第798章 跨越千年的点心
书迷正在阅读:叶辰林若曦沈傲雪被老婆推下悬崖后我麒麟加身最新章节在线阅读、医瞳天下:从拯救白富美开始叶枫温娜娜、叶辰林若曦沈傲雪免费阅读无弹窗、特利迦既不新生代,也不迪迦、暴君,不许动,举起手来、东宫美人、神豪:开局校花就给我生了孩子、斗罗之自创神系、人在娘胎百年,出世震惊家族老祖、蛇仙
诸葛圆心服口服,看着叶归的眼神充满了欣赏。 “大夏食神,名不虚传啊!” 叶归也笑着说道:“食神之名只是大家看得起我罢了,其实这只是一个代号!” “好棒的香味啊,看来诸葛大师的包子也完成了!” 充满了历史韵味的包子让所有人食欲大动,味觉大开。 这包子的味道简直堪比天上美食啊。 “还差五分钟,不过可以先试试猫耳朵!“ 诸葛圆亲自去给叶归准备了一份猫耳朵。 这猫耳朵从锅内被捞出来的时候还在滴水。 好看的猫耳朵简直和玩具一样,给人十分好玩的感觉。 忽然,叶归好像看到了什么,直接去抓了一个猫耳朵出来。 “天啊,你们看!” 叶归把猫耳朵丢在地上,猫耳朵落地的一瞬间竟然弹了起来,足足弹了好几厘米高。 又落下去,随后又弹起来。 就那么好几个轮回之,猫耳朵这才掉在地上。 叶归把猫耳朵捡起来,说道:“各位,你们看,这个猫耳朵竟然完全没有变形,形状非常好!” 他把猫耳朵放在水下冲了冲,直接一口吃掉。 “卧槽,食神大人真的是个体面人啊!” “我还以为食神大人会把这个丢掉捏!” “开什么玩笑,你们什么时候见过食神大人浪费的!” 叶归大口咀嚼着猫耳朵:“这个猫耳朵的弹性简直绝了啊!” “面团本身的弹性是一回事,被揉的非常劲道,另外就是在一瞬间被诸葛大师用强悍的指力化开的时候,最后揉了一下猫耳朵!” “就是这个感觉!” 叶归大口吃着猫耳朵,虽然有些凉了,可口感真的绝了啊! 吃完了这个猫耳朵,诸葛大师也把全新制作的猫耳朵给送了过来。 一股浓烈的酸味让叶归的食指再次大动。 “这酸味,简直太开胃了啊!” 叶归接过这一份猫耳朵,漆黑的汤汁好像一望无际的浩瀚宇宙。 那汤汁的味道令人流连忘返,无法忘怀。 首先喝上一口汤。 诸葛圆再次点头,不由得哈哈大笑:“真不愧是食神大人啊,吃猫耳朵您是专业的!” “这湿版的猫耳朵就是要首先喝一口汤,开胃!” 叶归倒是有些不好意思地说道:“其实我就是觉得这个汤非常爽口,不由自主去喝了一口!” “这汤汁闻起来的确有些酸,可是在喝进去了之后,酸味让我整个人都清爽的同时,还帮助我开胃!” “非常棒的汤汁啊!” 他喝了一口汤汁,再来上好几口猫耳朵。 浸泡在汤汁里面的猫耳朵又多出来了一股酸甜的味道。 这个味道让叶归忍不住连连称赞:“不错啊,太好喝了!” “猫耳朵只是被短暂浸泡,竟然十分入味!” “不错!” 这一份只是个小份猫耳朵,因为猫耳朵还有一种清炒的做法。 诸葛大师果然又让人送了一份清炒猫耳朵过来。 那一份猫耳朵上面沾染满了各种孜然粒和辣椒粉,当然也少不掉一股醋味。 首先把醋放在锅内爆炒出来香味,随后再倒入各种调味料一起爆香。 最后再加入猫耳朵,翻炒一通之后就是一份清炒猫耳朵。 叶归大口吃着猫耳朵,那猫耳朵的味道香辣入味,特别棒。 吃完了猫耳朵,叶归说道:“不愧是招牌菜之一啊,那味道真的绝了!” “汤版的猫耳朵细腻湿滑,特别入味!” “那清炒版本的猫耳朵在细腻之余还多出来了一股酸辣,也非常入味!” “好吃啊!” 叶归赞不绝口:“不愧是诸葛大师的手笔,面食第一人,果然名不虚传啊!” 诸葛大师哈哈一笑:“在食神大人的面前,我哪里敢自称面食第一人啊,您这个就是打我的脸了啊!” “哪里哪里,我这只是仗着自己年纪轻,体力充足,如果诸葛大师可以年轻个十岁,相信做出来的饭菜水平不在我之下啊!” 这个彩虹屁当真是拍到了诸葛大师的心坎里面。 毕竟年纪是所有人都无逃避的现实。 年老的经验的确是丰富,可是精力和体力的确跟不上年轻的时候了。 这是无法逃避的。 “虽然人年纪大了不是啥好事,但是有些东西是年纪越大就越好啊!” “来,试试这个!” 