甘蔗红糖...
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谢娇娇他们一行三人回村里,路上遇上好些村民,村民淳朴的问着他们。 “上镇上了啊。” 孙如花都是笑着答道:“上镇上买口锅,这家里一直没有炒菜用的锅!” 大家也都是笑笑就路过了。 远远的看着谢乾和谢坤,在田边上玩。 这两人应该也看到了他们,立马就跑了躲开他们。 孙如花还来不及喊着两个孙子呢,就见这两个孙子躲着她,顿时里也是难受的,再怎么说,当初这两个家伙还是她一手带大的呢。 不过这一个月来,孙如花经历的也算是多了,很快就把心中那份异样的情绪压了下去。 路过自家田地的时候,孙如花还摘了一颗白菜,准备待会中午炒着吃。 回到家中第一件事就是给这铁锅开锅,幸好买了猪rou。 孙如花切了一小块猪皮下来,谢知义烧着火。 谢娇娇则是去准备把甘蔗压成水的工具了,还在王婆子家借来了一些工具,自己上山上砍了一根树下来。 这几天的劳动做下来,谢娇娇做起活来,那可谓是得心应手! 心中感慨道,唉,习惯真可怕! 孙如花开了锅,就准备做饭,看着一斤rou,心一横,舀了一碗精米。 谢知义眼睛都亮了:“娘,中午吃精米饭吗?” 孙如花点头:“难得吃一回rou,吃着精米饭才好吃!” 谢知义高兴的手舞足蹈的,还专门跑到外面对着谢娇娇说中午吃精米饭,谢娇娇见他那么高兴,心中只是笑道,至于吗?不就是吃顿米饭吗?可是一想,对啊,她都好久没吃这米饭了,以前都是天天吃的,现在天天都是玉米糊糊! 孙如花把谢娇娇要来的两根骨头煮在汤里,又去地里拔了两根萝卜,再把蒸格放在这汤上面,用来蒸米饭。 另一边迅速的把白菜外面的黄叶子剥了,让谢知义扔到后院去喂鸡,几下把白菜切好,又立马切好了猪rou,准备炼一些油放着慢慢吃。 切猪rou前,在拿过来的物件里面,又找出一个陶罐,用水清洗一遍,再用干净的布擦干,这才开始练油。 外面谢娇娇也把压榨甘蔗汁水的物件做好了。 她用的是挤压变形的物理原理,就像我们用门压核桃是一样的,花最小的力气办最大的事! 她这边弄好,那边孙如花也做好了。 谢知义开心的喊道:“姐,吃饭了!” 谢娇娇应了一声,把东西放下就去洗手去了。 孙如花给一人舀了一碗白米饭。 谢娇娇看着桌子上的吃食,这应该算是这一个多月来,吃的最丰盛的一餐了。 孙如花给他们两姐弟一人夹了一块rou。 两姐弟立马也给她夹上一块,同时说道:“娘,你也吃。” 孙如花心中熨帖,三人美美的吃了一顿香喷喷的饭,谢娇娇让谢知义再喝一碗骨头汤,说是骨头汤可以让他长的高高的。 谢知义本来都吃饱了,硬是自己喝了一碗,说是只有自己长高了以后才能保护娘和jiejie。 孙如花摸了摸他的头,说没事,他可以慢慢长大。 下午一家人就忙了起来,想着早点把弄甘蔗出来,也好早日换了银子。 不然这么一大堆甘蔗,看着就头疼! 谢娇娇说道:“娘,这甘蔗尖你砍下来不要扔,到时候我埋到你分给我的两亩地里去,明年夏天就能再收一批。” 孙如花惊讶:“这东西这么能长?” 谢娇娇点头:“一年可以长两茬呢。” 孙如花立马宝贝起来。 谢娇娇教她把表面的皮削掉,自己用简易的工具,把水分压榨出来。 谢知义觉得好玩,自己也想弄,谢娇娇直接让他上手,自己又做了一个出来。 