个节一根,节短的一般是3个节一根,以一只手能够抓住为一把,用稻草绑好。 割好红薯种苗后,就可以挑着红薯种苗去地里扦插了。扦插的时候,大约20厘米左右插一根,不能太密。 之所以选择在下雨天扦插,就是因为容易成活些。 扦插之后,一个星期左右,就会长出芽来,待成活后,选择一个晴天,再去锄松一下,把野草锄死,如果家里有草木灰的,在红薯根部用手抓一把草木灰洒上,这样红薯长得特别的好,以后就不用放别的肥料了。 因为红薯好种,产量又高,所以村里家家户户都要种红薯的。 高明程戴着斗笠,披着许多美给他做的简易雨披,往细奶奶育苗的地里走去。 这会儿红薯种苗已经长势不错了,其实早两天就可以割了,但是那几天天气晴朗,割早了也没用,不利于存活。 现在这一场雨下了,正是割红薯种苗扦插的好时候了。 高明程走在地里,放眼望去,看到不少人都在弯腰割红薯种苗,看来都打算今天把红薯种下。 细奶奶和高壮也在割,高壮的脚边已经堆了一些了。 高明程到了后,二话不说,弯腰干活,他干活很快,不多时就割好一堆红薯种苗了,目测能够种三四分地了,于是高明程就打算走了。 “细奶奶,我割好了,先带回去种了。”高明程招呼了一声。 细奶奶抬头看去,立即皱眉把他喊住:“你割这么一点,哪里够种?再多割一点!我今年特意多育苗的!” 看细奶奶执意如此,高明程也没法,只得又割了一些,割够种半亩地的了,他就不肯再割了。 细奶奶拿他没办法,只得让他走了。 高明程走后,细奶奶还要对高壮说道:“壮壮,我们今年多种点,等插完秧,秀曼就要嫁过来了,到时候家里就多了一口人了。” 提起何秀曼,高壮的脸上露出笑容来。 但很快那笑容就垮掉了,他瘪嘴说道:“奶奶,我不喜欢吃红薯,秀曼肯定也不喜欢!” 那几年,他是吃红薯吃吐了! “你这孩子……”细奶奶无奈的笑着,又说道:“今年要是种得多的话,我就给你们做成红薯粉!伱不喜欢吃红薯,但肯定喜欢吃红薯粉!” 高壮一听红薯粉,立即就有了干劲了。 做红薯粉的过程很复杂,他奶奶也不是每年都做的,记忆中,奶奶只做过几回。 但红薯粉是真的很好吃!滑溜溜的,挺有嚼劲,配上rou煮上,那就更好吃了。 “秀曼肯定也喜欢吃红薯粉,奶奶,我们多种一点吧!”高壮有了干劲,动作都轻快了几分。 细奶奶见状,露出满脸的笑容来。 那边,高明程已经挑着红薯种苗回到自己开垦好的地里了。 许多美已经在这里等着了,她也带着斗笠,披着简易雨披,好在雨不大,不至于淋湿了身体。 地是早已经深耕过了,并且提前起了垄,种红薯是一定要起垄的,垄作加厚了土层,改善了通气条件,有利于通风透光,便于排水,提高地温,增加了昼夜温差,这样才能够达到增产的目的。 垄的方向以南北较好,以便获得充足的阳光。东西向的薯垄,北面受光少,不利于红薯生长;山坡地起垄,垄向要与山坡倾斜方向成直角,以利蓄水且防止土壤被雨水冲刷;套作红薯的垄向最好与间作物的行向一致。做垄时要求宁干勿湿,过湿起垄易产生坷垃,透风跑墒。 你看,种地也是有很多门道的,假如有两块一样的地,一块地由一个经验丰富的老农来种,一块地让一个啥都不懂的愣头青来种,最后获得的农作物,老农肯定要比愣头青多得多! 高明程上辈子其实没怎么种过地,隔了这么多年后,他更是忘记要怎么种了,但是呢,他有一个好长辈,也有一个擅长学习的头脑。 在村里,只要你有心,通过观察他人劳作,就能够学到其中的精髓。 只不过会是知其然不知其所以然而已。 但只要结果是好的,那么也没人非要去追求那个所以然。比如你问一些经验丰富的老农,问他为什么要这样种,他可能也说不清楚,只会说长辈就是这样种的,或者说这样种产量高一些。 至于为什么会产量高呢?这其中有什么科学道理呢? 老农不知道,但不妨碍老农种出好的农作物来。 “明程,细奶奶家的红薯是红心的还是白心的?”许多美拿了一把红薯种苗,弯腰扦插着。 高明程说道:“是白心的!不过她家的薯种好,白心的也很好吃。” “哦。”许多美应了声,但有些失望,她觉得红心的更好吃点。 等把这些红薯种苗都扦插完了,许多美没回家,而是去了她二姐家。 她二姐家的红薯是红心的,她想问二姐要点红薯种苗来。 高明程看着她离开的背影,无奈的笑着,自己的女人能怎么办呢?当然是宠着啊! 他挥舞着锄头,在旁边又起了一垄来。 许多美的动作很快,高明程刚起好垄,她就拿着一小把的红薯种苗过来了。 她脸上带着笑容,得意的朝高明程展示了一下,当看到高明程特意给她起的垄后,心里更是甜滋滋的。 她上前,忙把手里的红心薯苗也扦插上。 刚扦插好的红薯种苗在黄土地上,一点儿也不显眼,得等到它们彻底成活了,藤蔓才会长势茂盛起来。 到那时,还得给红薯翻秧除侧根呢,不然会影响红薯的产量。 (本章完)