第723章 固体的汤
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“固态的!” “卧槽,这道菜竟然是固体的!” “这是怎么一回事?” 现场的厨师和直播间的观众们全部震惊了。 他们直勾勾看着这一道菜,再看着一脸淡定的叶归。 “食神大人,您管这一道菜叫做玲珑刀鱼汤,那么应该知道汤的要求是鲜美,以及烫!” 这时,杨大师的表情突然严肃起来。 “杨大师好像生气了啊!” “这是为啥?” 阿贝师傅:“那是因为这一道汤是固态的,一般来说是只有冷却才会变成固态,可是一旦汤冷了,那么代表味道也会变了!” “可是我相信食神大人肯定不会犯下如此低级错误的,还是看着吧!” 听完阿贝师傅的解释,大家又明白了。 那就是煮了鱼之后的胶质物让汤凝固了。 相信大家在冬天的时候都吃过鱼冻子这一道菜。 就是烧了鱼之后吃完了鱼,将汤里面的杂质和配菜什么的挑出来。 放置一晚上,等待汤凝固之后自然就好了。 那个时候的鱼冻非常好吃,一口一口,还非常下饭。 叶归微微颔首:“杨大师,这一点您完全可以放心,我既然敢做这一道菜,自然就有把握!” 见到食神大人信誓旦旦的表情,杨大师不再犹豫,直接一勺舀起这好像果冻一样的“汤汁”。 看着晶莹剔透的果冻,这颜色就好像沉浸了数千万年的琥珀一样。 等待千万年,只为在面世的那一刻惊艳世人。 尤其是汤汁的中间,似乎还有一点点的白色物质。 那白色的物资就是时间! 杨大师直接一口吃下去。 在他的设想中,这道菜应该十分腥和冷才对。 但是吃进去的那一刻,杨大师立刻张着嘴巴,一只手不停朝着自己的嘴巴扇风。 “呼,呼,怎么会这么烫啊!” 杨大师的话让所有对这一道菜不好看的厨师瞪大眼睛,差点没有把下巴给惊掉。 “这不会吧,怎么会烫呢?” “就是啊,固体的汤怎么可能是个烫的?” “等下,你们看杨大师的嘴巴,似乎有什么东西要溅出来了!” 大家再次看过去。 就见到杨大师的口中出现了不少的小水珠。 这些小水珠就是汤啊。 其余人见到这一幕,不再犹豫,纷纷舀起一勺子的汤吃了下去。 “天啊,这个汤也太烫了啊!” “对啊,而且不止是烫,你们仔细品味一下,太鲜美啊,这明明是清明时期的刀鱼才有的绝美味道啊!” “卧槽,还真的是,为什么会这么鲜美,这个季节的刀鱼应该不好吃才对啊,食神大人难道有什么时光魔法吗?” “太厉害了啊,太了不起了啊,这到底是怎么做到的?” 所有人把汤咽下去的那一瞬间,脸上洋溢着幸福的笑容。 这个笑容充满了满足,而且也把幸福给传递了下去。 “你们看大家的表情,好温暖,好舒服啊!” “对呀,这是真正吃到美味并且感觉到幸福才会有的感觉啊!” “好羡慕啊,好像尝一尝到底是什么味道!” “谁不是呢!” 此刻汤还剩一半,众人不用说,十分默契地把勺子给放了过去。 恩? 他们对视一眼,杨大师立刻说道:“这一勺我先吃,谁同意,谁反对?” 按照辈分来说,杨大师是他们的长辈。 在厨界,辈分可是非常重要的。 所以让他先吃,没有问题。 在杨大师吃了一勺之后,其余人立刻说道:“我作为大师兄,我吃第二勺,谁同意,谁......” 他的话还没有说完,一个人突然说道:“放屁,杨大师是前辈,你一个平辈拿什么压我,这是我的!”ъìqυgΕtv.℃ǒΜ 一场乱战突然开始。 这十个人都是来自扬州厨师学院的高材生,几乎从小一起长大,感情十分深厚。 可是这个时候,竟然为了一口吃的打了起来。 “卧槽,好折凳,折凳身为十八般武艺之手果然名不虚传啊,既能当成椅子坐,也能出其不意成为贴身暗器,当真是可攻可收!” “好轻功,上等的轻工可以让一位胖得和肥猪一样的人一条三米高,并且飞行数十米,厨师果然都是深藏不漏的武林高手!” “好炸药,我就说厨师都是化学家,可以随手把食材变成炸弹,包子雷果然是记录片啊!” 在大家震惊的眼神当中,那些厨师们最终决出来了五位获胜者。 五个获胜的人用朝圣的目光将最后的汤全部喝下去。 从这之后,这世界上的任何汤汁都无法和这一份汤媲美了啊。 “食神大人,我输了,但是请您告诉我这一份汤到底是怎么做出来的,不然我输不瞑目!”