第830章 吃鸡大省
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一杯牛二下肚,辛辣的味道好像一团火在肚子里面燃烧一样。 刚刚赶路进入体内的寒气被牛二全部驱赶了出来。 人生在世,能够有三两好友,夏天一起烧烤啤酒,冬天一起白酒聊天,已经足够了。 再来上一筷子老鼠斑。 那鱼rou已经被烧得红的发亮,也香的上头。 鲜美,新鲜,各种香味和辣味直接盖住了白酒的辣味。 这种辣,是来自辣椒的那种辣,只是让人的口腔觉得很辣。 吃下去了之后自然就会转变成香味。 但是白酒的辣,是那种粮食经过长时间的发酵从而变成酒精。 进入体内之后一次次洗涤人的身心,从而变成那种难以忘怀的辣。 这种辣可以帮助人回忆人生中的每一步。 第一口下去,聊的是未来。 第二口下去,聊的是现在。 第三口喝完,开始怀念过去。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ 生活那么苦,怀念过去也挺好的。 怀念过去的人和事物。 一些忘不掉的思念总是在夜晚萦绕在我们的心头。 这时候就喝一杯吧,说出来就好了。 吃着鱼rou喝着酒,最后拿起被烤得外壳有些干瘪的大虾。 大虾的皮肤已经被烤得通红,在上面还撒了一些粗盐。 烤海鲜不需要别的味道,熟了就行了。 拿起通红的大虾,还有些烫手呢。 首先捏一下脑袋和身体连接的地方。 好让他们分离,再那么轻轻一扯。 奶白色的虾rou带着虾黄一起被扯了出来。 那虾rou看起来就很q弹,也很满足啊。 叶归把虾rou放在一旁,看了一眼虾脑袋,里面已经空空如也了。 他这才将虾壳一点点脱掉。 脱掉大虾的外衣。 这大虾的外壳本来就很坚硬,面对外部的炙烤,变得更加坚硬。 它以为这样子可以守护自己柔软的心,但是不知道自己的心早已在不知不觉间被烤熟。 不止是心,rou体也是一样。 里面洁白的rou还有些许的红色。 那是虾壳变成红色之后稍微染了一点上去。 看着这份rou,叶归首先蘸了一点酱汁。 这个酱汁以醋为主,用来吃海鲜也是再合适不过了。 蘸上酱汁,再吃一大口。 好家伙,这带着甜味的大虾吃起来真的太爽了啊。 这个rou特别扎实,吃进去的瞬间还在弹牙。 哼哧哼哧吃了好几口,叶归一口吞下去。 “同学们,这个rou真的太好吃了啊,又嫩又有口感,还特别弹,真的太爽了啊!” “而且这个酱汁真的特别香,和大虾简直就是绝配啊!” “让大虾的鲜更加完美了!” “接下来我再来试试这一份原味的!” 众人:“???” “原味?食神大人,我想......” “不,你不想!” 叶归喝了一口白酒,让辛辣的白酒来冲刷一下口腔,好让酱汁的味道完全下去。 然后再来一口rou试试味道吧! 一口吞下去剩下的虾rou。 “鲜,真的太鲜美了啊!” 叶归这一口咬下去的时候,口腔似乎都被虾的鲜美所取代。 白酒的味道都被虾rou遮盖住。 “这个虾直接吃也非常好吃了啊,太甜了,太有嚼劲了,太好吃了啊!” 吃完了整只大虾,手上还有一点粗盐残留。 舔一下手指,就会发现手指带着咸味。 这咸味恐怕都可以用来下饭了啊! 这一顿饭吃的大家口水直流,汇入黄河,让黄河的水位疯狂上涨,差点都要漫过堤了。 吃完了饭菜,叶归感觉爽多了。 这海鲜配上白酒,还真的另外有一番风味啊。 和龙王告别,叶归又独自踏上了前往泉城的高铁。 好朋友之间不需要经常联系,再次见面的时候往往就会有着此言旨在不言中的感觉。 “泉城的美食同样丰富多彩,不过这次我们忘记吃一样东西了!” 叶归喝了一口水。 这不用叶归说,鲁省的水友们已经主动说出来了。 “当然是吃鸡了呀,鲁省的鸡非常有名的!” “德州扒鸡可是号称天下第一鸡啊!” “就是,不止是德州扒鸡,鲁省很多鸡都非常好吃的,黄焖鸡就是从我们鲁省出去的啊!” 叶归点头说道:“没错,黄焖鸡是非常典型的鲁菜,起源于泉城名店‘吉玲园’,是泉城特色传统名菜之一。1927年,泉城鲁菜名店‘吉玲园’由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的‘汇泉楼’、‘聚丰德’并称省城三大名店,其招牌菜‘百草黄焖鸡’更是深受时任鲁省大长老韩复榘的喜爱,他曾为此赏银三十块,并称赞‘此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝’。” “但是在此后的将近一百年时间里面,黄焖鸡只是在鲁省内部流传,也是在差不多十年前的时候,泉城人杨晓路开出了全国第一家黄焖鸡米饭,黄焖鸡和米饭才正式组合出道。” “不用十年,黄焖鸡米饭已经风靡全国,成为了赫赫有名的餐饮行业三巨头之一!” “这次我们去泉城,其中一个目标就是试试本地的黄焖鸡!” 聊天的时候时间总是过得很快。 经过一段时间的疾驰,车子已经来到了这次的目的地。 从车站出来,叶归说道:“正好到了吃饭的时间,先吃饭,吃完了再说别的!” 他来到外面,发现这儿的黄焖鸡全称叫做“百草黄焖鸡”。 在空气中似乎都弥漫着一股中草药的香味。 这味道让人心旷神怡。 找了一家店,叶归说道:“老板,来一份黄焖鸡,再来一份坛子rou!” 老板才准备过来问叶归想吃啥,听到这话顿时笑道:“好嘞,帅哥稍等!” 他一个回首掏,又走了回去。 “首先创制该菜的是泉城凤集楼饭店的大厨在大约一百多年前,用猪肋条rou加调味和香料,放入磁坛中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润,汤浓rou烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名。因rou用磁坛炖成,故名‘坛子rou’。” “后来这道菜也风靡整个鲁省,成为了鲁菜的名菜!” “帅哥,坛子rou来了!” 叶归才说完,老板就把坛子rou给端了上来。 众人:“???” 卧槽,这么快?