第六十八章 啥也不是!
“其实现在的夜场,大家的经营思路还是没有打开。 都想着靠装修和价格来吸引客人,这种想法原则上没错,不过却还是太片面了。” 杨添先是做了一个总结性的陈述,灰狗闻言立马当起了捧哏的。 “哦?大头哥,可是现在的夜场,不都是这么干的吗?” “所以我们需要改变,需要突破,需要要把顾客的心理给研究透了,才能让他们主动把大把钞票,在咱们的场子里花掉。” 听到杨添这话,包括陈浩南在内,所有人都是一副听上去很有道理,但是我还是不太懂的表情。 “天哥你就直说该怎么办,我们照着办就是了。”急性子的大天二实在有些忍不住,干脆提出了他认为最简单的办法,就是少出主意多做事。 杨添闻言笑着朝他点了点头“首先第一步,先让你马子把咱们这最漂亮,身材最火辣的meimei挑出来,然后带她们先一人整一身漂亮衣服。 记住,衣服一定要高端大气上档次,不要太过妖艳,穿在身上要有一种贵妇的感觉。” “啊?怎么还要先花钱呀?”包皮有些不明所以。 “不要害怕花钱,都说了要研究顾客来消费的心理。 说白了,真正出来玩的,他们最在意的是什么。” “出来夜场玩,图的是个开心,最在意的当然是一个面子。”这次说话的陈浩南,他似乎抓到了一些什么,但是始终有些不太真切。 “我知道了,给meimei们好好打扮一下,客人们感觉有面子了,小费说不定都能多给一些。”包皮觉得自己已经领会到了杨添的意图,两只小眼睛不由自主的放起光来。 “肤浅了,明码标价的多没意思,看着就廉价。你要知道,得不到的永远在sao动。 那几个最顶级的,告诉妈咪,平时就不要带她们出来了。” “阿?那还怎么赚钱?”这下包皮是真的看不懂了。 “怎么赚钱?我刚刚不是说,在舞池里搭上台子了吗?到时候就让她们一人拿瓶洋酒上去,卖酒!价高者得。 而她们就免费陪客人一起喝那瓶酒。 要不是时间来不及,其实应该再送她们去学学舞蹈的,先上台狠狠的扭一扭,把自己的魅力完全激发出来,那时拍卖起来效果才最好。 不过边实践边学也可以,到时候还怕赚不到钱。” 包皮这次听懂了,不过还是很疑惑“天哥,那一瓶酒而已,也赚不到多少钱吧?” “而已?你还是太小看那瓶酒了,到时候安排一些我们的人,负责把现场气氛给烘托起来,给客人抬抬价。 都已经喝得来了感觉,你要是遇到和你争的,会不会上头?遇到凯子,如果把握好度的话,一瓶酒就卖他个十万八万的,这不比meimei的小费高? 客人最后不但当着全场的人,挥金如土,赢得了拍卖的胜利,更能抱得美人归,够不够有面子? 到时候定個标准,超过十万以上拍卖成功的的,再组织所有服务员,给我抬着牌子绕场一周,客人叫什么名字,牌子上就写什么,什么好听就捡着什么喊。 这种服务,就问港岛现在有没有第二家? 你们要明白,那些单独出来玩的家伙,大部分身上是榨不出几个钱来的。 我们的目标客户,是那些带朋友出来的。 在朋友面前他们更要面子,我们就必须把面子给他安排到位。 我们做夜店的,一定要回归夜店的本质,赚那点meimei的小费才几个钱?要把重心放在酒水上面。 今天我在这里定一个新规矩,以后meimei只要能让客人消费够一定金额,那她们的小费就全额算他们的,要是还能再多的,酒水上我还给她们提成。 你们要相信咱们手下这些meimei的能力,只要给她们充足的动力,我绝对相信她们能让客人的酒量大幅提升。 平时只能喝一杯的,她们绝对有能力给客人灌一瓶下去。” 杨添说完之后,在场的所有人都有些目瞪口呆。这个时代夜场让meimei陪客人喝酒,确实有着让客人多喝,多卖一点酒的心思在里面。 但是这更多的都是凭借经验,哪有人像杨添这样,总结的这么到位,这么具体通透的。 “天哥,你这都是从哪里学来的?实在太厉害了!真要这么干,我估计咱们的利润得成倍的增涨了。” 听到包皮的话,杨添笑了笑“赤柱呀!我告诉你,那里面个个都是人材,说话又好听,你要不要到里面去进修一下?我可以给你安排!” 听到杨添这话,包皮瞬间尬住了,连忙摆手“不要不要,我可没有伱们的身手,进去还不得被揍死?” 听到这话,大天二悄悄把脑袋凑到包皮身边,故意吓唬道:“你肯定不会被揍的,这么细皮嫩rou粉嘟嘟的,在里面应该很受欢迎才对。” 随后就是一阵嬉笑怒骂,场面一时间充满了欢乐。 玩笑过后,陈浩南拿起酒瓶朝杨添举了举“大头,我现在对你是心腹口服,铜锣湾话事人的位子,非你莫属!” 听到陈浩南这话,无论是大天二还是包皮,甚至连灰狗都严肃起来,跟着举起了手里的酒瓶,齐声祝贺起来。 “铜锣湾话事人,非天哥莫属!” 这场面,顿时让脸皮颇厚的杨添也有些不好意思起来,连忙摆手谦虚。 “别,你们可千万别这样。这才哪到哪呀!现在咱们才解决了一楼的问题。 二楼三楼的卡啦ok,也有不少可以改进的地方。 当然了,那几家三温暖,升级改造的潜力更大,那么好的场子,那么好的资源,就现在这种服务和经营方法,实在太可惜了。” 听到这话,众人的眼睛都不由得亮了起来。 特别是包皮,立马觍着脸往杨添跟前凑了凑。 “天哥,赶快给我们好好讲讲,我都有些迫不及待了。” “要改进的地方有很多,特别是在服务上,那服务实在太潦草了,项目少不说,还没什么特色。说白了和马栏有什么区别?完全没有桑拿该有的气质。 说不得等我有空,必须抽时间亲自去指导一下。” 说起这个,杨添脑海里不由的浮现出了前世名噪一时的莞式服务,那才叫真正的享受。 对比起来看的话,现在这些桑拿都是些什么玩意儿? 啥也不是!