第728章 三丁包
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这里面满满的包子看得直播间观众们纷纷变成了柠檬精。 什么?数量不是关键? 那么个头呢?巴掌那么大的包子啊,足足八个啊。 这富裕仗,八辈子都没有打过啊! 叶归自信道:“看到了吗,这就是颜值的优势,我来试试味道!” “他们不要以为用数量就可以取胜了,真正关键的还是质量!” 拿起包子,叶归捏了捏软乎乎,有些烫的包子。 “好软的包子啊,手感也太好了吧!” 包子上还出现了叶归的指纹,被捏出一个凹痕之后快速反弹回去。 “包子的弹性也不错,而且洁白如雪,如果包子的褶可以变成红色就好了!” 众人:“???” 食神大人,你好sao啊! “我不是,我没有,你们别乱说啊,我只是说出一些读者的小心思罢了!” 叶归立刻吃了一口包子。 别说,这个包子的皮带着一股淡淡的奶香味,而且入口的口感非常柔软,好像棉花糖一样。 咬穿包子之后,内馅吸收了三丁的香味,有一股咸香。 然后一口再是三丁馅料。 所谓三丁包子,里面的馅料就是rou丁,母鸡rou丁和笋丁。 “恩,皮子吸食了馅心的卤汁,松软鲜美。馅心软硬相应,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻,包子造型美观!” “的确是一道代表菜啊!” 叶归点了点头:“而且鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;rou丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。据传,当年阳国天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子,赞誉名为天下一品。” “我一开始还认为是小日子没吃过好东西,所以看到什么都是天下第一,毕竟各种四千年,你们都懂的!” “但是这次我吃了之后才发现所言不虚啊!” “隔年的母鸡经过一年的成长,已经变得十分肥美,而且鸡油非常丰富,刚刚我吃的那一口应该是母鸡的鸡腿rou,rou质鲜嫩多汁,带着一股别样的清香!” “因为鸡腿rou已经充满了油脂,所以这个时候切记千万不要使用五花rou,不然猪rou的油脂和鸡腿的油脂混合在一起,指不定直接把包子给煮穿了!” “但是肋条rou上也有一点点的肥rou,因为这些一点点的猪油足够让味道变得更香!” “紧接着就是笋丁,这个季节的冬笋口感爽脆,放在猪rou丁和鸡rou丁里面正好添加了独特的口感,从而增加了包子馅的口感,而且冬笋带着一股独特的香味,再加上吸收了鸡油和猪油的精华,吃起来更加香甜!” “而且......” 叶归咬了一口,仔细回味了一番:“而且在这个里面还加入了虾籽!” 他眼睛一亮:“难怪我在吃的时候感觉到了一股磨砂感和海的味道!” “虾籽的加入有两个作用,其中一个作用是吸收多余的油脂,另外一个作用就是提味赠鲜!” “丰富的味道让这一道三丁包变得多姿多彩,还帮助三丁好像三国世界的魏蜀吴那般,呈现三国对立之势,但是却又逃不过天下分久必合合久必分的定律,最终成为一家!” 叶归对三丁包子竖起大拇指:“好吃,强推!” 为了表达自己对包子的喜欢,叶归还真的又吃了三个包子。 剩下的包子他准备打包带回去。 而且这个三丁包说是能量充沛,可以一直扛到中午,但是因为油脂都被皮和虾籽什么的吸收掉,所以一点也不腻。 吃进去的时候也不会因为太油导致吃两个反而不想吃。 相反的,胃口还全部都被打开了啊! 接下来就是翡翠烧麦。 叶归发现这个小蒸笼其实是双层的。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ 上面一层是放食物的,下面一层是一只小拇指大小的蜡烛,用来保温。 一股又甜又香的味道让叶归悄悄揭开一个口看了看。 顿时绿色的光芒照射在叶归的脸上,当场把叶归变成了绿巨人。 “卧槽,食神大人绿了!” “什么?竟然有人把食神大人给绿了?这究竟是道德的沦丧还是伦理的陷落,详情请关注今晚的《食神来了》!” “你不去写新闻真的屈才了,尤溪震惊部快来挖人!” “企鹅震惊部已经满员了,但是小马哥知道之后立刻新开了一个惊叹部,并且邀请大老师您来做部长!” “所以我最喜欢食神大人的直播间嘛,人才又多,说话也好听!” 叶归已经掀开了盖子,绿色的光芒好像被人用一只手抓住一样,竟然集合在一起,全部被塞到了什么上面。 定睛一看,原来是烧麦啊! 碧绿皮肤的烧麦真的如同耀眼的翡翠,上面红色的虾仁起着化龙点睛之笔。 当真好看极了!