第十六章 第一位客人
招牌挂了。 鞭炮放了。 也引来了一群人围观。 可止戈小酒馆还是没能迎来第一位客人。 简简单单吃过午饭,这员工餐锋锐倒是不小气。 既是没客人,一些不经放的菜就得自己吃。 “小棋儿,小棋儿,老乞儿的烧鸡好是没好?”邋遢老头喊道。 邋遢老头仍旧歪在小院内晒太阳。 好吧,今天漫天乌云,哪里有太阳。 即将入冬的时节,天气又越发怪了,浙江府即将冰天雪地。 邋遢老头却不觉冷,果然是个高手。 “老乞爷爷在等一等,大哥说马上就可以出锅了呀。”锋棋在厨房嗅着鼻子。 大哥做的烧鸡果然比她做的要香好几倍,经过最后一道熏制,色样金黄艳丽,叫人一看就食欲大开,锋棋忍不住已经在吞咽口水了。 “你先尝尝吧。”锋锐捞起一个,撕下一只大腿塞到小妹嘴里。 虽他没有以前锋锐的记忆,但只余这一个月的生活接触,也知眼前这个十五六岁的小姑娘该是吃了很多苦。 既是如今自己成了他的兄长大哥,那以后自己定是要好好照顾她。 至于说保护? 这甜八度的小丫头好像比锋锐能打啊。 锋锐掀开锅盖,香气飘满小院。 邋遢老头驽着鼻子不自觉得进了厨房,就差嗅到锅中了。 锋锐刚想盖上,可邋遢老头实在手快,但见手中孤拐一挑,两只烤鸡一只已经落在他的嘴中,还有一只被满是油污的另一只手牢牢接住。 “香!实在是香!便是去年小柯从皇宫大内带来的烧鸡也不如这只的香!”邋遢老头也不见用手扶,嘴中的烤鸡已是风卷残云啃个大半,双眼还死死盯着已被锋锐又盖起来的熏锅。 锋锐可是大气“早晚要被你吃破产!”。 今日开张一个客人没有便不说了,这刚出锅的烧鸡,一只没卖却已是少了三只,他本打算将少了一只腿的烧鸡算是邋遢老头的今日份。 邋遢老头又是大嘴一张,半只烤鸡皆是入口,而后呜呜囔囔说道“你小子别不知好歹,老乞儿的灵丹吃你十辈子烧鸡都有余。” 说罢也知理亏,啃着手中的一只又回到小院迷瞪去了,这般吃的连骨头都不吐。 锋锐能说什么,邋遢老头对自己确实有救命之恩,就算这般携恩索取也是应该。 更是锋锐还清楚,自己绝对打不过这个看似柔弱的邋遢老头。 “难道真要学些武功,不然怕是连这烧鸡也保不住。。。”锋锐又私下一只鸡腿给了门外正在流哈喇子的周梧桐。 身为一名厨师,岂能叫自己人馋着。 两只鸡翅膀连带胸脯rou撕下给了周大叔一块,自己啃着一块,余下都给了周梧谏。 “香!骨头也是酥软鲜香!”周大叔尝了一口不禁竖起大拇指。 周梧谏接着还有些rou的鸡骨架虽是也口水直流,却没有下嘴,颤颤巍巍的捧到邋遢老头面前,又是噗通一声跪倒在地,很是羞涩的献上烧鸡。 此时邋遢老头的第二只烧鸡也吃完了,正眼巴巴的看着锋锐等人吃。 虽是没流哈喇子,却也是不住的咽唾沫。 见周梧谏捧来的烧鸡不想接,又是忍不住手以伸出去,终是没忍住诱惑,嚼着鸡脖子说道“拜师先不急,既是吃了你的烧鸡,也是可以教你些功夫,只是你这只半只残鸡,最好的翅膀和腿皆是没有了。。。” 周梧谏见邋遢老头松了口,又磕了个头说道“师傅放心,待徒弟有了工钱,定每日都为师傅献上一只烧鸡。至于功夫,弟子学遣,便是些入门的功夫弟子也是不嫌,只求师傅传授。今日这半只烧鸡弟子也知换不了武功,只是诚心孝敬师傅的。” 锋锐撇了撇嘴。 本来还认为周梧谏嘴笨不适合跑堂当小二,正想着将他招入后厨为自己打打下手呢。 这说的一套一套的,哪里是个嘴笨的,干小二真不屈他才。 “不错,不错!你小子很上道儿,比锐小子强多了。”邋遢老头吃完最后的鸡屁股,也不顾得满手油,一把摸过了周梧谏,上上下下摸了一通,看得锋锐鸡皮疙瘩又掉了一地。 邋遢老头却很是满意的点头说道“资质还是不错的,虽年纪大了一些,但练些刚强的武功正是时候。。。” 周梧谏也不嫌邋遢,又是噗通拜倒,口中喊着“谢谢师傅,谢谢师傅!徒儿以后定会加倍努力,勤学苦练,更是会努力赚钱,买很多很多烧鸡孝敬师傅。” 