第818章 正宗的鲁省煎饼
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“食神大人,请冷静一下!” 雷恩在后面赶紧说道。 “怎么了?”叶归看着雷恩。 雷恩解释道:“这些大葱还是没有成型的大葱,已经好了的大葱在这儿!” 叶归:“???” 众人:“???” “卧槽,这些大葱已经这么高了,竟然还是没有成型的?” “我的mama呀,这也没有成型,那么成型的该多么厉害啊!” 大家都快要疯了! 你们鲁省的大葱,都这么狂野吗? “而且食神大人,拔这个大葱还是有诀窍的,您那样子像是鲁智深倒拔垂杨柳是不行的,得用一个巧劲,因为大葱下面的根已经扎到了泥土里面,您这么拔出来要用非常大的力量,但是您把土地弄松一点,再拔就好了!” 听完了雷恩的解释,叶归和大家恍然大悟。 “原来如此,那我们还是去看看新的大葱吧!” 雷恩带着叶归来到库房:“食神大人,您看!” 在库房里面,所有的大葱都被捆绑起来,十根大葱一捆,十捆大葱放在一起。 这一幕瞬间治愈好了大家的强迫症。 “太治愈了啊,这看起来好舒服啊!” “对啊,好棒的章丘大葱啊,这才是真正的大聪明啊!” “等等,你们怎么只注意到了章丘大葱是这么放的,你们看仔细啊,那些大葱的粗细和长度!” “卧槽,还真是,这个也太粗了啊,如果我男朋友有这么粗,我嫁妆都不要就,贴钱都要嫁给他!” “这么粗,会一步到胃吧!” “不一定,但是拉出来的屎肯定会变粗的!” “???” “话题逐渐变得变态起来,你们这些变态能不能聊一点更变态的!” 叶归眯起眼睛:“你们真的好变态啊!” “这些大葱,是吃进去的!” 十根大葱捆在一起之后,都可以做床了。 当真恐怖如斯啊! “这些大葱的质量真不错啊,色泽和长度以及粗细比刚刚看到的还要好!” 叶归赞不绝口:“这葱咋卖的?” “食神大人您要怎么可以收费呢?而且这一捆大葱的确太多了,来一根就行了!” 雷恩赶紧劝说,这扛着一捆大葱,那得吃到啥时候去啊。 虽然说大葱蘸酱也挺好吃的,可不能逮着一道菜吃吧! 我们鲁菜这么多好吃的,当然要多吃点了。 “那行吧,就来一根吧!” 雷恩找人拿了一根特别粗的大葱给叶归。 叶归张开嘴比划了一下。 “卧槽,是我的尺寸!” “这大葱,看起来会很疼的样子!” “???” “我发现你们都很兴奋啊!” 叶归不由得说了一句,大家嘿嘿一笑。 看了大葱之后,叶归再和雷恩开车来到了雷恩的家。 雷恩的家很大,位于郊区,是一座别墅。 别墅的门口还有专门的锻造房间。 看得出来,雷恩还是非常尊敬自己师父的。 雷恩的妻子是一位非常温柔的女子,看到叶归过来立刻出来说道:“食神大人您好,上次见面已经是五年前了吧!” “嫂子您好,打扰了!” “哪里,食神大人能够来我家,是我们的荣幸!” 她正好看到了叶归手中的大葱,不由得说道:“雷恩说食神大人您没有吃早饭吧,不如您把这一根大葱给我,我给您做一个煎饼卷大葱如何?” “好滴好滴,嫂子您摊的煎饼那可是一绝,好久没吃了,甚是想念啊!” “那感情好,食神大人您稍等片刻!” 雷恩帮忙将一个摊煎饼的小推车给弄了出来。 这个小推车看起来平平无奇,在上面还有个漆黑的石板。 漆黑的石板好像写满了故事。 下面一个小炉子,小炉子的火焰是永远不会熄灭的。 就算晚上睡觉,也是开着小火。(我不知道,我瞎编嘚,艺术需要,没有侮辱的意思!) 在第二天起来之后,推出去,旺盛的小火苗还可以给人温暖。 一旦有客人前来购买煎饼,老板立刻让小火苗变大。 隔着大概十厘米的距离感受一下石板的温度。 稍微有些烫的时候就代表着温度足够了。 首先浇上一点点水,可以看到水珠有些害怕地在石板上跳动。 每一次跳动水珠都会缩水一部分,最终消失不见。 这也代表着石板已经做好准备了。 快速打开身下的一个塑料桶,在这个里面装满了今天的材料。 用五谷杂粮做出来的煎饼原材料颜色为暗黄色。 用一个木头片直接挖起一勺子,放在石板上的瞬间发出滋啦一声。 再快速用木头片将这些粉末给刮平。 将多余的地方给全部弄到塑料桶里面。 在石板上的五谷杂粮快速成熟,用木板沿着边缘轻轻铲一下,将他们翘起来。 再用木板一点点伸进去,将煎饼给翘起来。 轻轻吹一口气,那薄如蝉翼的卷饼轻轻飘了起来。 “卧槽,这个煎饼也太好看了啊!” “对啊,这个煎饼为什么这么薄?而且颜色看起来那么淡,好像月亮一样啊!” “好好看的煎饼啊,我爱了啊,这味道肯定很棒!” 观看直播的同学们羡慕得不要不要的。 都认为这是自己的梦中情饼。 将煎饼给翻过来,火焰调小,再刷上各种秘制的酱料。 那香味挠一下就上来了。 闻着诱人的香味,叶归称赞道:“不愧是有着煎饼女神称号的阿青嫂啊,这煎饼的味道简直绝了!” “而且那秘制酱料的味道和煎饼简直黄金搭档,配合的天衣无缝!” 阿青嫂被叶归夸奖了一下,也是莞尔一笑。 轻轻撸起袖子,拿出大葱,直接一刀下去。 不然这么长的大葱,叶归吃完就吃不下别的东西了。 斩头去尾,再剥掉外壳。 这个时候吃整根葱也不现实了,阿青嫂用纤纤玉手取出里面的葱白。 那一根葱白是这一整根葱的精华所在。 不过她并没有直接把葱白给放上去,而是放在石板上稍微煎一下子,再用木板轻轻按压。 等接触的那一面变得焦黄,再翻过来继续按压一下。 等到两面都变色并且发出一股香味之后,再把大葱放在煎饼里面,卷起来之后再沾上一点褐色的酱。 “食神大人,您试试味道如何!” (ps:完成,求一波催更,谢谢大家!抱歉更新晚了!)