第817章 煎饼果子真不是鲁省的
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很快,叶归就做了一大桌的菜。 因为室内非常温暖,所以也不担心会冷! 看着满满一桌子丰盛的菜肴,各种海鲜和rou类菜肴夺人眼球,非常酷炫。 看得大家口水直流。 众人大快朵颐,非常自在。 “还是吃小叶做的菜舒服啊,比雷恩的实力不知道高到哪里去了!” “雷恩做菜那么差,还要做菜,也没做出一个名堂,还不如和我学打铁!” 流云大师吃着饭,又说起来了老生常谈的问题。 那就是让雷恩回来学打铁。 雷恩老脸一红,说道:“师父,我这也算可以了!” “可以个屁,你做出来的菜有小叶味道好?” “你力气有小叶那么大?可惜我收你太早了,不然我早点认识小叶,小叶力气大,不做铁匠可惜了!” 流云大师吃的满嘴油,还不忘记损一下雷恩。 不过雷恩也不生气,毕竟叶归的强已经超出了他们的想象。 当面对一个如同天一样高的对手,所有人都不会升起嫉妒之心,只有浓烈的敬佩。 “食神大人可是全能高手,我们这些凡人和食神大人可是不一样的!” 雷恩嘿嘿一笑,又准备去吃最后一块五花rou。 还别说,食神大人做的五花rou烧鲍鱼真的好吃啊。 这味道简直绝了! 但流云突然一筷子打过来,趁着雷恩收回手的时候将最后一块rou夹走了。 “好吃啊,这个五花rou的味道真是棒,肥而不腻,色泽浓郁,入口即化,没有猪rou的sao味却有鲍鱼的香味,雷恩你学会了吗?以后就照着这个标准做!” 流云吃的十分陶醉,吃完之后再来上一口小酒。 这小日子,过得多舒坦啊。 吃完了饭菜,叶归和雷恩也就结束了拜访。 毕竟这次过来是看一看德高望重的老前辈的! “流云大师,等以后我们再来看您,希望您身体健康!” 叶归和老人说了再见,就和雷恩离开。 后面放了十一口被匠人精心锻造出来的铁锅。 休息了一个晚上,第二天起来了之后叶归说道:“同学们,早上好,今天咱们去吃地道的鲁省煎饼!” “卧槽,食神大人终于要吃煎饼果子了吗?我超喜欢吃煎饼果子!” “没错,煎饼果子真的神了啊,太好吃了!” 大家七嘴八舌说着,叶归有些尴尬地说道:“其实,同学们,煎饼果子并不是鲁省的特色早餐,是津门的!” 众人:“???” “不可能,绝对不可能!” “没错,煎饼果子不是鲁省的吗?肯定是!” 这让鲁省和津门两地的水友们早就不爽了。 “听到了吗?食神大人都说了,煎饼果子和鲁省没有关系,是我们津门的!” “就是啊,津门的煎饼果子才是最好吃的,自己带两个鸡蛋让老板做就行了,便宜还好吃!” “我们鲁省的是煎饼,没有果子两个字!” 这两地的水友纷纷说着。 叶归解释道:“馃就是油炸食品,在煎饼里加鸡蛋再裹上油条,津们称之为馃子,所以叫‘煎饼馃子’。” “首先啊,煎饼是产自鲁省地区的,关于煎饼在鲁省还有一个历史故事。说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃,有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、湅河之间,因为做饭的炊具丢失,诸葛亮便让将士们在铜锣上造出了煎饼。” “后来,这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来,现如今在鲁省大部分地区,人们的主食还是煎饼,虽然煎饼起源于鲁省,但是煎饼果子起源于津门地区,在津门地区流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,津门地区有很多来自各地的商人,有鲁省来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼果子在天津产生。” “并且煎饼果子用的是绿豆粉,而鲁省煎饼用的是五谷杂粮,其实差别还是挺大的1” “所以说煎饼果子是津门的,鲁省的其实就是特色煎饼!” “清代蒲松龄都写过一首《煎饼赋》:溲含米豆,磨如胶饧,扒须两歧之势,鏊为鼎足之形,掬瓦盆之一勺,经火烙而滂,乃急手而左旋,如磨上之蚁行,黄白忽变,斯须而成,卒律葛答,乘此热铛,一翻手而覆手,作十百于俄顷,圆于望月,大如铜铮,薄似剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也。”ъìqυgΕtv.℃ǒΜ 叶归给大家解释了一下之后,雷恩已经前来敲门了。 “食神大人,您起来了吗?”雷恩在外面小心翼翼地问道。 “起来了,我们走吧!” 叶归离开了酒店,问道:“我们今天去哪里吃早饭?” “咱们去章丘大葱的产地,然后顺路拔两根大葱做煎饼卷大葱吃,这是鲁省大葱最经典的吃法!” “好,就按照你说的吃法来吧!” 两人来到章丘大葱的养殖基地,看着眼前郁郁葱葱的一片大葱林地,众人不由得倒吸一口凉气。 “我去,这大葱,真没开玩笑啊!” “对呀,这大葱真的比我还要高了,当真恐怖如斯啊!” “而且这些大葱真直啊,我男朋友早上起来都没有这么直,是个弯的!” “???” “又开始了是嘛?” 没有想到小小的直播间里面竟然卧虎藏龙,卧龙凤雏全部都有了。 “这大葱,长得可真好啊!” 叶归下车抚摸着这几乎比他还要高的大葱,感叹道:“真不愧是章丘大葱啊,这些大葱的质量非常好,葱白的部分真的是一股奶白色,葱绿的部分如同绿宝石一样剔透!” “而且仔细闻一下,你们会发现这些葱的上面带着一股别样的香味,这香味好像是香菜和小葱的混合体!” “闻一口,提神醒脑,吃一口,永不疲劳!” “早上就吃它了!” 叶归说着,已经准备动手去拔了!