诸葛大师此刻终于拿出来了自己最后的绝招。 “这是我的先祖曾经做过的包子!” “按照祭司的规矩,东方青龙,西方白虎,南方朱雀,北方玄武,中间皇天后土!” “于是我的先祖就根据这些做出来了祭司专用的镇魂包子!” “请食神大人品尝!” 诸葛大师突然掀开一个蒸笼。 轰隆! 这一瞬间,一股五色光芒朝着天空喷涌出去。 红色的光芒打在南方,化作一只红色的朱雀鸟。 白色的光芒射到西方,成为了一头怒吼的白虎。 碧绿的光芒充斥整个北方,那就是稳重的玄武。 青色的光芒翱翔在东方,神圣的青龙盘踞在此。 最中间就是皇天后土。 五色光芒给人一股十分神圣而不可亵渎的感觉。 “这味道,真的好安心啊!” 叶归呢喃了一句,那香味简直无法用语言来形容了。 只是嗅了嗅,香味就让叶归难以自拔。 “这镇魂包子,果然名不虚传!” 光芒逐渐消散,在蒸笼里面正安心躺着五只包子。 包子的颜色就是红色,白色,绿色和青色,最后就是金色。 五种颜色的包子上面还写了一个“镇”字。 看起来恢弘大气。 “古代没有南水北调,也没有大坝阻挡汹涌的洪水,每当经过洪水滔天的大江大河,大家都会选择祭司的方式,利用这种方式恳求河神可以饶恕我们,让我们平安度过!” “可是如果用活人祭司,太过于凶残,所以我的先祖就发明了利用包子装着馅,并且做成人头的样子抛进去!” “这就是包子的圆形!” “但是古代并不懂得发酵的技术,所以做出来的包子都是死包子,吃起来非常硬!” “所以包子在很长一段时间也只是用来祭祀,寻常人都不愿意吃!” “可是我的先祖却意外发现如果用上一次包包子用剩下的死皮,混合到新的包子里面,那么包子皮就会非常软呼,还很白,吃进去也非常好吃!” “这个就叫做老面,利用老面制作出来的馒头个头大,颜色白,还特别松软,传到我手中的时候,只剩下那最后一块老面!” “可惜我当时不服食神大人的名号,用在了这儿,但是在我吃了食神大人亲手做的三十扣龙须面之后,我就后悔了,为什么要用老面发酵呢!” 诸葛圆说完之后,所有人顿时明白了。 “卧槽,这个是两千年的老面啊!” “卧槽,他们不会是想谋杀食神大人吧?2000年的老面,那不是要人命啊!” “对啊,放了2000年,应该早就应该发霉了吧,吃进去难道不会中毒吗?” “你们懂什么,别看那些老面放置了2000年,但都是经过精心呵护的,没有一点问题,妈的,我也好想试试啊!” 大家羡慕的不行,用2000年前的老面制作出来的包子,想想都很带劲啊。 因为那可是诸葛亮弄出来的老面啊。 不说别的,诸葛亮三个字那都是金字招牌啊。 叶归则说道:“那太好了,诸葛亮亲手搞的包子,我怎么说都得好好试试了!” “多谢诸葛大师的款待,那我就开动啦!” 他对着镜头说了一句,抓起一个金色的包子吃了下去。 不过首先还是得闻一下味道才行。 金色的包子除了小麦的香味,还有一股玉米的香气。 原来如此,那金色应该就是在和面的时候加入了玉米淀粉,所以颜色偏黄。 最后蒸的时候再刷上蛋液,那么就完成了。 直接一口咬下去。 包子的汁水非常丰富,直接就溢了出来。 “霍,好烫啊!” 叶归不由得哈了好几下气。 随后再将包子嚼了好几下。 还别说,这个包子蒸的太好了。 馅料是馅料,皮是皮。 馅料和皮之间好像泾渭分明,谁也不互相影响。 并且里面浓郁的汤汁好像在吃蟹黄汤包一样。 “好棒的棒子啊,皇天后土,其实就是代表了人间最不能忘怀的美味!” “在包子里面,那无法忘怀的美味其实就是蟹黄汤包!” “可蟹黄汤包最重要的一点,那就是皮要好!” “其实包子是不能做蟹黄汤包的,但是诸葛大师通过粉丝和油炸,让粉丝吸收蟹黄的香味,再用过油炸的牛rou粒彻底锁死味道,这样子在清蒸的时候就将味道保护起来!” “我吃的时候才会有如此棒的口感!” 叶归将剩下的半口包子全部干掉。 接下来就要试试绿色的包子了。 绿色代表玄武,玄武给人一种十分稳重的感觉。 在拿起来包子的时候,同样有一种稳重的感觉。 “好家伙,这包子,还有些重捏,看样子是个重量级的选手啊!” 叶归稍微闻了闻包子的味道:“菠菜的味道,在做包子的时候加了菠菜汁进去!” “那么馅料呢?” 叶归一口咬下去,那包子的皮当真是薄如蝉翼。 第一口下去就咬碎了包子的外皮,吃到了里面的馅料。 这个是牛rou馅的包子! 叶归眼睛一亮:“选择新鲜的牛rou,然后将牛rou给打成rou泥,再把牛rou去腥,放入一点的蒜末,随后就是诸葛大师那个十分高超的包包子手法,将足足半斤的牛rou全部包进去,因为包子皮非常薄,所以也很容易就熟了!” “这味道,简直堪比人间美味啊!” 大口吃完了这个绿色的包子,叶归已经被幸福的不要不要的。 “这是我目前吃过的,最最好吃的牛rou包子了!” “加入了菠菜汁的包子口感非常棒,和牛rou简直就是绝配啊!” 吃完了绿色的包子,那就是白色的包子。 白色的包子不用说,那肯定是非常纯净的包子。 可是里面的馅料呢? 叶归不由得咬了一口下去。 才咬第一口的时候,叶归就察觉到了不对劲的地方。 因为这个包子的下面,似乎还是包子。 咬穿第二层包子之后呢? 叶归再次发力,却突然发现第二层包子的下面,竟然也是包子。 “卧槽,这包子,绝了啊!” 叶归彻底咬穿,让所有人看到这个包子的样子。 “我擦,包子的里面还是包子?” “包子馅料的包子?” “一个字,绝!” 大家表示自己看不懂,但是大受震撼。 “等等,不对劲,如果这个包子真的只是平平无奇的包子馅料的包子,那么食神大人的表情,怎么会这样子呢? 所有人看着叶归。 只见到此刻的叶归满脸陶醉,一看就知道乐在其中。 “这怎么可能?” “卧槽,这包子真的有那么好吃吗?” “别说,众筹一张机票,我现在过去试试味道!” 叶归吃完了包子,称赞道:“这个创意真的太了不起了啊!” “大家肯定认为这个包子是包子馅料的,所以很奇怪对不对!” 不用看弹幕叶归都知道大家的回答。 “可是看食物不能只看表面,得看内在才行!” “这包子的内在就是如此,看起来只是平平无奇的包子馅料,实际上每一层馅料都有一番风味!” “第一层白色的包子馅料,应该是在蒸包子的时候往里面加入了鱼rou,其实是鱼丸馅料!” “第二层包子馅料则是蒸包子的时候加入了虾rou,也就是虾rou馅料!” “最后一层就是蟹rou和蟹蛋!” “这其实是海鲜包子啊!” 叶归吃完了之后,对这个白虎包子竖起来大拇指。 “好吃啊!” 还剩下红色的朱雀包子。 “我有一种预感,这个朱雀包子应该是辣味的!” “哈哈,有可能,估计就是辣味的rou包子!” “辣椒味的包子馅,那会好吃吗?” “谁他妈知道呢!” 叶归拿起来红色的包子,首先闻了闻味道,说道:“谁说这个包子是辣椒味道的?出来!” “简直乱说,这怎么会是辣椒味道的呢!” 叶归摇了摇头:“这个红色其实是放了胡萝卜在里面!” “在面粉里面放辣椒进去,这得放多少辣椒才会有辣味啊!” 叶归狂翻一个白眼,胡萝卜的味道非常浓郁,吃起来也很舒服。 他一口咬掉包子。 这个里面的馅料则是正宗的猪rou。 “这猪rou馅料的味道简直绝了啊!” 叶归吃完了包子,称赞了一句:“猪rou的味道非常香,而且特别的厚实!” ”“或许在这个时候就会有水友疑惑了,大家会问我,食神大人,这不是朱雀吗?应该十分火辣才对!” “就是就是!” “我们假装附和一下食神大人,实际我们装作什么都不知道!” “没错!” 叶归说道:“那是因为这个包子其实是酱rou馅料的味道!” “将正宗的五花rou给切成细小的rou丁,然后再卤一段时间,加入大料熬,一直到将里面的猪油全部熬出来,最后加入辣椒等再一起熬制!” “这样子的酱rou特别火辣,吃进去就会和我一样!” “如果条件允许,我想喝一瓶冰雪碧!” 谢师傅已经去把雪碧给拿了过来。 叶归喝着冰雪碧,这才感觉舒服多了。 “卧槽,这个酱rou真的太辣了啊!” 打死叶归也没有想到,在一开始吃进去的时候并没有那种辣辣的感觉。 