第117章 冬笋炖rou
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天色渐黑,姜晚澄确实也该着手准备晚饭了。 封老带了物资上山,今晚的晚饭也总算可以弄得丰盛一些了。 姜晚澄打开他的背篓一看,里面除了大米和面粉,还有两刀新鲜猪rou。 不仅如此,竟然还有半扇排骨。 真是难为他老人家不辞辛苦的背上山来,还知道带些盐巴,不然就算是rou,怕也吃不到什么味道了。 姜晚澄决定将排骨放到明晚除夕夜再吃,今晚就吃一刀rou吧! 她提起rou来,看着这rou肥瘦相间,很是满意。 脸上也不由自主露出真心的笑容,既然有rou,那今晚就吃个冬笋炖rou吧! “孩子们,开荤啦!” 姜晚澄大喊了一声,雅姐儿立即连蹦带跳的跑过来。 “今晚终于有rourou吃啦!封爷爷千岁千岁千千岁!!” 封老听到后‘呵呵’笑道:“鬼丫头!鬼灵精怪的……不过,丫头,你可是跟着你阿姐长辈分了,以后要叫我师伯才行了!” 温二郎问为什么。 姜晚澄在一旁解答:“刚刚我拜他老人家为师了。以后你们跟着叫他师伯。” 温二郎惊愕的张大嘴巴。 他怎么半点动静也没听到。 拜师,是如此随意之事吗? 其实不止温二郎觉得惊奇,姜晚澄自己都还有些飘忽。 不过,既然认了,那就是认真的。 今晚,她决定给她刚认的师父,再露一手。 许久没有大展身手的姜晚澄拉起衣袖,准备做饭了。 将rou丢下锅,先焯水起来后,再换水煮米。 等米半生不熟后捞起,再搁置一旁放凉。 期间,姜晚澄将煮过的rou切成大块备用,再将今日摘回来的冬笋剥开,切块后放入米汤锅中放盐,焯水。 等一切都准备齐全后,又将锅重新烧热。 没有油润锅,便直接将大块的rou都丢下去。 不一会儿,锅里便扁了油出来,猪rou也成了金黄色。 放入提前烧好的热水,盐巴,等煮开后再将冬笋放入锅中。 接着,便是慢煮炖熬了。 没有多余调料,便只能期待冬笋的味道可以将rou的鲜味提起,那样也不失一顿美味。 不一会儿,锅里的rou香味又飘了出来。 雅姐儿原本还在缠着大兄讲故事,这会儿是连故事也听不进去了。 “阿姐,我们什么时候可以开饭呀?” 雅姐儿跑过来抱住姜晚澄的腿,可怜巴巴的望着她,那模样显然已经快馋疯了。 那可是rourou,她已经好些天没有沾过一点油荤了,这会儿正在疯狂的吞咽口中分泌的口水。 姜晚澄揉着她的小脸,耐心安抚:“快啦快啦,rourou要炖的软烂能入味,难道雅姐儿想吃非常难吃的rourou吗?” 雅姐儿勉强的憋着嘴,“可是到底要何时它们才会软烂呀。它们一定也等不及想要进我的嘴巴了吧。” 姜晚澄被她的童言童语逗笑,还是温二郎将雅姐儿叫过去,才暂停了她的纠缠。 其实,温二郎肚子里的馋虫也快翻天了。 但他是大孩子,到底忍耐力要好些。 至于另外两个一老一少大男人,自然也不可能把‘想吃’很明显的表露在脸上。 只是,大家都在默默的数着,这rou到底炖了多时了…… 趁着炖rou的时间,姜晚澄想先替猎户,将伤口的针线给拆了。 封老一听却差点炸了毛:“什么!?你要给他拆线?不行不行。” “徒儿啊,之前你替大郎治伤,那是走投无路,被逼所迫,别无他法,只有你能救他。” “但现如今你有师父了,师父还能眼睁睁的让你去替这些男子做这种没有避讳顾忌的事吗?走开走开,拆线的事让我来便是!” 封老义正言辞的将姜晚澄给推开了。 姜晚澄:……好吧。 转身继续去看rou了。 温朝晏:“???” 怎么,收徒前是‘你家女娘’‘该负责任’,收徒后就是另外一副嘴脸了?? 看来,这女娘拜师,于他而言,并非什么好事。 不过,封老对猎户也并没有什么大的意见,所以拆线之事上,也算得上干脆利落。 温朝晏几乎没察觉到什么痛感,一身的线不一会儿就全抽了。 就像蚂蚁在啃噬一般,仅酥麻叮痛了几下。 封老起身拍拍手,冷声嫌弃道:“可以了,明日开始,你也可以起身多活动活动,干点儿活吧。” “快些穿上你的衣裳,年轻的身体再如何美好,那也还有未曾婚嫁的女娘在,整日袒露成何体统!?还是顾着些体面和清白吧!” 被莫名训斥了一顿的猎户再次:“???” 他到底哪里惹着这老头儿了? 他是故意裸露的吗? 合上衣衫,猎户心道:果然,这半路拜的师父,开始半路cao心那女娘的事了…… 猎户觉得,糟心至极。 众人肚子早已饿的‘咕咕’直叫,特别是闻着rou味儿还吃不着,简直就是非人的折磨。 终于,姜晚澄大喊了一声:“准备开饭啦!” 温二郎和雅姐儿,首当其冲捧着碗立刻出现在她身后。 姜晚澄转身吓了一跳,见他们都迫不及待的样子,‘噗嗤’一笑。 “别急,我再做个炒饭!” 因为只有一个锅,还是个变形的锅,所以姜晚澄揭开锅盖,先将锅中已经彻底炖的软烂无比的坨坨rou和笋子都盛了出来。 一共盛了四大碗。 每一碗,都是满满的坨坨rou和冬笋。 那rou闪着晶莹油润的光泽,一看肥rou的地方,就已经软的一戳就会烂。 看着就令人垂涎三尺。 封老迫不及待了,本想偷吃一口,却被雅姐儿紧紧盯着。 “封爷爷,哦,不,封师伯,阿姐说了,要等她做好饭再一起吃,我都能忍住,您忍不住吗?” 封老羞红了老脸,“我当然能忍住,恩,你真是一个好孩子。” 哎,徒儿啊,做什么饭啊,一人捧一碗rou吃,不痛快吗? 姜晚澄当然要做饭。 因为,他们已经很多天没有尝过白花花的大米饭了。 比起rou,她馋这一口碳水,已经快馋疯了。 毕竟,她一直都是一个碳水脑袋。 姜晚澄将冻白菜捏干水分,然后用刚刚扁猪rou的猪油快速将菜炒软,再放入早已沥干水分放凉的捞米。 很快,热腾腾,又香喷喷的白菜炒饭就出锅了。 姜晚澄将米饭死死压在最后两个碗里盛出来后,再将另外四碗笋子炖rou都倒入又重新腾出来的锅内。 下面还燃着小火,所以rou汤不一会儿又‘咕噜咕噜’的煮了起来。 再重新分了米饭,就终于开饭了。