第一百三十六章:捉黄鳝
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清明时节雨纷纷。 自从种下红薯种苗后,时不时就会下一场雨,这是因为清明快要到来了! 对于村里的人来说,清明并不仅仅只是要去给祖先上坟,还有许许多多的农活要做。 山里,蕨菜、竹笋、金银花、茶叶等,都到了可以前去采摘的时候了。 许多美戴着斗笠,穿着旧衣服,挎着竹篮,和村里几个相好的姐妹一起进山去采摘这些东西了,蕨菜和竹笋,都算是野菜,处理之后晒干或者烘干,就可以留着慢慢吃。 金银花晒干后,便是一味清热解毒的好药了,到时候或是自家留着备用,或是卖给药厂换钱,都是可以的。 至于茶叶,这个是摘下来后,自己炒制后留着自家吃的。 对于村里的人来说,能不花钱的东西,那就不会去花这个钱,自己炒制的茶叶,或许是不如买的香,但那又怎么样?夏天喝茶时能解暑,那就行了! 采摘是女人们的事情,半山腰处,能够看到女人们人头攒动的身影。 但整平稻田的事情,就是男人的事情了。 禾苗已经快长得差不多了,到了该插秧的时候了,田地是早就犁过的,现在早已经蓄满了水。 但犁过的田,表面未必平整,这样会影响插秧,于是在插秧前,还需要用特殊的工具把田地弄平了。 高明程只有一亩田,倒也容易,他把自己的田弄好后,就去帮细奶奶家了。 细奶奶家劳动力不足,又有三亩田,每年种田时,高明程多少都会帮着点。 眼看快到中午了,细奶奶直起腰来,对高明程说道:“我回去煮饭了,你和多美中午都到我家来吃饭。” 他人帮忙时,请他人在家吃一顿,这是一种习俗。 高明程并没有拒绝,大方的应下了。 等细奶奶走后,他和高壮继续把稻田整平,在这个过程中,他发现田里有小鱼、泥鳅以及黄鳝的踪迹,如果仔细寻找,还能够找到一些田螺。 这是涨水后,顺着水流带过来的。 “高壮,捉黄鳝吗?”高明程看到一条肥硕的黄鳝钻进淤泥里,有些心动了。 “捉啊!”高壮也是爱玩的人,两个人一拍即合,当即脱下旧上衣,把袖口打结,做成简易的布袋,用来装捕捉到的战利品。 其实也可以把裤子脱下来,会比衣服更好装,但是呢,都是二十岁的小伙子了,脱裤子什么的,不太雅观啊! 做好了装东西的袋子,两个人就开始忙活起来了。 说是捉黄鳝,但若是遇到泥鳅,那自然也是要抓的。两个人自小就是在田野间长大的孩子,早就练就一身的本领了,高壮在捉鱼这一块,是不如高明程,但捉泥鳅捉黄鳝还是不错的。 主要是捉鱼得在水库里进行,要用双手慢慢的在水底去摸,等摸到鱼时,就要迅速的将鱼捉住。 但有些鱼不好招惹,比如黄叫鱼,有刺有毒,这让部分人心中生怯,有了怯,手就不快不稳,难以捉到鱼了。 但捉黄鳝就不同了,捉黄鳝是有技巧的,你先观察田里的淤泥,要找到有洞有气泡的地方,这里面十有八九就有黄鳝或者泥鳅了,这个时候你只要顺着这个洞去捉,手要快要准,那么保管就能够捉到了。 不管是黄鳝还是泥鳅,都很滑腻,很容易从手里逃脱掉,所以抓的力气一定要大,然后尽快把它们丢进衣袖袋子里,这样就可以防止逃脱了。 在两人忙着捉黄鳝时,旁边的地里,也有人在捉,基本上是半大不小的孩子们,他们也早早地练就了一身的本领,捉的速度并不慢。 这时,高明万顺着田埂走了过来,他浑身都是泥巴,手里拿着的衣服也全部都沾满了泥巴,显然他刚才也是在捉黄鳝了。 高明万站在田埂上,望着他二哥。 “二哥,伱捉到多少了?” “有一些吧。”高明程捉的时候,也没有细数,现在直起腰稍稍休息一下,顺便看一下捉到了多少。 这不看不知道,一看笑眯眯! 竟然在不知不觉中,他已经捉到不少了! 掂量了下,应该够两盘子了。 他望向高明万,问道:“你捉了多少?” 高明万也笑着,说道:“够一盘子吧,我下午还打算来捉,等插秧之后,就不好来捉了。” “其实收割的时候,那才更好捉呢!”高明程说道。 等到早稻收割的时候,地里的黄鳝和泥鳅都挺多挺肥的。那个时候,绝对是村里孩子们的盛宴,他们最大的乐趣就是在田里捉泥鳅了。 兄弟两个又说了几句话,高明万就先回去了。 高明程望了一下天色,因为要下地干活,他也没戴手表,估摸着快下午一点钟了,于是就喊高壮回家去了。 高壮也是满脸的笑容,显然他也捉到不少。 “我先把东西放回去,洗了脸后,再过去吃饭。”高明程对高壮说道。 高壮应了,于是两人分开回家去。 这捉到的黄鳝泥鳅,可不能马上就吃的,而是要放在清水里养上几天,等吐尽了肚子里的泥沙后,才可以吃。 不然的话,就会吃到一股土腥味。 高明程把用衣袖兜着的黄鳝和泥鳅倒进大水盆里,这水盆原本是用来洗澡的,但奈何一到捉鱼的时候,里面就养着鱼,现在这里面又养着黄鳝和泥鳅了。 高明程琢磨着,还得让木匠再打一个洗澡盆出来,反正他山里还堆着一些砍好阴干的杉木,随时都可以拿去用。 由于黏着的泥土太多,高明程先把这些黄鳝泥鳅都洗了一遍,然后再倒进清水养着。 由于自家就打了水井,这用起水来,格外的方便。 接下来,他又提了一桶水,就站在旁边不远处,洗了脸和手脚。井水直接扑打在身上,有一些的冰冷,但高明程还可以忍受。 他换了一套干净的衣服,才往细奶奶的家中走去。 在半路时,恰好遇到采摘归来的许多美,许多美早上带去的竹篮,已经堆得高高的了,大多是金银花和茶叶,还有部分蕨菜。 至于竹笋,许多美没有采集,因为上次高明程去山里弄了很多竹笋回来,那些竹笋处理后,都够他们吃上很久了。 (本章完)