第二十五章 敬更好的生活
李泰连连行礼,“儿臣明白了。” 送走了父皇,李泰这才长出一口气。 走在回宫的路上,李世民神色凝重。 玥儿不愿回宫,曾经的女儿竟然与朕这般保持疏远。 这两年疏忽对玥儿照顾,李世民自认有些愧疚。 再怎么说他也是玥儿的丈夫,此人还是要亲眼见过他,才能有所了解。 长安城内的粮铺。 张阳扛了十多袋黄豆进了粮铺,店家笑呵呵说道:“小伙子,今天再多给你五文钱。” 擦去额头的汗水,张阳指了指一旁的水缸说道:“还是老规矩换点酱。” 店家疑惑道:“喜欢吃酱?” 张阳点了点头。 店家皱眉看了会儿他,提了十斤酱又拿一斤黍米递给他说道:“这几天粮食都搬完了,明天没有你的活,这些酱和黍米都送你了,三十五文钱照样给你,就当交个朋友。” “多谢店家。” 店家欣慰地点头,这个小伙子还懂礼数,真是难得。 心中越发看重他。 张阳回到家中开始做酱油。 李玥好奇地看着这些黑色的酱,还仔细闻了闻。 将一个竹篓放入酱的最中心。 酱汁中的水分经过挤压黑色的酱水流入竹篓之中。 这些酱都能作出的酱油不多,应该有两坛左右。 “这就是你说的酱油呀?” “嗯。” “这漆黑地能吃吗?” 李玥眼神嫌弃地说道。 张阳把挤压出来的酱油倒入一個布兜过滤干净,过滤掉杂质之后再倒入小坛中。 酱油主要还是从发酵的黄豆中提取出来。 而提取技术在后世的记载中,最早出现酱油文字是在宋朝。 更早时候也有用rou做酱的记载。 之后发现用黄豆做酱风味更好,也更加便宜之后。 黄豆做酱成本又低。 很快就在民间流传。 味道比后世的豆瓣酱更咸。 但对酱油最早的出现记录,史学上也有很多争论的地方。 总之家里有酱油了。 看着坛子中的酱油,张阳说道:“我们的生活品质又提高了一小步,应该值得庆祝。” 李玥说道:“喝酒!” 张阳点头,“嗯,喝酒。” 在灶台边忙活来了好一会儿,张阳先将一些肥rou放入热锅中榨油,等油榨出来了,将在里面的猪油渣取出。 另外一口锅中的猪rou已经焯水好了。 张阳将猪rou细心写好,放入油锅中开始做红烧rou。 做好一碗红烧rou,又捞了一些昨日泡好的鸡爪。 两道菜放在桌上。 李玥率先拿起筷子,夹起红烧rou入口细嚼慢咽,回味着说道:“原来猪rou能这么好吃。” 张阳也尝了一口,似乎有些太咸了。 看来是这个酱放了不少盐。 下次做的时候要少放一些。 说完她便倒上两碗酒水。 别看李玥身板瘦小,她的酒量可不容小觑。 李玥喝下一口酒水说道:“红烧rou再配一口酒,确实别有一番滋味。” 看李玥一脸享受的样子,张阳如临大敌,也喝下一口酒水。 这一次必须喝赢她。 到现在还没见过她醉倒的模样。 李玥又倒上一些酒水,也给张阳倒上一些。 喝了一些酒水之后,李玥的小脸红扑扑得,但也没有醉的迹象。 张阳看了看自己碗中的酒水,已经喝了一碗,此刻大脑也有些昏昏沉沉。 又勉为其难的喝下一口。 张阳看着李玥的神情,她还神情镇定自若地吃下一口红烧rou。 李玥拿起酒碗说道:“敬我们的美好生活。” 张阳也拿起酒碗,“敬我们的生活质量也提高一步。” 两人酒碗一碰,张阳又灌下一口。 再看李玥的酒碗,她碗中的酒水已经喝完了。 再看看自己的酒碗,张阳觉得再喝下两口,就会醉倒。 李玥吃着泡椒凤爪说道:“你这个凉菜吃起来也颇有风味。” 看着李玥吧唧着嘴吃东西,张阳越发想不明白。 难不成她还千杯不醉? 李玥用筷子夹了一只鸡爪放到张阳的碗中,“伱也吃。” 张阳缓缓拿起筷子,感觉眼前的光线不是很明亮,坐在自己的面前的李玥还有重影。 好一会儿之后,张阳感觉眼前越来越黑,直到撑不起脑袋。 又输给她了。 宿醉之后的感觉很不好。 张阳起床感觉口干舌燥,又隐约有些头疼。 李玥捧着一碗开水而来,“喝一口吧。” 喝下一口热水之后,嘴里和肚子里这才舒服不少。 娶了一个酒量比自己还厉害的媳妇。 确实是一件很惆怅的事情。 看来以后很难找到可以胡来的机会。 简单对付了一口早饭。 张阳拿出钱箱和李玥一起数着钱。 瞧见钱箱中这么多的银饼和铜币,李玥也讶异,家里省吃俭用,张阳竟然可以攒下这么多银钱。 仔细数了数,夫妻俩统计了一下。 算上之前魏王给的银饼。 李玥算着说道:“一共六百贯五十三钱。” 说完李玥又把所有的银钱放入箱子里,“咱们家里有这些钱已经不少了。” 如果细算开店的成本开支。 大概三百贯钱可以用于付人工和食材的钱。 这些银钱足够撑一两个月。 如果要在长安城内盘下一家店铺,价格会更高。 所以选在蓝田县附近。 又因为关中人在秋季的时候好游猎。 尤其是那些达官贵人。 很多时候骊山又是他们游猎的第一选择。 蓝田县就挨着骊山,在蓝田县外开一家店,秋季游猎的日子里应该不用愁客源。 只要第一笔生意做好了。 食物足够好吃就不愁没有回头客。 在做菜这个方面,张阳还是很有信心的。 不论是什么年代信息的收集一直很重要。 首先蓝田县附近的土地价格并不高,而且秋季盛行游猎,骊山一带又是游猎最好的选择。 在这个时候,在这个地段开设一家店,至少不会亏太多。 这两天,张阳不打算出门,在自己家里做一个简单的抽油烟机。 抽油烟机的原理和排气扇差不多。 只不过张阳打算做一个脚踏的油烟机。 脚踩踏板,就可以拉动绳子,绳子的另外一头绑着风扇上的机括,随着绳子的反复拉动风扇就可以转起来。 wap. /130/130740/30510275.html