一下午的时间,压了一盆,这甘蔗只去了一小半。 谢娇娇手都压软了,又和孙如花换着来。 到了晚上甘蔗去了差不多三分之一,这甘蔗水压了一盆加一桶。 谢娇娇说道:“娘,今天不做了,你去把锅洗了,我去准备点柴火。” 谢娇娇本想趁着天还有一丝光亮,在山脚下直接捡了一些回来熬红糖,可是看这柴火,谢娇娇觉得不太够,心想还是算了,还是等明天白天再来熬吧! 孙如花将就中午的骨头汤,煮了玉米疙瘩进去,大家简单的吃了一顿,今天忙活一天也累了。 因此就早早的上床睡觉了。 谢娇娇晚上睡得迷迷糊糊中做了一个梦。 在梦里她还是傻的,在镇上追着一个人跑,说自己要嫁给他做他的媳妇,可那人不愿意。 谢娇娇还是一个劲的追着跑,跑着跑着,谢娇娇忽然像是恢复了正常,前面刚刚她追着的人,又转过身追着她跑,还说一定要让她好看! 眼见谢娇娇要被追上了,那男的走近了,一看,谢娇娇才看清,不正是在镇上遇上的那个被叫做江渭南的傻逼吗? 只见江渭南对着谢娇娇露出yin笑:“看你还往哪里跑!” 谢娇娇一个害怕,大声喊着:不要! 这就醒了! 这一睁开眼,才发现何时外头天都亮了。 孙如花敲着门问道:“娇娇,你怎么了?” 谢娇娇急忙回道:“娘,我没事,做了一个噩梦罢了。” 听她这样说,外头的孙如花才放心,说了句:“快起来吃饭了。” 谢娇娇几下换好衣裳,心想难不成这原主以前还真追着那什么家伙满镇跑? 一想到这里,谢娇娇就打了个冷颤,太恶心了。 吃了早饭,谢娇娇就又上山上捡了些柴火回来,谢知义也没闲着,跟着孙如花在后院继续压榨甘蔗。 柴火一弄回来,谢娇娇就开始熬煮红糖,还在甘蔗水里加了一块切成片的生姜。 孙如花端着又一盆压榨好的甘蔗水回来。 谢娇娇比划的说道:“娘,咱们家里有那种木盒子吗?” 孙如花一想立马点头说有,翻箱倒柜好久,找出来一个,一看就是以前孙如花的妆匣子,只是这一年来,谢震生病,这妆匣子里面的东西都被孙如花卖了给谢震看病了,因此这匣子就空了出来。 谢娇娇也没说什么,只是用草木灰和皂角混在一起,把匣子洗干净了,又把昨天问rou摊老板多要的一张油纸铺在了盒子里面。 等着甘蔗水熬了一个时辰后,谢娇娇把里面的生姜片用竹漏勺漏了出来,找了两个碗,用热水把勺子冲了一下,这水也有甜味,给孙如花和谢知义端了去。 谢知义喝了一口:“姐,这水怎么这么甜。” 谢娇娇笑笑没说话,让他去守着火,她来弄。 谢娇娇算着时辰想着这差不多,立马停下手中的活,回到厨房,几下翻了一下锅里的甘蔗水,已经很有粘性了,看了看着甘蔗糖的颜色,手里不停的翻动着。 直到觉得这颜色对了,立马把熬好的甘蔗红糖舀进匣子里。 孙如花闻着味也进来了:“成了吗?” 谢娇娇点头:“可以了娘,您看看。” 孙如花一看,这颜色比镇上卖的红糖颜色看着还深一些,闻着就一股香甜味。 孙如花脸上扬起笑容:“也不枉费这几天的辛苦。” 谢知义闹着:“给我看看,给我看看。” 他能看出个什么,只是闻着味道,觉得这东西肯定很甜! 谢娇娇把匣子递给孙如花:“娘,你把它拿到后院等它自然干,干了就是红糖了。” 孙如花点头。 弄完这一锅,大家简单的吃了一个午饭,见红糖熬制成功了,孙如花中午还用昨天剩下的油渣炒了个萝卜丝。 一家三口吃的很是满足。