可是在吃完的瞬间,那个辣味好像要了他的命一样,太辣了啊。 “怎么会这么辣啊!” 叶归忍不住倒吸一口凉气,随后说道:“其实吃进去的时候真的不辣,不知道这个辣味是不是有延迟,在我吃进去了之后才爆发出来!” “可好吃也是真的好吃啊,简直太入味了啊!” 他看着最后的青龙包子。 蓝色的包子! 叶归不由得又想起来了蓝瘦香菇。 啊不对,是蓝色的食物本身就会影响到个人的食欲。 所以美食界几乎没有什么蓝色的美食,除了板蓝根泡面这种反人类的。 叶归拿起来包子,蓝色又在他的手中变成了青色。 青色的包子特别神圣,就好像是神龙的龙珠一般。 “青色!” 叶归没说啥,他仔细嗅了嗅包子的味道。 那青色的味道应该是来自于海鲜,rou类,以及等等食材。 因为龙是我们民族的祥瑞,传说中的龙则是各种生物身上最美丽的地方混合而成的。 现在这个包子的颜色也是一样。 诸葛大师当真是把所有的偏爱都给了这个包子啊。 叶归这才把青色的包子轻轻咬了一口。 包子的皮当真是各种山珍海味的混合。 或许这个时候就会有小伙伴疑惑了:食神大人,这个用来做包子皮的不都是什么山珍海味,牛羊鱼rou吗?这怎么在包子上呢? 其实这个说起来也十分简单,那就是熬! 将那些食材用熬的方式逐渐取出里面的精华,最终混合成为一份浓汤。 利用这个浓汤来和面,那么这个面团的味道简直堪比人间美味。 所以包子的面已经那么极品了,里面的馅料反而还不重要了。 所以诸葛大师就选择了最简单的豆沙馅料。 一个愿意是豆沙不会喧宾夺主。 其次是豆沙馅料的口感也非常不错,绵密的口感非常适合这个稍微硬一点的包子皮。 正好可以用来中和包子皮的口感。 吃完了这五种包子,叶归激动道:“这个镇魂包子真的太好吃了啊!” “不愧是跨越了两千年的包子,味道真的太棒了啊!” “五种味道各自有着各自的特色,就好像我们的所有菜系一样,都有自己的特点和独当一面的能力!” “可实际上,咱们还是一家人,既然是一家人,那么又何必分那么细呢?好吃不就行了吗?” “所以不如这一次的比试,咱们打一个平手,您看如何?” 叶归主动提出平手,这也是给诸葛大师一个体面。 毕竟人家徒孙满天下,也是声名赫赫的面点大师。 “不行,输了就是输了!” 诸葛大师也非常强硬:“如果你一定要说,我这可是用了老祖宗的老面,我们家族2000年的积累都输给了你,我心服口服!” “您就不用说了,我哥哥说他准备去国宴给洋人做一碗面,食神大人,我有一个不情之请!” 叶归点点头:“诸葛大师,您请说!” “这个国宴舞台,我也想上,而且我想给洋人做一份镇魂包子,让洋人知道我们2000年的包子究竟有多么极品!” 叶归哈哈大笑:“那是自然,诸葛大师您的镇魂包子如果不能上国宴,那么还有什么菜可以上国宴呢?” “咱们不止是要做镇魂包子,还要做天上地下,独一无二的镇魂包子,要让四圣兽和皇天后土全部显现出来,让他们看看我们五千年的底蕴!” “就这么告诉他们,这五千年的累积,他们拿什么赢!” 叶归的话瞬间引起满堂喝彩。 “说得好,五千年的风和雨,绝对不是那一群人可以理解的!” “这一道菜五千年的功力,他们怎么赢!” “诶,好想看看食神大人现在就做出来真正的镇魂包子啊!” “再等等吧,还不到一个月了,一定可以看到的!” 叶归哈哈一笑:“各位,这个包子事关重大,你们自己在直播间玩一下子,我和诸葛大师和谢师傅单独说一下子我的想法!” 他让人把手机拿走。 众人:“???” 我们自己在直播间?怎么玩? 数字生命吗? 叶归则是单独找了诸葛大师和谢师傅,三人蹲下来叽里呱啦说了一通。 大概半个小时之后,谢师傅和诸葛大师脸上的表情就是那种看到自己亲爹的表情。 “我的乖乖啊,食神大人您的脑袋怎么长的啊!” 诸葛大师忍不住摸了摸叶归的脑袋,想要把里面的智慧给呼叫转移到自己的身上来。 谢师傅也敬佩道:“您这创意,真的绝了,我已经可以想象到大家惊讶的表情了!” (ps:这一章生意6k字大章节!)