锋锐看不下去了,这狗腿拍的。 练武? 练武能练出钱啊。 下午的时候,周大叔回去了。 虽是到了冬季,农田里还有许多活计要做。 周梧桐吃了烧鸡,却是不愿离开了。 好吧,锋锐岂是舍不得烧鸡之人,自然将周梧桐留下了。 一切准备妥当,锋锐长长吐了口气。 就等着顾客上门啦! 希望第一位客人早点来,锋锐决定给他打八折! 差五天就要立冬,天色黑的很快。 申时刚过,天色蒙蒙黑。 锋锐的小店终于迎来了第一位客人。 “这位是锋家小妹吧,三年不见,出落的这般大了。”老者也未看招牌,走到了柜台前。 看着柜台后的锋棋喃喃自语,又自顾自的摸了摸柜台“这老柜台还是我亲自掌车,和你爷爷一起从应天府拉来的呢,而今想来,已是四五十年了吧。。。” 于这进来的人,锋棋却是认识。 老者正是刘氏车马行的老掌柜。 “原来是刘爷爷来了,快快请坐!”锋棋出了柜台,忙着为车马行的刘掌柜拉开凳子。 锋棋且还记得,父母健在时需要从北关运送皮绒,少不得车马,因此于刘氏车马行的老掌柜很是熟悉。听母亲说,他们两家的关系从爷爷那辈就有的。父母出事后,家里要卖田,其他人见锋家落难,皆是落井下石,唯独刘掌柜给了个很高的价钱,才叫她兄妹渡过难关。 “二小哥,快给刘爷爷上茶!”锋棋招呼着周梧谏。 周梧谏见没客人,正在小院内扎马步练基本功呢。 “小棋儿长大啦。。。”刘掌柜这才打量起小店的环境。 桌椅不说精美,唯坚固结实。 墙壁顶棚仍是三年前的样子,该只是打扫去了灰尘。 本就不大的皮绒店改成小酒馆自是大不到哪里去,五六张桌椅罢了。 看来锋家兄妹越发艰难了,只是他也帮不了多少忙。 “我这就去请我哥哥来给刘爷爷见礼。。。”锋棋想起喊锋锐。 刘掌柜拦住了锋棋,低低问道“锋锐是不是出了什么事,那日去我店铺,好像不认识我了,当时人多,我也不便多问。。。” “我哥哥失神了!”锋棋苦涩着脸,将锋锐受伤的事于刘掌柜说了。 只是没提十六品先天神丹和老乞爷爷,这些事老乞爷爷早交代过她要保密。 “原来如此!哎。。。难道那些人还不放过。。。”刘掌柜一脸忧愁,后面的话叫他咽了下去没在说。 刘掌柜恢复了笑盈盈的脸面“好了便罢!以后还是少出城为好。而今于这小院开个小酒馆也可衣食无忧。只是小棋儿站柜台,那锐小子干什么,还相当甩手掌柜。。。” “我大哥掌勺呀。刘爷爷先坐一坐,我这就叫大哥为您做上几样拿手好菜,如今我大哥的厨艺不比迎风楼的大师傅差呢!”锋棋匆匆跑向后厨。 一股鲜香麻辣充斥着整个厨房,锋锐正在熬制茱萸酱。 另一个灶台上,一口大砂锅正咕嘟咕嘟慢炖着海带和黄豆。 海带和黄豆熬制出的汤汁就是最廉价的鲜味剂。 “大哥,刘爷爷来了,你快做上几个拿手菜呀。”锋棋冲着锋锐叽叽喳喳叫着。 “刘爷爷?哪个刘爷爷?”锋锐却是想不起来自己哪里来的刘爷爷。 锋棋已是说过,他们家从爷爷那代移居到此,没有其他亲人。 “就是东街车马行的刘爷爷啊,大哥你这般失神果真全忘了。”锋棋小嘴一撅,又想起大哥刚醒过来时连她也不记得了,而今想起来还很是伤心呢。 “车马行的刘掌柜!”锋锐想起前几日去租车,那刘掌柜于自己很热情很熟,当时他还以为是人家企业的作风如此呢,看来是真认得自己。 “嗯!这就是个好的开始,看来那日的广告没白打。”锋锐的脑回路又急急转到生意上。 管他是故交还是新交,上门都是客,自己小酒馆的第一个客人来啦。 虽然不知会不会像现实中请朋友亲人当托那种不收钱,但总归迎来了第一个客人。 这就是好的开始,刘老头是车马行的人员交际定是很广,吃好了他还愁没客人,如此一拉十,十来百。。。 “去去去,你先前招呼刘爷爷,我这就做几个拿手菜。”锋锐把胸前的围裙一勒紧。 这可比现实中给老板试菜才要关键,千万不能出了岔子,自己有百分之百的手艺,就不能只拿出百分之九十九!